"Салат "Гори"" от
Норы(Три сестры)Интересный салатик,вкусный.
Так как было написано,что в оригинале ещё должен был быть уксус и острый перец, но не написано каким образом ,был проведён эксперимент. 3 мисочки салата:
1. Как в рецепте.
2. С замаринованным в уксусе луком +хлопья перца чили.
3. Уксус добавлен к маслу,взбит до состояния суспенсии,добавлен в салат+хлопья перца чили.
Конечно варианты 2 и 3 вкуснее варианта 1. Но вот что лучше 2 или 3,мы так и не поняли(салат кончился,а мы так и не смогли выбрать)
Спасибо,Нора,за рецепт.
