Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Яндекс Дзен
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Пасхальные рецепты.
 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 02 апр 2015 09:23 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47
Сообщения: 2586
Откуда: Украина
Любимая всеми тема, конечно же – пасхальная! Вашему вниманию, рецепты для этого светлого праздника. Широкий ассортимент всевозможных салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, позволят вам загодя составить меню на любой вкус, и дадут возможность порадовать себя, и своих близких в этот торжественный для всех день. Готовить и отчитываться на страницах форума, мы будем по 23 апреля включительно. Удачи, отличного настроения и весны в сердце!

Закуски:
1. Закуска "Оранжевое настроение"
Изображение
Ингредиенты: Апельсин, Грудка куриная, Ассорти овощное, Специи, Орех мускатный, Чеснок, Паприка сладкая, Сок апельсиновый, Желатин.

2.Закуска "Весенний букет"
Изображение
Ингредиенты: Яйцо, Сыр творожный, Семга, Оливки зеленые, Специи, Зелень, Сок, Чай черный.

3. Творожный паштет
Изображение
Ингредиенты: Творог, Сметана, Лук зеленый, Укроп, Чеснок, Соль.

4. Селёдка солёная в маринаде
Изображение
Ингредиенты: Сельдь, Вода, Соль, Сахар, Уксус, Лавровый лист, Перец душистый.

5.Якитори из куриной печени с курагой
Изображение
Ингредиенты: Печень куриная, Курага, Соевый соус, Сахар коричневый, Масло оливковое.

Салаты:
1. Салат с рисом и печенью трески
Изображение
Ингредиенты: Рис, Печень трески, Лук репчатый, Помидоры черри, Соль, Перец черный, Петрушка.

2.Салат с редиской
Изображение
Ингредиенты: Редис, Сыр плавленный, Лук зеленый, Майонез, Соль.

3.Салат с куриными кнелями
Изображение
Ингредиенты: Филе куриное, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Молоко, Картофель, Огурец, Горошек зеленый, Майонез, Соль, Укроп, Перец чили, Салат.

4.Салат "Интересная интрига"
Изображение
Ингредиенты: Кукуруза, Горбуша, Огурец, Лук репчатый, Яйцо, Сметана, Масло растительное, Перец черный, Соль, Майонез, Чипсы.

5. Салат с кабачками и фасолью
Изображение
Ингредиенты: Кабачок, Помидор, Фасоль стручковая, Перец болгарский, Чеснок, Зелень, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Масло растительное.

6. Салат с ветчиной и маринованными огурчиками
Изображение
Ингредиенты: Картофель, Огурец, Ветчина, Горошек зеленый, Яйцо куриное, Масло растительное, Майонез.

7. Салат "Краски весны"
Изображение
Ингредиенты: Кресс-салат, Помидор, Лук красный, Перец болгарский, Кинза, Чеснок, Перец чили, Масло растительное, Сок лимонный, Соль, Сахар.

8. “Салат весенний”
Изображение
Ингредиенты: Укроп, Петрушка, Сметана, Горчица, Яйцо куриное, Редис, Соль.

9. Теплый салат с филе трески
Изображение
Ингредиенты: Рыба, Морковь, Масло растительное, Чернослив, Апельсин, Масло сливочное, Чеснок, Зелень, Перец черный, Соль.

10.Салат из нута и тунца
Изображение
Ингредиенты: Тунец, Масло растительное, Уксус, Нут, Сельдерей черешковый, Салат, Помидоры черри, Горчица, Соль, Перец душистый.

Блюда из мяса и рыбы:
1. Нежнейший остренький карбонад
Изображение
Ингредиенты: Карбонад, Чеснок, Специи.

2. Запеченная свиная рулька
Изображение
Ингредиенты: Рулька, Сидр, Розмарин, Тимьян, Соль, Масло растительное, Чеснок.

3. Свинина, запеченная на луке
Изображение
Ингредиенты: Свинина, Чеснок, Порошок луковый, Соевый соус, Вода, Уксус, Лук репчатый, Масло сливочное, Специи.

4."КотлеТТ"-свинина на косточке по-средиземноморски
Изображение
Ингредиенты: Свинина, Лимон, Соль, Перец душистый, Масло растительное, Лук красный, Помидор, Сахар.

5.Куриные голени в панировке из свежего хлеба с пармезаном, моцареллой и прованскими травами
Изображение
Ингредиенты: Голень куриная, Соль, Смесь перцев, Хлеб, Пармезан, Моцарелла, Яйцо, Мука, Смесь специй.

