| Автор |
Сообщение |
|
Демоника
|
 Добавлено: 07 авг 2011 05:08 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32
Сообщения: 721
Откуда: Северный Кавказ
|
|
Спасибо, Светик, я тут просто меркну на фоне всей вашей красоты и количества. Не перестаю вами всеми восхищаться!
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
мисс
|
Добавлено: 07 авг 2011 08:19 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Демоника писал(а): Спасибо, Светик, я тут просто меркну на фоне всей вашей красоты и количества. Не перестаю вами всеми восхищаться!
Не наговаривай на себя.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 07 авг 2011 08:31 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Привет, девчонки! Выходной, все спят, только у нас на Дальнем Востоке уже обед прошёл. (Сейчас 15.20). Опять стоит жара +30. Люди на море, а я отправила детей в город, одна дома. Сегодня жду однокурсницу в гости, она следит за фигурой, ведёт здоровый образ жизни (не то, что я). Поэтому к выбору меню нужно было подойти серьёзно. Печенье я не хочу (уже десять раз об этом писала). И извините меня, выбрала «Легкие» кексы с черносливом http://www.povarenok.ru/recipes/show/51134/ , которые не вышли в финал. И напрасно (в смысле, не вышли в финал), очень простой достойный рецепт. Делала всё по рецепту, только нет у меня цельнозерновой муки, положила обычную. И чернослива две нормы, они получились у меня слишком "черносливные", зато вкусно, не приторные, с кислинкой, ароматные.
И сегодня травму получила:  обожгла руку об духовку, когда ставила форму, новую купила на 12 штук. (Наверно, тридцатую, вот "плюшкин"). И вот, что значит - ума нет, знаю же, что их надо ставить на решётку, и с нею в духовку, а то так всё прольётся, она же гибкая. И бесполезно, я перед НГ вообще чуть не влетела с формами в духовку, так извернулась, чтобы не пролить. Три месяца не сходил синяк с ноги.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 07 авг 2011 09:07 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Демоника писал(а): Ну, что могу сказать о ГРУШЕВОМ ПЕЧЕНЬЕ? Мне очень понравилось.
Олечка, а мне твой отчёт очень понравился!
Кругляши печений, высовывающиеся из мешочка, на фоне цвета индиго оченно хороши! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Маша-Солнушка
|
Добавлено: 07 авг 2011 10:44 |
|
Зарегистрирован: 20 ноя 2009 02:42
Сообщения: 18
|
|
мисс
Tianna
irina_vip Огромное спасибо за поддержку.
Вот сейчас в духовку поставила кекс "Уфимский", очень нравятся ГОСТовские рецепты. Правда муж ворчит что хватит экпериментировать и лучше бы сделала его любимый "Столичный". Завтра выставлю отчёт.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Маша-Солнушка
|
Добавлено: 07 авг 2011 10:51 |
|
Зарегистрирован: 20 ноя 2009 02:42
Сообщения: 18
|
|
мисс очень красивые кексики еще и вроде не очень наносящие вред фигуре. Надеюсь в следующий раз готовить вместе будем что нибудь эдакое полезное, витаминное (это я с намёком на овощи) а то все мои усилия на смарку, слишком много вкусностей и неполезностей.
А с ожегом конечно же сочуствую, знаю что больно да и обидно. Я постоянно когда ставлю и вытаскиваю формы из духовки обжигаюсь, последнее время мужа каждый раз помочь прошу. Ну надеюсь что быстро заживёт.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 07 авг 2011 12:04 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Приготовила Пикантные клюквенные маффины с Камамбером.
Я очень довольна, что познакомилась с этим прелестным рецептом!
Делала из половины нормы, получилось шесть маффинов.
Вместо сметаны по рекомендации Светы использовала домашний йогурт,
отсутствие в доме хоть каких-то орехов обнаружила непосредственно
перед помещением формочек с тестом в духовой шкаф. Что ж, на этот раз без орехов...
Вот только сахара я положила больше нормы, т.е. все продукты по списку "ополовинила",
а сахара так и положила две столовых ложки. Но, честно говоря, не могу сказать, что
маффины чересчур сладкие, по мне в самый раз.
Ах, да! Клюквенный джем готовила сама, по рецепту Светы же! Очень вкусный джем!
Последний раз редактировалось irina_vip 07 авг 2011 17:07, всего редактировалось 3 раз(а).
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Tianna
|
Добавлено: 07 авг 2011 12:04 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
|
Ялорис
Спасибо, Лариса!  Я тут не одна такая 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Tianna
|
Добавлено: 07 авг 2011 12:06 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
|
Демоника
Оля, вкусное печенье! Фотография красивая! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 07 авг 2011 12:17 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
irina_vip писал(а): Приготовила Пикантные клюквенные маффины с Камамбером.
Я очень довольна, что познакомилась с этим прелестным рецептом!
Ириш, я упала в обморок от твоей горки! АбАлденно красиво!
Я тоже, кстати, йогурт добавляла!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Людмила Новосёлова
|
Добавлено: 07 авг 2011 12:24 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49
Сообщения: 1592
Откуда: Просторы Казахстана и России
|
irina_vip
Ира, печенье своё так элегантно в коробочку устроила а маффинчики башенкой сложила, что любо дорого смотреть!
мисс
Свет, твои нефинальные кексы с черносливом меня разбудоражили, я на них глаз положила.
Демоника
Печеньки с грушей хороши!
( А вааще я была в гневе  пока не посмотрела ваши прекрасные отчёты , хотела добавить рецепт , комп глючит,не могла загрузить  )
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 07 авг 2011 12:25 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
barska писал(а): Ириш, я упала в обморок от твоей горки! АбАлденно красиво!
Ниночка, чертовски приятно прочитать такой комментарий! Особенно после тех манипуляций, которые я проделывала, чтобы получить эту картинку! (Фон - лист бумаги - я приклеила на дверцу кухонного шкафа, где свет мне больше всего понравился, на... клюквенный джем  )
Ещё раз тебе спасибо и тыща поцелуев за ночные рекомендации!
Кстати, сейчас доча забегала, зелени с дачи привезла, откусила от маффина и долго мычала, выпытывая с набитым ртом, что сие чудо в себе содержит
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 07 авг 2011 12:27 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
мисс писал(а): И извините меня, выбрала «Легкие» кексы с черносливом http://www.povarenok.ru/recipes/show/51134/ , которые не вышли в финал. И напрасно (в смысле, не вышли в финал), очень простой достойный рецепт. Светик, молодец! Я постараюсь тоже обратить внимание на эти мафинки!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Tianna
|
Добавлено: 07 авг 2011 12:29 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
|
мисс
Светочка, аппетитные кексы! К тому же полезные, я очень люблю чернослив. Очень жаль что ты обожгла руку. Желаю тебе скорейшего выздоровления!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
