Всем привет! Я тут маленько подумала и решила опубликовать для вас ещё одну новую КН. Праздники праздниками, а кормить семью нужно каждый день! Так что, рецепты этой Темы вам в подмогу! Готовить мы скорее всего будем числа эдак до 26 апреля. Всем удачи и отличного настроения!


Меню "Кулинарной Недели находятся здесь: https://www.povarenok.ru/blog/show/71272/

Рагу с гречкой от Наташеньки ирпенчанка покорило меня с первой ложки! Я даже и предположить не могла, что блюдо окажется настолько вкусным! Гречку с тушёной капустой пробовала смешивать не раз, используя её в дальнейшем, как начинку для пирожков. Но, это рагу с гречкой, для меня просто открытие! Это нереально вкусно! В какой-то момент мне даже показалось, что в блюде присутствует мясо. Готовила рагу на курином бульоне. В следующий раз, обязательно добавлю побольше капусты, так как она здесь неимоверно вкусна. Душевное тебе спасибо, Натулечка, от всей моей семьи! Настоятельно советую приготовить это рагу с гречкой!

Еще один отчет по ранее приготовленному. "Печень в чесночно-ореховом соусе" от черемшинка.

Вкусная печень, орешки хорошо сюда вписались. Видимо я немного пережарила их,т.к. цвет соуса получился темным. Но на вску это не повлияло. Спасибо за рецепт!
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/155827/

Людочка (beautiful woman)! От твоего чудесного фото к рецепту моего рагу и такого душевного комментария я просто в восторге! Огромное спасибо, дорогая, за похвалу, поддержку и просто за то, что ты есть!!! Цёмочного или хотя бы смайлика с сердечком не нашла... Обнимаю без них!

И снова в бой! Покой нам только снится!!!!

Пока могу предложить отчеты по ранее приготовленному.


Салат "Фейерверк вкуса"
Автор: iren0511
https://www.povarenok.ru/recipes/show/151009/



Готовила точно по рецепту, даже устричный соус был в наличии. От себя добавила укроп и мясо было куриное тушеное, не обжаривала. Получилось вкусно, хотя вкус соуса для меня пока не понятен. Но главное, что салат получился вкусный.

Горячие бутерброды «Из детства»
Автор: Сурик
https://www.povarenok.ru/recipes/show/145793/



Замечательные бутерброды! Такие хрустящие и мягкие одновременно, с тающим сыром, который обволакивает все составляющие. Ммм, вкуснятина! Ничем не украшала, так бутерброды были сразу съедены.

Булочки-гребешки с повидлом
Автор: Липач Галина
https://www.povarenok.ru/recipes/show/166910/



Испекла точно по рецепту, но дрожжи брала сухие 10 г. Замес делала в планетарном миксере, потом слегка домешивала на столе. Тесто приятное в работе. Получилось 19 булочек. Смазывала молоком, жалко было желтки тратить на смазку. Выпекала 20 минут. Вкусно получилось и так много.

Ещё один рецепт из раннее приготовленного:

Плоские жареные пирожки "Великий пост"
Автор: Демурия https://www.povarenok.ru/recipes/show/123917/



Пирожки просто восхитительные! Делала на пол порции строго по рецепту, только укропа у меня не было. Получилось 15 шт. Т.к. рука ещё не набита, то сильно плоскими они у меня не получились. Но, всё равно, это безумно вкусно! Сразу после жарки показалось жестковато, но полежав в мисочке под тёплой крышечкой - получилось то, что нужно! Рекомендую!!!