6. Свиной стейк в кисло-сладком маринаде
Изображение
Ингредиенты: Свинина, Сок апельсиновый, Мед, Соевый соус, Горчица, Лук репчатый, Чеснок, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Специи.

7. Пряные колбаски по-китайски
Изображение
Ингредиенты: Свинина, Соевый соус, Сахар, Соль, Смесь специй, Перец черный, Водка, Кишки.

8. Шпикачки свиные
Изображение
Ингредиенты: Грудинка, Сало, Соль, Соль нитритная, Вода, Сахар, Перец черный, Орех мускатный, Чеснок.

9. "Ласточкино гнездо"
Изображение
Ингредиенты: Фарш мясной, Хлеб, Чеснок, Укроп, Соль, Перец черный, Яйцо куриное, Майонез, Кетчуп, Лук репчатый, Помидор, Сыр твердый, Перец болгарский.

10. Котлета "Гомельская"
Изображение
Ингредиенты: Свинина, Грибы, Сыр твердый, Лук репчатый, Укроп, Картофель, Яйцо куриное, Мука, Соль, Перец черный, Масло растительное.

11. Рыба запеченная под хлебной корочкой с творогом и К
Изображение
Ингредиенты: Рыба, Творог, Крошка хлебная, Перец болгарский, Шампиньоны, Масло растительное, Соль, Перец душистый, Зелень.

12. Рыба в зелено-чесночном соусе
Изображение
Ингредиенты: Рыба, Масло растительное, Петрушка, Чеснок, Соль.

Супы:
1. Тыквенный суп-пюре с горохом
Изображение
Ингредиенты: Тыква, Горох, Лук-порей, Морковь, Картофель, Имбирь, Мята, Соль, Перец черный, Кумин, Вода.

2. Швабский суп со свининой и перловкой
Изображение
Ингредиенты: Свинина, Крупа перловая, Грибы, Картофель, Макароны, Морковь, Сельдерей корневой, Лук репчатый, Томатная паста, Соль, Перец черный, Перец красный жгучий, Лавровый лист.

3. Суп овощной с черносливом и кешью
Изображение
Ингредиенты: Лук репчатый, Морковь, Чернослив, Перец болгарский, Масло растительное, Соевый соус, Картофель, Вода, Капуста квашеная, Орехи кешью, Васаби, Зелень, Чеснок, Соль, Перец черный.

4.Чихиртма
Изображение
Ингредиенты: Курица, Вода, Мука, Кинза, Специи, Куркума, Хмели-сунели, Лук репчатый, Морковь, Лавровый лист, Перец душистый, Желток яичный, Уксус, Зелень.

5.Борщ с пампушками (мой вариант)
Изображение
Ингредиенты: Мясо, Шпиг, Свекла, Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Картофель, Вода, Уксус, Соль, Сахар, Специи, Помидор, Чеснок.

Сладкая выпечка:
1. Хлеб для завтрака по-тирольски буктель или хлеб с изюмом
Изображение
Ингредиенты: Мука, Яйцо куриное, Дрожжи, Масло сливочное, Сахар, Молоко, Изюм, Ром, Цедра лимона, Соль.

2. Конфеты "Яйца Фаберже"
Изображение
Ингредиенты: Шоколад молочный, Шоколад белый, Сливки, Сахарная пудра, Цедра лимона, Сыр творожный.

3. Шоколадные кексы «Пасхальные яйца», испеченные в яичной скорлупе
Изображение
Ингредиенты: Шоколад темный, Масло сливочное, Яйцо, Сахар, Мука, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Соль.

4. Морковные маффины с вишневым конфитюром "Веселые грибы"
Изображение
Ингредиенты: Желток яичный, Белок яичный, Фруктоза, Мука миндальная, Мука, Морковь, Конфитюр, Сыр сливочный, Ваниль, Порошок пекарский, Сода, Посыпка кондитерская.

5. Творожные булочки «Нежные пушистики»
Изображение
Ингредиенты: Творог, Мука, Сахар, Дрожжи, Молоко, Яйцо куриное, Масло сливочное, Соль, Цедра апельсина, Ванильный сахар, Желток яичный, Сливки.

Выпечка не сладкая:
1. Запеканка из брынзы
Изображение
Ингредиенты: Брынза, Сметана, Сыр голландский, Мука, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Майонез.

