Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему     Список форумов -> Обсуждение рецептов -> Готовлю так же
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Готовлю так же
СообщениеДобавлено: 09 июн 2010 23:28 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
Уважаемые поварята!

Хочу предложить открыть новую темку. По тематике, наверно, близкую к "Хочу сказать спасибо..", но в этой темке размещать свои фото блюд, которые мы готовим по рецептам, которые есть уже на сайте, но которые мы готовим сами по-себе, т.е. за основу взят не конкретно рецепт с этого сайта, а просто, готовим так же. Т.е. вроде, и не спасибо, а просто как-бы рекомендуем рецепт, которым пользуемся. Тут же можно писать какие-то добавления к этому рецепту, т.е., что мы кладем не укроп, а петрушку, что тушим 20 минут, а не 10... Какие-то свои рекомендации... Опять же, если имеющейся здесь рецепт без фото, показываем, как это выглядит в исполнении. Многие рецепты остались еще со "съехавшими" ингредиентами, то дополняем. Мне кажется, что это будет лучше, чем дублировать рецепт... Давайте попробуем бороться с повторами. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 июн 2010 23:32 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
Начну с себя.

Я готовлю закрытую пиццу Calzone так же как в этом рецепте http://www.povarenok.ru/recipes/show/15093/ . С начинкой, естественно, возможны варианты... Но, в основном, конечно, - "классика жанра" - ветчина, сыр, помидоры и базилик. Часто добавляю шампиньоны и репчатый лук. И тесто, у меня как правило, потолще. Не уверена, что так нужно, но так уж получается у меня ))


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 июн 2010 23:38 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
Много лет уже делаю "холодное" варенье из крыжовника с апельсином. Рецепт такой же http://www.povarenok.ru/recipes/show/4074/ . К сожалению, ингредиенты в рецепте "съехали". Нужно на 1кг крыжовника 2 апельсина + 1,5кг сахара (с сахаром все правильно). Я делаю и из красного, и из черного крыжовника. Вкусно + все витамины сохраняются. Хранить только в холодильнике (или в другом месте, но в холоде)


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 июн 2010 01:17 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2009 21:44
Сообщения: 515
Ира, мне идея Ваша очень нравится, но только не пойму, почему бы эти комментарии не добавить к самим рецептам? Знаю, что некоторые поварята такие комменты встречают в штыки, но, мне кажется, именно такие комментарии/советы/идеи полезны и интересны для всех!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 июн 2010 01:32 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
olena luchtenberg

Я добавляю и в рецепты. Идея честно говоря в том, чтобы дополнительно привлечь внимание к понравившимся и опробованным рецептам (в принципе, как и в темках "Хочу сказать спасибо") + может, все-таки эта тема поможет бороться с повторами, хотя бы частично... Т.е. не выставлять рецепт, типа "такой уже есть на сайте, но без фото, вот мой с фото" - можно здесь "похвастаться" (в хорошем смысле слова), и фото выложить, и написать пару слов от себя... И еще, как правильно Вы заметили, иной раз за советы и дополнения к рецептам в ответ получаешь не очень, так сказать, корректный ответ... Даже на форуме как-то поднимался вопрос об этом, что не нравится людям, что советуют им, как и что делать... Так что не всем, и не всегда хочется писать свои дополнения... Вот, в принципе, из таких соображений я исходила, создавая эту темку. Буду рада, если она понравится и приживется здесь. :)


Последний раз редактировалось Ируня 10 июн 2010 01:44, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 июн 2010 01:43 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2009 21:44
Сообщения: 515
:-) намерения очень благородны! На счет повторов, правда, я не однозначна, мне нравится богатый выбор, я с радостью добавляю варианты блюда к моим рецептам, пусть и довольно отдаленные. Это же чудесно, когда можно выбирать! Даже самые простые рецепты, к примеру теста для чебуреков, могут отличаться не столько по ингредиентам, как по технологии, часто именно в таких мелочах и находится та изюминка, из-за которой рецепт из просто удачного продвигается в отличные, любимые. По-этому буду и Ваш проэкт поддерживать. Я за вариации!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 июн 2010 01:49 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
olena luchtenberg

Леночка, спасибо!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 июн 2010 08:00 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 дек 2009 10:11
Сообщения: 1431
да ,полностью поддерживаю вашу идею! вариантов приготовления куча-может у кого-то секреты какие-то есть .иногда разница в мелочах,а рецепт не выставишь-потому что таких- куча,а комменты не все читают. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 июн 2010 08:05 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
nuf_nuf

Сара, спасибо за поддержку! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 июн 2010 11:29 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 авг 2008 20:14
Сообщения: 221
Ириша прадокс в том что кто повторяется сюда и в дневники не заглядывает :(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 июн 2010 11:42 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
wowan5

Танюш, как правило, ты права... Но, вдруг? Да и сами хотя бы. У меня много таких рецептов встречалось. Не фоткала как-то, а рецепты хорошие. Вот, и подумала, что интересно было бы напоминать о таких рецептах, не повторяясь при этом. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 июн 2010 12:51 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 мар 2009 22:02
Сообщения: 292
Предлагаю следовать теме "Готовлю так же", а обсуждения - в дневники :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 июн 2010 13:14 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
belo4ka писал(а):
Предлагаю следовать теме "Готовлю так же", а обсуждения - в дневники Wink


Ага, хорошо! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 июн 2010 14:52 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008 16:49
Сообщения: 1555
Откуда: "...лезут, будто она резиновая"(с)
Подпишусь)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 июн 2010 19:33 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 янв 2010 10:30
Сообщения: 165
Откуда: германия
Ируня
Ириш темка хорошая. Я уже говорила спасибо поварятам Иррез,
Водолейки и тебе за хлебушек и батоны.
Мне очень нравяться твои "Кукурузные булочки".
А насчет повторов хочу сказать - каждый из нас готовит каждый день
дома, если мы будем выставлять все что готовим будут и повторы и переповторы. Я допустим прежде выставить какойто рецепт сто раз
проверю есть или нет.
А темка твоя очень хорошая.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему     Список форумов -> Обсуждение рецептов -> Готовлю так же Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 90  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2019 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты