И снова пора заготовок, так что смело можно добавлять в КН отчеты, ну я так думаю...
Баклажаны "Волгоградские" на зиму от marfutak.
Прекрасная заготовка. Искала сегодня по ингридиентам и среди многих рецептов увидела, что один Танин. Не задумываясь выбрала его и пожалела, что нет у меня тары побольше, сделала бы еще двойную порцию. Все в нем замечательно отмерено и соль, и сахар, только перец молотый не стала добавлять и изменила количество острого на 3. В общем получилось для взрослых потрясающая закуска, для деток думаю островато.