LorochkaT Лариса, какая курочка получилась золотая и красивая! Очень рада, что понравилась корочка из горчицы и сухарей! Про табаско (соус острый), его капать нужно острожно, смотря по семейным предпочтениям. Спасибо огромное за такую замечательную фотографию. Разделка бабочка довольно волокитная и трудоемкая штука, если косточки не мешают, так и оставить их. Причем из окорочков косточки и не вытаскивались, только из хребта! Спасибо огромное за доверие и такое замечательное фото!

Кокосово-творожный пирог с кокосовым штрейзелем http://www.povarenok.ru/recipes/show/89437/#dopphotos

Вкусный пирог! Одно из любимых моих сочетаний, творог в выпечке обожаю в любом виде. Но у меня без приключений не обошлось. Весы сломаны, муку ложила на глаз и видимо много, так как песочного теста не получилось, зато получилась вкусная замечательная штрейзелевая крошка, которая и стала основой пирога. С расстройства забыла про варение. Стала делать крошку для верха пирога, и никак не стала получиться крошка))), никак кокосовая стружка не хотела превращаться в крошку, добавила пару ложек муки. Выпекался пирог без проблем, но вот верхушка пирога из кокосового штрейзеля оказалась соленой! Вот чес слово не знаю что произошло и какая реакция произошла, ну вот соленый штрейзель и все тут))). Тем не менее пирог быстро съелся и на фото последний кусочек.

Дорогие девочки, всем привет! Какие у вас великолепные отчеты!!!

Женечка ( Евгения 1976)
Огромное спасибо дорогая, за доверие, и прекрасный фотоотчет к рецепту Свинина в собственном соку!
Очень рада, что мясо понравилось!

Девочки, привет!
У меня вчера была Курица "Дьявольская" в корочке из горчицы - конечно, это очень вкусно! Главное, что курица получилась очень сочная, не исключая грудку!! Кости достать труда не составило, немного только сложновато ее перевернуть. Думаю, этого можно было и не делать. Забираю курицу себе в коллекцию, спасибо Ирочке и Людочке!
п.с. Очень, очень прошу простить за фото темной ночкой на телефон, но ведь надо же было ее заснять целиком.
п.п.с. Только сейчас увидела, что она действительно похожа на бабочку, а сразу ее скромно сведенные ножки меня насмешили.

Кокосово-творожный пирог с кокосовым штрейзелем. Я вообще-то очень люблю творог в выпечке, в любом виде - в тесте, в начинке. Но этот пирог как-то больше похожим на запеканку у меня получился. Тесто очень тонкое, и не пойму, что там делает разрыхлитель, тесто ведь песочное. Если раскатать его толще - творог бы не поместился, а я его кстати брала не 700 г, а 600. Вообще, когда я его делала, у меня по виду с фотографиями автора ну ничего не совпадало, ни начинка, ни штрейзель, хотя все на весах взвешивала. Вроде бы и вкусно, но что-то не мое, повторять вряд ли буду.

Котлеты из пшена с беконом http://www.povarenok.ru/recipes/show/115000/



Очень интересный вариант использования пшена.Нам очень понравилось.Я буду часто такое готовить.Спасибо огромное

suliko2002 Оленька, спасибо огромное за доверие, фотографию и такой чудесный и добрый комментарий! Я разделку делала по описанию и теперь вижу, что укладывала я курицу неправильно после отделения костей. Как соберусь готовить, обязательно посмотрю в рецепте на твою фотографию!

iren0511, Ирочка, я просто выложила ее на маленький противень. поэтому пришлось ей так ножки свести, а потооом уже до меня дошло, что такое "бабочка".