ПОВАРЯТА!

Хочу спросить у вас вот что.
Все мы когда-то были маленькими и любили покушать что-нибудь вкусненькое.
Предлагаю рассказать,какие блюда или продукты вы любили в детстве.

Леночка , приветствую тебя здесь! Редко захожу на форум. Твой вопрос озадачил. Вспомнились детские ощющения. А поскольку детство моё было при Советском Союзе и родители были вечно на работе, а в магазинах был вечный деффицит,а лето всё проводили у бабушки в деревне. В начале 60 ых годов мы малышики бегали в за сладостями магазин ,на деньги выдаваемыми родителями, а сладости были такие: пресованый мак в меде, казинаки ореховые, сухое какао с сахаром в брикетах тоже пресованое, мы его сухим грызли,а поскольку, время было только после Хрущёва был поп корн и кукурузные хлопья на развес, покупали большими кульками из газеты, и было полно мороженых фруктовых по 6 копеек,всегда брали перожные по 22 копейки, и ездили в кафе кушать пончики , посыпанные сахарной пудрой , стоили они 3 копейки. Любимым конечно было ГАЗ-ВОДА, тётеньки на улицах разливали или в автоматах, а ещё в наши времена продовалисоки в магазинах на разлив,я любила томатный, тут же была соль с ложечкой мы ложили и мешали сами. В этом же отделе продовали молочные коктели и мы, дети завороженно смотрели как работает миксер. Помню петушки из карамели за 5 копеек, собирались с утра у кого нибудь дома и само варили сахар с водой, а потом заливали в блюдечки. А ещё помню , в деревне, забежишь домой, за стол содится некогда было,взьмёш большой кусок бабушкиного хлеба, намажешь деревенской сметаной(каждое утро просыпались под звук работающего сипоратора) сверху посыпеш сахаром или вареньем и бежать дальше. Деревня маленькая домав 25 в 2 ряда напротив друг друга , со всех сторон лес, красота, два пруда,колодцы с родниковой водой, никакой цивилизации,кроме телевизора,радио не было, дак мы с улицы и не заходили, дети всех возрастов вместе играли. А расло там много чего. Всегда по весне ели кислицу лесную,борщевник,а ужпотом ягодка поспевала, мы с сёстрами и подружками за ней. В те времена не страно было детей в лес отпускать, вот мы все дни там и проводили. Грибы соберём, бабушка их и зажарит с картошкой молодой, да с укропчиком с грядки. Потом уж и черёмуха с орехами поспевала, и их собирали вёдрами. Каждый год туда теперь с дочерью езжу ягодок поесть, бабушки уже 30 лет нет, но есть родственник, дом купили там.Так же никакой цивилизации ,как клубы,магазины,школы,центральные дороги там нет,красота! Еще помню школьную столовую,катлетки,тефтели,сарделечки с пюре и конечно галетки, сочни, школьные пирожные,слоёные язычки в кулинариях. Как раз нашла рецепт сочней, буду печь. А ещё любили бегать в кулинарию за слоёными язычками по 6 копеек, они всегда были такими свежими. А совсем маленькой мама часто водила меня в пельменную(домашние не любила), и самые любимые были с уксусом. Вкуснота! Вобщем хорошие воспоминания. Спасибо,Леночка, за тему. хорошо на сердце стало, тепло, спасибо!

Я в детстве очеь любила,сосиски, все сладостим которые только были и бабушкины блины из печки!

[qуоте="маганн"]Да, сразу и не вспомнишь. Многое крутиться в голове, но первое, что приходит на ум - это:
1) "Айрин" (кефир такой сладенький был, даже не знаю, как он правильно пишеться );
[/qуоте]

Дорогайа Маганн, ато не айрин а "айран" разбавленныы водоы кефир с чуточку солю летом идет на ура, очень хорошо утолыайет жажду и к тому полезно

[quote="magann"]
3) школьный гороховый суп. Даже сейчас спокойно не могу пройти мимо столовок;[/quote]
хе-хе точно. и я такое любила. а ещё огурчики солёные казённые. ну,это в школьной столовой или в детском саду ещё помню...

а всё самое вкусное было, конечно, у любимой бабушки. например - тапци-потапци - это кукурузные хлопья, залитые молоком. только таким образом бабушка могла нас заставить пить молоко

а ещё, моя бабушка пекла шикарную бабку - из лапши и яиц. весь смак в том, что запекалась она в настоящей печи!

в той же печи пекли на Пасху пасочки и пироги. взрослые мамки да няньки месили тесто и лепили пироги, а мы - малышня (ох, и много нас было!) мы делали украшения из теста - крестики, цветочки, косички. ну, и тягали сырое тесто, естественно, пока взрослые не видели. ведь вкусняшка же

Больше всего и до сих пор люблю свежую помидорку макать в сахар и съесть.

В садике любила когда на завтрак был чай и бутик с маслом и сыром или бабка манная. Любила сосиски (а сардельки нет) с пюрешечкой и огурчиком. Свежий хлебушек - корочку. Пирожки из пирожочных автоматов в форме цилиндра, с мясом. Газировку из автоматов по 3 копейки. Собирали трюшки отдельно на это. Ситро. Вареные сорта колбаски. Колбасный сыр. Соломку любила. Раков вареных. Таранку. Селедочку, копченую скумбрийку. Мороженое: розовое по 10 копеек и коричневое по 15 копеек. В школьной столовой любила котлеты, ленивые вареники, запеканку творожную.
НЕНАВИДЕЛА: торты, шоколад, копченую колбасу, мороженое белое в шоколаде на палочке, в садике - гречку, залитую молоком. Мороженое такое и сейчас не ем.
Вот так.
Классная темка! Воспоминания нахлынули!!!

Ну у меня тоже как у Magan были любимыми пустышки от вареников и еще щербет с лесными орехами и пластивцы с молоком...