Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Яндекс Дзен
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему     Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе конфеты!
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Готовим вместе конфеты!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2010 22:07 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 дек 2009 10:11
Сообщения: 1431
Внимание! Начинается новая кулинарная неделя "Готовим вместе конфеты!"

Правила проведения кулинарных недель "Готовим вместе" http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1921


Голосование пройдёт с 21 декабря по 22 декабря ( включительно)
Кулинарная неделя продлится с 23декабря по 29 декабря ( включительно).

Предлагаю так же поделится опытом в оформлении (подарочный вариант)


Рецепты, представленные на голосование:


Изображение
Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему
Изображение
Категория: Десерты -> Конфеты
Ну кто же из нас не любит конфет и всякие сладости??!! Думаю, таких не найдeтся.
Ну а конфеты, как и всe, приготовленное своими руками, всегда лучше и вкуснее покупных.
Сегодня приглашаю вас на чай с вкуснейшим домашним грильяжем!
Рецепт этих чудесных конфет нашла на просторах интернета (community. livejournal. com/foodclub_ru/127519. html) и просто не могла не побаловать им себя и вас!
Угощайтесь!

Ингредиенты: грецкие орехи, сахар, вода, лимонный сок, тёмный шоколад, коньяк. Тэги: грильяж, сладкое, чаю, конфеты, домашняя.


Изображение
Медовые трюфели
Изображение
Категория: Десерты -> Конфеты
Очень вкусные конфеты, попробуйте! Медовые трюфели редко встретишь в продаже, но теперь это не проблема, и вы сможете приготовить их сами.

Ингредиенты: шоколад темный, молоко коровье, мед жидкий, какао - порошок. Тэги: конфеты, десерт.

Изображение
Трюфели из белого шоколада, сушeной клюквы и овсяных хлопьев
Изображение
Категория: Десерты -> Конфеты
Не пугайтесь от такого сочетания необычных ингредиентов как овсяные хлопья с белым шоколадом и сушeной клюквой!... Рецепт взят из французской кулинарной книги. Французы знают, чем удивить!... Очень вкусные и необычные конфеты.

Ингредиенты: шоколад белый, сливки, клюква, хлопья овсяные. Тэги: десерт, конфеты.

Изображение
Конфеты "Мадмуазель"
Изображение
Категория: Десерты -> Конфеты
Конфеты шоколадные ручной работы, с начинкой медово-молочной, с изумительным вкусом горького шоколада.

Ингредиенты: шокалад темный, мед, молоко сгущенное, орех мускатный. Тэги: конфеты, десерт.

Изображение
Клюква в сахаре "Мороз и солнце"
Изображение
Категория: Десерты -> Фрукты
Недоразумение: при таком нике и до сих пор не разместить рецепт клюквы в сахаре. Сегодня я решила это исправить и представить вашему вниманию классический рецепт столь любимого всеми лакомства. Кстати, особое пристрастие к этому блюду питал Александр Сергеевич Пушкин. Однажды в трактире «У Пожарского» он попробовал клюкву с сахаре и пришeл в такой восторг, что сумел найти рецепт и частенько после этого ел такую клюкву дома. Так, например, в воспоминаниях Е. Е. Синициной можно прочитать: «... по вечерам часто угощали Александра Сергеевича клюквой, которую он особенно любил. Клюкву в сахаре обыкновенно ставили ему на блюдечке».

Ингредиенты: клюква, белок яичный, сахарная пудра. Тэги: фрукты, десерт.

Изображение
Конфеты "simply sensational truffles"
Изображение
Категория: Десерты -> Конфеты
Это сырные трюфеля, вкус обалденный, попробуйте.

Ингредиенты: сыр творожный, сахарная пудра, шоколад молочный, орехи лесные. Тэги: десерт, полдник.

Изображение
Конфеты из сгущенного молока с орехами
Изображение
Категория: Десерты -> Конфеты
Вкусные конфетки с орешками и шоколадной глазурью.

Ингредиенты: молоко сухое, молоко сгущенное, пудра сахарная, коньяк, шоколад, ванилин, арахис. Тэги: десерт.

Изображение
Конфеты с орехами
Изображение
Категория: Десерты -> Конфеты
Красивые конфетки и вкууусные! Я подарила их в красивой коробке на день рождения отцу моего молодого человека.

Ингредиенты: шоколад, коньяк, масло cливочное, сливки жирные, орехи. Тэги: десерт, конфеты.

Изображение
Шоколадные конфеты "Бефана"
Изображение
Категория: Десерты -> Конфеты
Дочка давно просит - сделай конфетки, сделай... Давай, сделаем!
А заодно научимся покрывать конфеты шоколадом, поймем, что ЭТО - скорее мини-пирожные, и узнаем, кто такая Бефана...

Этот рецепт был размещен на сайте в 2009 году пользователем svetli4 ook под названием "Бефана" шоколадные конфеты" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты: чернослив, печенье, масло сливочное, шоколад темный, сливки, шоколад белый, стружка шоколадная, посыпка кондитерская. Тэги: десерт, сладости, конфеты.

