Хочу сказать большое спасибо Светочке (мисс)
Хлеб ржано-горчичный для хлебопечи
https://www.povarenok.ru/recipes/show/29969/
Великолепный хлебушек получился! Тесто делала в ХП, а выпекала в духовке. При замесе тесто было густое, но липкое. Ничего не стала добавлять. Слышу, моя ХП очень тяжело работает. Добавила 1 ст.л. воды. И отлично пошел замес теста. Хорошо поднялось. И в формочке потом замечательно поднялось. А в духовке почему-то опустилось! Но хлебушек получился необыкновенно вкусный и ароматный!