| Автор |
Сообщение |
|
Alissania
|
 Добавлено: 14 сен 2011 18:32 |
|
| Поваренок |
 |
Зарегистрирован: 07 апр 2011 09:39
Сообщения: 22
Откуда: Омск
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Sea-green
|
Добавлено: 14 сен 2011 18:49 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 03 ноя 2009 15:13
Сообщения: 1297
Откуда: Беларусь
|
Alissania
Отчеты восхитительны. Печень по рецепту Ксюши я готовила раньше, но без фото и нам тоже очень понравилось, даже мужу, который печень не любит.
Творожник у меня на очереди, а бананы при термической обработке действительно меняют вкус и становятся темнее.
Багет у меня тоже лопнул при выпечке, только сверху, но на вкусе это никак не отразилось 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Мария По
|
Добавлено: 14 сен 2011 19:00 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
|
|
Alissania
Красота, и я хочу печень и творожник. А багет и у меня лопнул, начинки было ОЧЕНЬ много, правда не пригорел, не успел!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 14 сен 2011 20:24 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
|
Девочки, привет! Не могу сегодня добавить ни фото к рецепту, ни комментарии. Кто-то знает, в чём дело?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 14 сен 2011 20:32 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
lelika писал(а): Нинуль, если б не поужинала, не знаю, чтоб случилось, гляда на твои фото: шок или обморок! мисс писал(а): Ниночка, шикарная подача. А посудка - моя слабость. Свет, представляешь, я опять тарелок новых накупила!  Но по 1шт., муж даже не понял, что новая посуда появилась, правда, скоро придётся ещё 1 шкаф докупать для посуды фуд-фото.  Заказали новую мебель. Сижу и думаю, пока она придёт, а это 9 недель, хватит ли мне в ней места?   Алика писал(а): Нинуль, я балдю от твоих фото! Прям романтический ужин! minorex писал(а): Ниночка, твой отчет просто сказка! Фото большие, "сочные", солнечные, обалдеть можно Smile Рыбка как будто на пикнике!
Спасибо, девчонки, за внимание! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ялорис
|
Добавлено: 14 сен 2011 20:46 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 09 мар 2009 01:17
Сообщения: 1033
|
Добрый вечер!
На сайте происходит много сбоев. Вероятно, расширяются возможности. Не все получается комментировать, фото не добавляются 
Отчитываюсь по Багету с жареными помидорами и грибами - http://www.povarenok.ru/recipes/show/9991/
Порадовали и начинка, и тесто. Получилось очень вкусно, готовила с опятами.
Но положила слишком много начинки и перестаралась с надрезами - верх лопнул. Так, что за фото - пардон, не очень эстетично. Но рецепт нас порадовал 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
малибу
|
Добавлено: 14 сен 2011 20:47 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45
Сообщения: 770
|
ли-ли-я
Цитата: panna1979
Наташа!Ризотто и кекс очень красивые!!!
Ну,а суфле особенно понравилось!Жаль,у меня нет пароварки!
Если желание приготовить это блюдо велико- поделюсь своим опытом ( у меня тоже нет пароварки):
готовила суфле на обычной водяной бане ( небольшая кастрюля поставлена в воду в более широкой). Варила около часа, считаю, что все получилось не хуже чем в пароварке.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
малибу
|
Добавлено: 14 сен 2011 21:03 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45
Сообщения: 770
|
|
Ялорис
С удовольствием рассматривала фото багета с " разломом земной коры". Смотрю: он очень популярен, но у меня руки дойдут не раньше субботы.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
малибу
|
Добавлено: 14 сен 2011 21:09 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45
Сообщения: 770
|
Вчера начитавшись отчетов вечером спонтанно приготовила: Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами. Из орехов был только миндарь.
Утром замечательно позавтракали: пирог понравился: вроде бы знакомый вкус ( обычно готовлю почти так же) , но добавление яблок и орехов внесло новые приятные нотки.
Фотография ранняя утренняя, на улице совсем темно... Обычно, чтобы не пугать окружающих, фото такого качества загружаю через " дневники", но уже неделю чего-то клинит. Фото загружается, но ссылка не появляется- может кто поможет?
