Автор |
Сообщение |
Ляльная
|
Добавлено: 12 ноя 2009 16:13 |
|
Зарегистрирован: 21 окт 2009 13:29 Сообщения: 1
|
Здравствуйте, мамочки! Моему малышу 7 месяцев, нам с ним повезло- ест все, что даем, причем с аппетитом, сам рот открывает, когда еду видит. Ну и титю конечнго тоже любит. Готовлю почти все сама, овощи в пароварке, фрукты сырые в блендере. Покупаем в баночках только то, чего самим не сделать, персики, напрмер. Груши и бананы грызет прямо от целой фруктины, съедает целую грушу за раз. А последнее время полюбилось нам обоим детское печенье, размачиваю и даю откусить, прямо ручки к нему тянет. Вот и хочу у вас спросить может кто - нибудь знает, как такое печенье самим испечь, что бы так же размокало. В интернете рецептов найти не смогла увы, и здесь тоже не нашла, может плохо искала. Если знаете такой рецептик напишите пожалуйста или ссылку дайте, буду очень вам благодарна!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Манюша2
|
Добавлено: 20 дек 2009 19:10 |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009 16:42 Сообщения: 3
|
Интересно,а как готовить смесь для кормления,чтобы в магазине не покупать?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
антониинка
|
Добавлено: 23 янв 2010 15:24 |
|
Новичок на кухне |
|
Зарегистрирован: 12 янв 2010 16:54 Сообщения: 3
|
Цитата: Вот и хочу у вас спросить может кто - нибудь знает, как такое печенье самим испечь, что бы так же размокало.
да-да!И мне подскажите пожалуйста!!нам почти 10 месяцев и полюбили мы грызть печенюшки,но хотелось бы их делать самой
|
|
Вернуться к началу |
|
|
arin
|
Добавлено: 23 янв 2010 18:32 |
|
Новичок на кухне |
|
Зарегистрирован: 08 авг 2008 10:24 Сообщения: 11
|
привет !моему дитю почти семь месяцев.подскажите как готовить кашу из круп на воде?а то я варила гречку перемолотую предварительно и свареную после=получила отказ.Ест только покупную 8 злаков.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
arin
|
Добавлено: 27 янв 2010 11:45 |
|
Новичок на кухне |
|
Зарегистрирован: 08 авг 2008 10:24 Сообщения: 11
|
подскажите как обработать чернослив, курагу чтоб добавлять в кашки и творог?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
антониинка
|
Добавлено: 31 янв 2010 14:46 |
|
Новичок на кухне |
|
Зарегистрирован: 12 янв 2010 16:54 Сообщения: 3
|
я чернослив даю с яблоком-ставлю с небольшим количеством горячей воды в микроволновку на 3 минуты,потом добавляю тонко порезанное яблоко-и еще на 3-5 мин.(все зависит от кол-ва яблок)-взбиваю блендером-и в виде пюре добавляю в кашу или просто так едим))))Малышке нравится)Курага- аналогично))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
knvknv
|
Добавлено: 06 фев 2010 02:12 |
|
Зарегистрирован: 05 фев 2010 01:48 Сообщения: 12
|
Манюша писал(а): Интересно,а как готовить смесь для кормления,чтобы в магазине не покупать?
Делай из заквасок (живые бифидобактерии), до года своему я делала бифивит (кефир, с дружественными для малышей до года бактериями) и др. Мой малой их очень любил... Покупаю в гостинице Дружба. Могу кинуть их сайт Ссылки запрещены
|
|
Вернуться к началу |
|
|
olgitaa
|
Добавлено: 30 апр 2010 08:02 |
|
Зарегистрирован: 30 апр 2010 07:56 Сообщения: 1
|
а со сколька месяцев можно давать пюре с черносливом?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Диана Вкусная
|
Добавлено: 19 май 2010 11:28 |
|
Поваренок-теоретик |
|
Зарегистрирован: 02 окт 2008 17:49 Сообщения: 58 Откуда: Грузия
|
пани Кася писал(а): Выложу тогда свои (!!!) записи и заметки, ни в коем случае не претендуя на медицинскую истину.
Готовить я люблю, для своего ребенка это тем более приятно. До 6 месяцев малыш кушает практически только маму (в идеале). Прикормы начинаем или по показаниям, или к 5-6 месяцам ближе. Я не продержалась, детке откровенно не хватало меня.
К 5 месяцам мы ели кашки. Готовые. По 30-40 грамм. Даже не знаю, считается ли это... неверное считается, не молоко ведь. В 5 стали пить Агушу кисломолочку. Потом стала готовить другую еду. К 6 - овощи-фрукты. Мы начали с рисовой кашки из-за проблем с пищеварением, но вообще-то надо было начинать с овощей. НЕ С СОКОВ!!! Они слишком активны для желудочка как нам сказал педиатр. Белые и зеленые паровые овощи. Потом фрукты (они сладкие, если их ввести первыми. потом есть риск, что будет моську кривить от овощей). Потом крупы, потом яйцо(желток перепелиный), потом мясо, курица, творог и рыба к году. Это наш график.
