Цветная капуста "Баффало" от поваренка черемшинка.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/152882/
Очень вкусное, интересное и нарядное блюдо! Кляр №1 у меня получился немного жидковат. Он под некоторыми соцветиями расползался лужицами. Эти "лужицы" запеклись, получилось не слишком красиво. Я их срезала. Так обрезки оказались таааакими вкусными! Да и сама капуста уже на этом этапе мне так понравилась, что я даже испытывала некоторые сомнения, готовить дальше, или оставить так. )))) Решила все же доделать и не пожалела. Результат великолепен! Капустка получилась островато-кисловто-сладковатая. Домашние в восторге! Я тоже! Огромное спасибо за чудо-рецепт!!!!