Последний раз редактировалось малибу 14 сен 2011 21:16, всего редактировалось 2 раз(а).
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 14 сен 2011 21:12 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
венера71
Венер, какой у тебя классный Багет и Рости получились! Здорово, когда можно побаловать близких, особенно после "больничной еды"!
мисс писал(а): Тесто, конечно, шикарное, нет слов. А вот, какой я хлеб испекла, может и есть на сайте, но дизайн сама придумала. Свет, ну просто из "Завитушки" распустившийся цветок сделала! Классный дизайн! Надо срочно патентировать! Sea-green писал(а): Отчитываюсь по двум блюдам, как и обещала. Викуль, хорошие отчёты! Багет пышный такой... а с белыми грибами просто прелесть! Мария По писал(а): Получилось три воздушные, мягкие лепешки. Одну, я на пробу сделала, с сушеными помидорами и чесноком. Очень понравились лепешки. Отличная альтернатива хлебу. Маш, лепёшечки - просто чудо! laraa писал(а): Минимум работы , максимум удовольствия. В моей пароварке готовила 20 мин. Лар, какие расчудесные у тебя в пароварке блюда получились! Просто загляденье! Ялорис писал(а): Но положила слишком много начинки и перестаралась с надрезами - верх лопнул. Так, что за фото - пардон, не очень эстетично. Но рецепт нас порадовал Smile
Лар, а я люблю, когда много начинки, так что я бы тоже такому багетику ооочень радовалась!
Alissania
У Вас - чудесные отчёты, а главное, что Вы не боитесь пробовать новые вкусы! Умница!
Последний раз редактировалось barska 14 сен 2011 21:38, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 14 сен 2011 21:24 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
Сегодня готовила Творожник с белым шоколадом и бананом
. Рецепт и структура мне очень понравились, но вот банан - не для меня (хорошо, что он был на дне и легко отделялся от самого творожника). Как ни странно эту запеканку с удовольствием поглощает мой муж. Для меня - слишком много сладости в ней, хотя творожной массы я взяла 250 гр и 1 банан, остальные пропорции - прежние. Вообщем, я с удовольствием оставлю её на будущее, но уменьшив кол-во сах.пудры и без банана!:wink:
 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
юленка
|
Добавлено: 14 сен 2011 21:29 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 20 фев 2009 21:26
Сообщения: 134
|
|
lelika
Алика
мисс
Мария По
minorex
Девочки,спасибо!))) И ко мне на ты))))) Ваши отчеты и фото замечательные)))
малибу
irina_vip
Татьяна Самойлова
Спасибо за поддержку!)))
Ялорис
Как всегда - выше всех похвал)))))
Девочки ,медленно отвечаю, потому что туплю))) Никак до конца не разберусь как на полную катушку использовать возможности форума. Не догоняю,как копировать с цитированием)))) Может когда и разберусь))))
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 14 сен 2011 21:32 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
юленка писал(а): Никак до конца не разберусь как на полную катушку использовать возможности форума. Не догоняю,как копировать с цитированием
Выделяете текст сообщения, а под ником есть поле "цитировать", нажимаете, и текст идёт, как цитата. Можно несколько чел-к в одной цитате цитировать, а потом им отвечать. Попробуйте! Через "Предв.просмотр" сообщения можете себя перепроверить. Удачи!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 14 сен 2011 21:34 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 14 сен 2011 21:44 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
irina_vip писал(а): Восемь страниц за сутки моего отсутствия! Вот это темпы!!! Friends Ирочка, рада, что мы тебя приятно удивили! irina_vip писал(а): А у меня такая же вазочка-колбочка из ИКЕИ имеется Embarassed
Действительно из ИКЕи, но мне она памятна по др.поводу.... Представляешь, мне в этой вазочке 1 красную розочку к 40-летию нем. девочка подарила, кот. занимается с Настей на фиг.катании и она запомнила, что у меня юбилей 22го и привезла в машине в почти 40-градусную жару и поздравила, так трогательно ...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