2. Луковые булочки
Изображение
Ингредиенты: Сахар, Соль, Дрожжи, Вода, Мука, Лук репчатый, Чеснок, Укроп, Масло оливковое, Яйцо.

3.Хлеб с моцареллой и вялеными томатами
Изображение
Ингредиенты: Мука, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Моцарелла, Базилик, Томаты вяленые, Масло оливковое, Кефир, Яйцо.

4.Пирог на сметане с тунцом и рисом
Изображение
Ингредиенты: Рис, Мука, Сметана, Яйцо, Тунец, Сахар, Лук зеленый, Соль, Перец душистый.

5.Темный хлеб на пиве с тмином и черносливом
Изображение
Ингредиенты: Пиво темное, Мука пшеничная, Мука ржаная, Мука цельнозерновая, Яйцо, Масло растительное, Мед, Тмин, Чернослив, Соль, Дрожжи.


Правила раздела "Готовим вместе"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02 апр 2015 09:40 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47
Сообщения: 2586
Откуда: Украина
Девочки! Кто ещё не в курсе! Рецептам пасхальной выпечки, отведена отдельная Тема viewtopic.php?f=34&t=6045


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02 апр 2015 09:58 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 ноя 2012 00:27
Сообщения: 2627
Людочка, очень яркая и аппетитная подборка. Спасибо за выбор моего салата.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02 апр 2015 10:54 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 июл 2013 03:55
Сообщения: 534
Откуда: г.Краснодар
Я просто настоятельно рекомендую приготовить Салат с кабачками и фасолью от Катюши (caramel77), т.к. это ну ооочень вкусно! А главное полезно!
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02 апр 2015 11:02 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44
Сообщения: 5049
Людочка,какая красотища и вкуснотища,голова кругом,такое все аппетиное,
спасибо большое за новую тему :Rose:
огромная благодарность за выбор моих пушистиков,очень приятно :Rose: :Rose: :Rose:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02 апр 2015 11:11 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2271
Люда, ну как всегда :Bravo:
Вкусно, интересно и глаза разбегаются %)
Пошла готовить!
Спасибо :Rose:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02 апр 2015 11:18 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44
Сообщения: 5049
В самых первых отчетах на сайте нашла замечательный творожок. Прекрасное сочетание творога и чеснока с зеленью.
Виолеточка спасибо большое за рецепт :Rose: :Rose: :Rose: Творожный паштет


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02 апр 2015 11:19 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 дек 2012 21:28
Сообщения: 340
Откуда: Украина
Приветик, девочки и наша замечательная хозяюшка форума :wink:
Принесла смаШный Надюшин борщик
http://www.povarenok.ru/recipes/show/92241/

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02 апр 2015 11:53 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48
Сообщения: 2288
Девочки, всем привет в новой теме! Людочка, спасибо за подборку, рецепты очень интересные! Спасибо за выбор моего рецепта рульки, очень приятно!! :Rose: :Rose: :Rose:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02 апр 2015 11:57 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48
Сообщения: 2288
У меня есть в заначке пару отчетов.
Творожный паштет от Виолочки - очень вкусно! Нам это блюдо очень нравится, готовлю часто (лишь бы зелень была под рукой).

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02 апр 2015 12:00 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 сен 2013 17:44
Сообщения: 221
Откуда: Минск
Людочка, спасибо тебе огромное за проделанный труд! Подборка шикарнейшая! Очень буду стараться принять участие, но времени катастрофически не хватает. А пока есть у меня один отчет.

"Ласточкино гнездо"

Изображение

Это просто нереально вкусно, так нежно и сочно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02 апр 2015 12:00 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48
Сообщения: 2288
Чихиртма - настолько понравилось, полный восторг! Соус - чудо просто!

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02 апр 2015 12:03 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44
Сообщения: 5049
Нашла еще один отчетик по рецепту Ниночки. Очень вкусные и сочные КотлеТТ.
Нинуль спасибо большое за рецепт :Rose: :Rose: :Rose: "КотлеТТ"-свинина на косточке по-средиземноморски


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02 апр 2015 12:04 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48
Сообщения: 2288
Салат "Интересная интрига" - лчень вкусно! Вместо горбуши я использовала другую рыбу.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02 апр 2015 12:26 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44
Сообщения: 5049
Принесла салатик от Ирины.Лук заменила на зелень,заправка у меня йогуртовая,получилось свежо и вкусно.
Ира спасибо большое за рецепт :Rose: :Rose: :Rose: Салат с редиской


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Пасхальные рецепты. Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 12  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2024 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты