Мне кажется не важно сколько на кухне у тебя специй, а главное, как правельно ты можешь их исползовать в приготовлении своих блюд. Вот у меня знакомая например тоже специи любит, а как то в гости к ней зашла, а она там мясо готовит. Так вот смотрю, а пакетики перебирает со специями и не знает, что в мясо ей добавить. Потом раз рукой махнула насыпала того немножко, да этого чуть чуть и все. Мне кажется, что с помощью приправ можно сделать блюдо, как потрясающим, так и безумно его испортить перебив все его настоящие вкусовые качества и достоинства. Вот так и у знакомой получилось. Мясо имело просто невобразимый вкус хмели-сунели, а от мясного только сам кусок остался.

А барбарисик не пробовали добавлять, они такие кисленькие, вкусненькие. Я еще чеснок целиком головку кладу и иногда нут, горох такой, очень люблю плов. А вообще зиру люблю класть. Но только вот специи надо подбирать тцательно, а то в магазинах продаются эти в пакетиках, так они все какие то комками и запаха никакого. Кстати, а где Крещендо откроют? это что то новенькое. Там на развес специи?

Насчет грамотно пользоваться: я только недавно узнала, что есть малиновый, апельсиновый и подобные уксусы. И добавляют их даже в мороженое или шампанское! Для меня это открытие. Может я конечно и отстала от моды, но о таком первый раз слышала. Вот теперь собираюсь закупить такого добра и эксперементировать =)

находится в Башне "Город Столиц" на 1 этаже, прямо напротив заднего выхода из Афимолла. (метро Выставочная). Специи на развес,масла,уксусы тоже! Можно принести свои баночки и вам в них нальют что выберете!