Подготовка баночек. Банки для хранения даже в течении нескольких часов (до вечера) должны быть практически стерильными, так как в малышачьей еде нельзя допустить никаких там размножений бактерий. Чистую банку залить кипятком, крышку тоже. Подождать, пока подстынет, вылить и перевернуть на тряпочку. Или простерилизовать паром - над носиком чайника, но это сложнее - банки малюсенькие, крышки тем более, так что я кипяточком делала.
Овощное пюре. (5 - 5,5 мес) Начинали мы его кушать зимой, поэтому в нашем распоряжении были только замороженные овощи и нормальная картошка. Пробовали мы свежую цветную капусту - горькая, морковь старая уже, невкусная. Овощи отварить в пароварке ( картошку вымочить 1 час в холодной воде, нарезав кусочками), длительность определяется опытным путем. Приблизительно: морковка, горошек - 30 минут, картошка, капуста цветная, тыква, кабачки - 15-20 минут. То есть закладываем морковку, включаем на 15 минут, занимаемся другими делами. Звякает, докладываем чего там еще предусмотрели в пюре и еще заводим на 20 минут. Когда сварилось аккуратно из кабачков выковыриваем семечки, горошинки чистим от шкурок (надрываем шкурку и выдавливаем мякоть), картошку, тыкву и капусту просто так складываем в Ронду и перетираем до кремообразного состояния. Раcкладываем в горячие банки, плотно закручиваем крышками. Масло и молоко добавляем при разогреве, перекладываем пюре в банку большего размера, перемешиваем, доводим молоком до нужной густоты. Банки с пюре храним в холодильнике ( горячими в холодильник не засовывать! ждать пока комнатной температуры станут). Таким образом на 1 порцию получается допустим пюре - 80-90 грамм, молоко мое - 20-30 грамм, масло - 2 грамма. Всего выходит 100-110 грамм. Если дите съедает больше (меньше) то соответственно берется пропорция. Масло не в счет.
Мы едим сочетания (цифра - приблизительный процент содержания): Это было ДО мяса и куры. Вводили именно в такой последовательности (1 продукт в 3 дня, даже в неделю...)
картошка(50) + цветная капуста (50)
картошка(30) + цв. капуста(40) + брокколи(30)
картошка(40) + цв. капуста(40) + морковка(20)
картошка(30) + цв. капуста(40) + кабачок(30)
картошка(30) + тыква(40) +морковка (30)
картошка(40) + цв. капуста(50) + зеленый горошек(10)
пробовали тыкву + морковка - не пошло, не любим мы много морковки.
Брокколи и цветная взаимозаменяемы, мы больше цветную уважали, но по витаминам и всякой полезности брокколи богаче. Не любили смесь из более чем 3 компонентов, поэтому к 8 месяцам, когда ввелся желток, я придумала такой план:
- делаю "основу" - на 2 дня картошку с цв. капустой.
- добавляю туда поочередно ( 1 продукт в 1 день) - горошек, фасоль, морковь, желток. То есть получается так: желток, морковь, желток, горох, желток, фасоль, желток... и т.д.
Паня Касичка А можно не варить, а на пару.....? Это плохо не отразится на малышах. Моей казявке 11 месяцев и хочется ничего не пропустить
|
|
Вернуться к началу |
|
|
arin
|
Добавлено: 19 май 2010 11:43 |
|
Новичок на кухне |
|
Зарегистрирован: 08 авг 2008 10:24 Сообщения: 11
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Диана Вкусная
|
Добавлено: 19 май 2010 11:45 |
|
Поваренок-теоретик |
|
Зарегистрирован: 02 окт 2008 17:49 Сообщения: 58 Откуда: Грузия
|
arin писал(а): можно на пару
Спасибо
|
|
Вернуться к началу |
|
|
arin
|
Добавлено: 19 май 2010 11:58 |
|
Новичок на кухне |
|
Зарегистрирован: 08 авг 2008 10:24 Сообщения: 11
|
сохраняется больше витаминов в пароварке
|
|
Вернуться к началу |
|
|
жонушка
|
Добавлено: 04 авг 2010 01:28 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 19 апр 2010 13:51 Сообщения: 330
|
|
Вернуться к началу |
|
|
nuf_nuf
|
Добавлено: 04 авг 2010 08:31 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 дек 2009 10:11 Сообщения: 1431
|
В 7 месяцев хорошо начинать с овощных пюре. Варите просто капусту, картошку, морковь, можно кабачок добавить , на некрепком курином бульоне до мягкости и пюрируете. Соль или сахар добавлять не стоит . Кашки лучше не гречневые и не рисовые. С 8-9 месяца можно уже добавлять в рацион понемногу курицу или нежирное мясо по чайной ложке , постепенно прибавляя порцию.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
пани Кася
|
Добавлено: 04 авг 2010 10:40 |
|
Местная Баба Яга |
|
Зарегистрирован: 16 дек 2007 23:16 Сообщения: 270 Откуда: Москва
|
жонушка
Перво-наперво смесь подбирать. Молочную, детскую, адаптированную.
Ибо прикормы все вводятся с 1/2 чайной ложки. И не сейчас - сейчас стресс от отмены ГВ большой. Вводите смесь. Привыкнете - будете по обычной схеме вводить овощи, каши, фрукты, мясо, творог.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|