С уважением Нуф. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 21 дек 2010 01:46 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 сен 2010 15:35
Сообщения: 133
Откуда: Саратов
Да уж!!! Такой ассортимент сразу вызывает праздничный настрой. Даже я, будучи НЕ сладкоежкой, захотела приготовить ВСЁ!!! Но, все же пришлось сделать выбор:
1. Трюфели из белого шоколада, сушeной клюквы и овсяных хлопьев
2. Конфеты "Мадмуазель"
3. Конфеты "simply sensational truffles"
4. Конфеты с орехами
5. Шоколадные конфеты "Бефана"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 21 дек 2010 02:48 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему

Медовые трюфели

Конфеты "Мадмуазель"

Шоколадные конфеты "Бефана"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 21 дек 2010 10:57 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
1. Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему

2. Конфеты "Мадмуазель"

3. Конфеты с орехами

4. Медовые трюфели - я их уже готовила несколько раз - очень нра!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 21 дек 2010 13:22 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 авг 2010 16:49
Сообщения: 11
Голосую за:
1)Конфеты "Грильяж в шоколаде" по домашнему.
2)Конфеты с орехами.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 21 дек 2010 14:10 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 апр 2010 10:47
Сообщения: 429
Мой выбор:



Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему

"Медовые трюфели"

Трюфели из белого шоколада, сушёной клюквы и овсяных хлопьев

Шоколадные конфеты "Бефана"



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 21 дек 2010 15:57 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 янв 2009 23:25
Сообщения: 237
Ой, как много.... и как хочется все!!!!! Мечта сладкоежки :oops: Правила есть правила, голосую:
1. Шоколадные конфеты "Бефана"

2. Трюфели из белого шоколада, сушeной клюквы и овсяных хлопьев - давноооо заглядываюсь, а вот и повод :)

3. Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 21 дек 2010 16:57 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 мар 2010 23:55
Сообщения: 489
Медовые трюфели

Конфеты "Мадмуазель"

Конфеты с орехами


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 21 дек 2010 19:18 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2010 08:53
Сообщения: 275
Откуда: и кого к нам только не ссылали...
1. Медовые трюфели.
2. Конфеты "Мадемуазель".
3. Клюква в сахаре.

P.S. А вне конкурса можно еще "Миндальные конфеты с апельсином и кофе"? :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 21 дек 2010 19:21 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
Ируня писал(а):

4. Медовые трюфели - я их уже готовила несколько раз - очень нра!


Ириш! А не очень сладко? Шоколад, да еще и мед?! :shock:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 21 дек 2010 19:24 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
Конфеты "simply sensational truffles" Постараюсь эти сделать, если попадут в призеры, а нет - решу потом.
Девочки! А где берут бумажные манжетки ля кексов и конфет? Никогда не встречала. :(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 21 дек 2010 19:29 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
DAISY писал(а):
Ириш! А не очень сладко? Шоколад, да еще и мед?!


Не, не бойся - нормальная конфетная "сладкость"!

DAISY писал(а):
Девочки! А где берут бумажные манжетки ля кексов и конфет? Никогда не встречала


Ты знаешь, я тоже не встречала :( Я из-под "Ферреро" и т.п. не выбрасываю... Они же в фольге в них лежат. Вот, потом повторно использую... Вроде, самим не трудно сделать, так я - лентяй! )


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 21 дек 2010 19:31 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2010 08:53
Сообщения: 275
Откуда: и кого к нам только не ссылали...
Я уже обдумываю вариант сделать самой... А что: взять гофрированную бумагу и вырезать кружочки? Может, не совсем как у "Рафаэлло" будут, но все ж обертка. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 21 дек 2010 19:35 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2009 18:06
Сообщения: 453
1. Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему
2. Конфеты "simply sensational truffles"
3. Шоколадные конфеты "Бефана"

DAISY писал(а):
Девочки! А где берут бумажные манжетки ля кексов и конфет? Никогда не встречала.

Свет, у нас для кексов в крупных гипермаркетах продают, а вот маленьких для конфет еще не встречала :unknown:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 21 дек 2010 19:55 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
Ируня писал(а):
Вот, потом повторно использую... Вроде, самим не трудно сделать, так я - лентяй! )


Меня убьют, если я от конфет не буду выбрасывать, по секрету :wink: , я такааая Коробочка! Все зачем-то складываю. А Ферерро мне редко достаются, и я все по шоколадкам. :D :D :D

Алена69 писал(а):
Я уже обдумываю вариант сделать самой... А что: взять гофрированную бумагу и вырезать кружочки? Может, не совсем как у "Рафаэлло" будут, но все ж обертка. :)

Леночка! Мне кажется, что не выйдет, бумажка же должна облегать конфетку. А там ... даже не знаю.

1. Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему
2. Конфеты "simply sensational truffles"
3. Шоколадные конфеты "Бефана"

DAISY писал(а):
Девочки! А где берут бумажные манжетки ля кексов и конфет? Никогда не встречала.

Лариса! У нас рядом есть один, Ашан, но что-то там не видела. :(

:evil: Безобразие! Не могут обеспечить поваврят манжетками! :D :D :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему     Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе конфеты! Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 11  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2024 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты