Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Повседневное меню.
 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 30 янв 2015 14:33 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 апр 2013 11:45
Сообщения: 391
У меня такая же рикотта в холодильнике стоит :D у нас нынче и рикотта, и маскарпоне - все белорусское )))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30 янв 2015 15:10 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
suliko2002
Рикотта - это самый обычный влажный творог. Он крупинками, но влажный. Можно смело заменять НЕ сухим творогом.
У нас на сайте была девушка из Италии. Она научила нас делать рикотту так:
заморозить кефир. Потом снять упаковку и разморозить этот замороженный кусок кефира на марле. Получается творог-рикотта.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30 янв 2015 15:29 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 май 2009 23:06
Сообщения: 2123
larik_malasha писал(а):
suliko2002
Рикотта - это самый обычный влажный творог. Он крупинками, но влажный. Можно смело заменять НЕ сухим творогом.
У нас на сайте была девушка из Италии. Она научила нас делать рикотту так:
заморозить кефир. Потом снять упаковку и разморозить этот замороженный кусок кефира на марле. Получается творог-рикотта.



Лар,точно!Я же тоже делала так,забыла!Это потому,что появилась рикотта в магазинах :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30 янв 2015 15:31 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 май 2009 23:06
Сообщения: 2123
Я собсвенно забежала отчитаться!Честно признаюсь готовила салат из люботытства. http://www.povarenok.ru/recipes/show/82224/#dopphotos
Не ожидала,что получится так вкусно!От себя хотелось зелени побольше добавить,люблю я ее в салатах!
Катюше спасибо!
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30 янв 2015 17:14 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 июн 2013 16:35
Сообщения: 515
Tato-sha писал(а):
У меня такая же рикотта в холодильнике стоит :D у нас нынче и рикотта, и маскарпоне - все белорусское )))


Я как раз про такую Рикотту и рассказывала :ROFL:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30 янв 2015 17:39 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 сен 2013 17:44
Сообщения: 221
Откуда: Минск
Ольга Бабич

Олечка, спасибо за шикарный отчет! Фото отпад!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30 янв 2015 17:39 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 сен 2013 17:44
Сообщения: 221
Откуда: Минск
Куриный суп с сырно-рисовыми клецками

Изображение

Куриный суп не может не быть не вкусным! Но вот от клецек я ждала чего-то большего. В следующий раз попробую больше сыра положить!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30 янв 2015 17:48 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 сен 2013 17:44
Сообщения: 221
Откуда: Минск
Курочка в банке

Изображение

Курочка получилась шикарная, такая нежная, тающая во рту! За этот рецепт я бы поставила 5+!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30 янв 2015 18:31 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48
Сообщения: 2288
larik_malasha писал(а):
suliko2002
Рикотта - это самый обычный влажный творог. Он крупинками, но влажный. Можно смело заменять НЕ сухим творогом.
У нас на сайте была девушка из Италии. Она научила нас делать рикотту так:
заморозить кефир. Потом снять упаковку и разморозить этот замороженный кусок кефира на марле. Получается творог-рикотта.


Лариса, да, у нас такая рикотта есть, но она же невкусная. Не знаю, может это мне так. В общем. пошла я купила эту рикотту, что есть и сметану 30%, перекручу их в блендере - может получится в результате белорусская рикотта!! :lol: :lol:
А что, в Италии кефир есть? Вот это новость! :crazy: У нас не то что кефира в продаже, слова даже такого в испанском языке нету.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30 янв 2015 21:01 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49
Сообщения: 1592
Откуда: Просторы Казахстана и России
Девочки, если кого-нибудь на сладенькое потянуло, готовьте Ленивые пирожные http://www.povarenok.ru/recipes/show/83948/#dopphotos от Тани mtata Всё просто и вкуснооооо!!!

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30 янв 2015 21:07 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 дек 2013 13:40
Сообщения: 29
Горячий шоколад с халвой - очень всем понравился, вкусный, сытный, ароматный!


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30 янв 2015 22:15 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 авг 2011 11:04
Сообщения: 402
suliko2002 писал(а):

А что, в Италии кефир есть? Вот это новость! :crazy: У нас не то что кефира в продаже, слова даже такого в испанском языке нету.



Оленька не ищи легких путей:делай сама кефир,потом замораживай и получится рикотта :D :Rose:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30 янв 2015 22:44 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 ноя 2012 00:27
Сообщения: 2627
Привет девочки! Читаю постоянно наш форум. У всех отличные отчеты.
А я вот сегодня с одним отчетиком.

Оладьи с тыквой
Вкусные и ароматные оладушки. А еще они очень пышные у меня получились.


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 31 янв 2015 09:27 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47
Сообщения: 2600
Откуда: Украина
Доброе утро, девочки! Сегодня День Рождения у нашей Олечки Сахарок! Поздравления для неё можно оставить здесь http://www.povarenok.ru/blog/show/40871/

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 31 янв 2015 09:53 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44
Сообщения: 5049
Людмила Новосёлова писал(а):
Девочки, если кого-нибудь на сладенькое потянуло, готовьте Ленивые пирожные http://www.povarenok.ru/recipes/show/83948/#dopphotos от Тани mtata Всё просто и вкуснооооо!!!



Людочка огромное спасибо за доверие и прекрасную рекламу :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Повседневное меню. Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31 ... 41  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты