Автор |
Сообщение |
Gretta007
|
Добавлено: 14 май 2009 09:25 |
|
Поваренок-теоретик |
|
Зарегистрирован: 06 фев 2009 17:18 Сообщения: 114
|
У меня ребенок малоежка. Грудного молока практически нет и не было, смешанное вскармливание с большим трудом наладила. Врачи говорят, что всё это с некоторыми бывает... и ничего не советуют. Пришлось самой литературу собирать и изучать. Делюсь теперь:
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1405
Там в третьем посте книжка с рецептами для детей до 4-х лет. Скоро ещё пару журналов выложу, сканы сделаю. Может, кому из вас пригодится.
Надо было расширить темку, что-то я не подумала
Может, кто ещё литературой поделится?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Иришка2509
|
Добавлено: 27 май 2009 16:33 |
|
Зарегистрирован: 18 мар 2009 21:09 Сообщения: 62 Откуда: Николаев
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Хельга
|
Добавлено: 31 май 2009 22:57 |
|
Зарегистрирован: 24 дек 2007 00:02 Сообщения: 4
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Алёнкин
|
Добавлено: 31 июл 2009 13:43 |
|
Новичок на кухне |
|
Зарегистрирован: 10 июл 2009 11:44 Сообщения: 7
|
Фруктовый салатик.
Состав: 1 персик
1 груша
5слив
орехи
черника
Приготовление:
Фрукты и ягоды помыть.Из груши вырежьтетсерединку, из слив и персика выньте косточки. Нарежьте фрукты тонкими ломтиками, посыпьте сахаром, орешками и черникой.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Светапуся
|
Добавлено: 31 июл 2009 14:04 |
|
Новичок на кухне |
|
Зарегистрирован: 12 июл 2009 15:53 Сообщения: 5
|
А я делаю кальцинированный творожок , он получается очень нежный и полезный, добавляю пюре фруктовое, все перетираю в блендере, и получается однородная воздушная масса , нам 1год1мес , пока такую вкуснячку мы едим.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Алёнкин
|
Добавлено: 31 июл 2009 16:23 |
|
Новичок на кухне |
|
Зарегистрирован: 10 июл 2009 11:44 Сообщения: 7
|
Компотик для малыша с 8мес
Состав:
по 100г клубники, малины, смородины,крыжовника, вишни.
1 литр воды, сахар.
Приготовление:
Ягоды промыть,из вишен удалить косточки.Вскипятить воду и варить в ней ягоды 5мин под крышкой.Добавить сахар и через 2-3 мин. выключить.Компот охладить и процедить. Отваренные ягоды протереть через сито и эту массу можно добавить в кефир, творожок, кашу или использовать как пюре.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ивушка3
|
Добавлено: 07 авг 2009 13:14 |
|
Новичок на кухне |
|
Зарегистрирован: 12 янв 2009 18:38 Сообщения: 1
|
Прочитала про кормление творогом детишек и вот что скажу: моя дочь 1,5 года его перестала есть давно и я не пытаюсь мудрить, сама его ем и иногда ей предлагаю, может съесть 2-3 ложки. А в качестве источника кальция она ежедневно съедает 2-3 куска сыра по утрам. Конечно с сортом сыра тоже надо угадать и один и тот же ей быстро приедается, а начинали с адыгейского.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
asesia2007
|
Добавлено: 26 окт 2009 17:47 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49 Сообщения: 1975 Откуда: Молдова
|
Моему малышу 1 год и 6 месяцев и он кушает все что и мы кушаем и так у нас примерно 3-4 месяца. Делаю ему кашки по утрам с горем пополам мы их кушаем но больше всего ему нравится пюре и мясо!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Irbis1
|
Добавлено: 14 ноя 2009 14:37 |
|
Зарегистрирован: 12 ноя 2009 19:23 Сообщения: 1
|
Почитала форум и честно говоря не знаю, то ли плакать, то ли смеяться. Кулинария это своего рода искусство. И не могу я понять как можно свести ее до паровых овощей и котлеток если дома появился маленький ребенок. У ребенка своя еда, у взрослых своя.
И что еще хотелось бы сказать. Да, сосиски и колбаса содержат много консервантов и красителей. Тут не поспоришь. Однако, уважаемая tamada а вы можете с точностью сказать, чем кормят коровок, свинок и курочек? Ведь им дают и биологически активные добавки. И как они отразятся на вашем малыше? В общем вывод такой....жить вообще вредно. И если мама считает что ее ребенку можно есть сосиски, то она ПРАВА! Каждый решает сам для себя.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Diamant
|
Добавлено: 14 дек 2009 19:55 |
|
Зарегистрирован: 15 дек 2008 16:07 Сообщения: 1
|
Моему сыну 3,2 года. С его появлением я полностью пересмотрела наше меню. На завтрак у нас у всех молочная каша (или оладушки, блины, сырники, запеканки и пр). Полюбил ее и муж. Пшеничная, пшеная, манная, овсяная, рисовая, тыквенная и пр. Почти ничего жареного у нас не бывает (за исключением тех же оладушек-блинов). Супы и борщи только на овощном бульоне (кроме молодой домашней курочки - готовлю на бульоне). Много запеченых блюд, паровых, в мультиварке. Вообщем, рацион не маленький. Но здоровый:) Почти всегда у нас в рационе шпинат, сельдерей, фенхель, цветная капуста, брокколи и прочее. От свинины и говядины перешли на телятину / кролика / индейку / курочку. Беру только домашнее мясо. Минимум жирного и в молочных продуктах. Рецепты собирала долго и нудно, адаптировала под малыша, под наши вкусы. Теперь можно сказать достигла баланса в питании. Вкусно, полезно, здорово. Овощи в пароварке да под мускатно-чесночным молочным соусом - мой муж не ожидал, что "трава", оказывается, бывает очень вкусной. Но, конечно, у нас бывают и сосиски. Но только частного проверенного мясокомбината. Вообщем, все счастливы:) Если будет у кого необходимость в разного рода детских рецептах - маякуйте.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
dada
|
Добавлено: 23 дек 2009 16:33 |
|
Новичок на кухне |
|
Зарегистрирован: 22 дек 2009 16:50 Сообщения: 8
|
Моей малышке 1год 10мес. До сих пор готовлю ей все отдельно. С общего стола может что-то попробовать. Очень любит Рисовую кашу с тыквой и картофельное пюре с мясом. Овсяную кашу маскируем фруктами. До сих пор не могу рискнуть дать макароны
|
|
Вернуться к началу |
|
|
knvknv
|
Добавлено: 05 фев 2010 02:20 |
|
Зарегистрирован: 05 фев 2010 01:48 Сообщения: 12
|
А моему сыночку 1 год и 7 мес., мы едим все! Только молочку я делаю всю сама из заквасок. Сейчас к делаю виталакт (кефир, с спец. дружественными бактериями для малышей 1-3 года), а мужу йогурт. Советую всем! Кину их сайт http://www.zakvaski.inf.ua/
|
|
Вернуться к началу |
|
|
nafnaf
|
Добавлено: 14 фев 2010 18:11 |
|
Новичок на кухне |
|
Зарегистрирован: 14 фев 2010 18:08 Сообщения: 4
|
а поделитесь, плиииз, кто дает свои манюнькам Растишку, с какого возраста...иы начали давать по полпорции- за уши не оттянешь! а возраст всего два с половинкой...может рановато?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Светлана78
|
Добавлено: 17 фев 2010 00:21 |
|
Зарегистрирован: 16 июл 2009 18:16 Сообщения: 3
|
nafnaf
они сами в телевизионной рекламе пишут, что рекомендуют Растишку для питания детишек с 3-х лет.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|