| Автор |
Сообщение |
|
Мария По
|
 Добавлено: 06 май 2011 11:49 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
|
Сколько уже хороших отчётов, стартовала неделя интенсивно.
Я приготовила Лобио из стручковой фасоли. Читала комменты, девчонки не ели с яйцом такое блюдо, а я наоборот с фасолью не ела. Часто летом делаю такую болтушку с помидорами, и фасоль я полюбила. Так что мне не могло не понравится, теперь хоть знаю, как это называется  !Спасибо Ирочке, большое  !
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
DAISY
|
Добавлено: 06 май 2011 12:52 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
|
|
Мария По
Машунь! Отлично получилось! А я не ела такую фасоль с помидорами, а яйцо+фасоль+жареный лук - обожаю. Так что мне точно понравится.
Desert rose
Ниночка! Отчет очень красивый! А впечатлениями потом будем делиться. Привезу с дачи одуванчиков - как раз их время! И приготовлю!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
nesmeiana
|
Добавлено: 06 май 2011 13:58 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 05 сен 2010 16:57
Сообщения: 493
Откуда: Алтайский край
|
Ася-нн, спасибо, Настя!
Лианда, спасибо, тезка  Я знала, что дочь не будет грибы и маслины есть, поэтому даже не пыталась её уговаривать. Я рада уже тому, что она сыта и довольна
Мария По, Маша, лобио очень привлекательно выглядит. Может быть, я тоже соблазнюсь
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Мария По
|
Добавлено: 06 май 2011 14:03 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
|
DAISY
nesmeiana
Дамы, спасибо, это очень лёгкое блюдо  !
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Лианда
|
Добавлено: 06 май 2011 14:26 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25
Сообщения: 712
|
|
Мария По
Машенька, лобио выглядит красочно и очень по-домашнему!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ируня
|
Добавлено: 06 май 2011 16:11 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
|
Девочки, как уже много всего аппетитного наготовили! Я пока еще раскачиваюсь))
Мария По
Машунь, спасибо за доверие к рецепту! Рада, что лобио пришлось тебе по вкусу! Очень аппетитно!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алика
|
Добавлено: 06 май 2011 18:50 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
венера71 писал(а): Алика
Лен одуванчики очень полезные,они там с организма всякую слизь выводят и корень тоже очень полезный!Я в сезон во все летние салаты стараюсь листья одуванчика добавлять.
Венера, спасибо. Буду осваивать рецепты. Своим ничего не скажу, а то есть не будут! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алика
|
Добавлено: 06 май 2011 18:53 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
|
Мария По
Машенька, фото получилось очень аппетитное!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Oxana_71
|
Добавлено: 06 май 2011 19:52 |
|
Зарегистрирован: 13 июл 2009 18:02
Сообщения: 1048
|
|
Девушки, про одуванчики: они НЕ должны цвести, т.е. для ризотто нужны молоденькие листочки, у которых ещё даже нет бутонов. А так, да, будут кисловатые и горьковатые если уже в цвету вовсю!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Desert rose
|
Добавлено: 06 май 2011 20:52 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19
Сообщения: 749
|
Oxana_71
Оксан, а уже цветущих покушала...но ниче, мне понра
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ттшка
|
Добавлено: 06 май 2011 22:20 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 ноя 2010 21:44
Сообщения: 1130
|
|
Oxana_71
У нас они уже белые стоят , интересно такие пойдут?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
венера71
|
Добавлено: 06 май 2011 22:38 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 14 мар 2009 13:32
Сообщения: 207
|
Готовила "Тефтели грибные". Можно сказать, гречневый деликатес (шЮтка):roll:. Для быстрого приготовления можно было и не лепить тефтели, а просто все смешать, вкус был бы такой же. Такое блюдо тоже иногда готовлю, только куриный фарш добавляю.
Теперь про рецепт: грибы добавила шампиньоны+сморчки, в заправку (заливку) добавила лук, морковь, баклажаны (замороженные), залила томатная паста + сметана и разбавила грибным бульоном. Получился очень вкусный ужин!!!!!!!!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lelika
|
Добавлено: 07 май 2011 00:01 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 10 май 2009 15:16
Сообщения: 819
|
|
Девочки, уж простите!
Дочура приезжает на 2 денечка, буду потчевать тем, что закажет, да еще и у мужа 8-е мая день варенья!
Чуть попозже присоединусь, обещаю, честное пионерское!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Desert rose
|
Добавлено: 07 май 2011 09:43 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19
Сообщения: 749
|
венера71
Венерчик, классный ужин у вас был! вкусненько!
А сбоку на тарелочке - что это? грибы такие?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
венера71
|
Добавлено: 07 май 2011 09:52 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 14 мар 2009 13:32
Сообщения: 207
|
Desert rose писал(а): венера71Венерчик, классный ужин у вас был! вкусненько! А сбоку на тарелочке - что это? грибы такие?
Нин это сморчки грибы весенние.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
