Всем день добрый.
Наконец то я купила рафинад и побаловала нас хлебушком. Тесто месила мне ХП(я руками давно не замешиваю).А выпекала в духовке.
Получился вкусный,ароматный,сладенький и воздушный хлеб. Очень вкусно с молоком и кофе.Буду периодически делать своим(при наличии сахара-рафинада).

olena luchtenberg
Лена, спасибо большое! А хлеб очень хорошо поднялся, да.

crafttreasure
Очень аппетитные хлебцы получились!!!

мисс
Спасибо Светочка!!!
Очень привлекательная у тебя закуска!

мисс, Водолейка, Tianna, спасибо

У меня отчет по мясным шарикам в пряном томатном соусе с фетой. Готовила с острым перцем, поэтому получилось пряно и остро. Корица не чувствуется в готовом блюде совсем, а вот зира даже очень. Муж не только попробовал, но и съел все и похвалил, но отметил, что зиры многовато. Посему вывод – готовить буду еще однозначно, только добавлю овощей побольше (для меня «гарнира» оказалось маловато) и уменьшу количество зиры (мы как-то зиру, тмин и т.п. в больших количествах не очень жалуем). Сегодняшний ужин у нас удался, Лена, спасибо!



Водолейка, очень аппетитный хлебушек
мисс, красивая у Вас закуска получилась. Смотрю на все фото и понимаю, что видимо мне надо было брать творог не такой сухой.

Водолейка
Таня, аппетитный разрез в хлебе, рада, что рецепт понравился.

crafttreasure
Конечно, подгоняйте рецепт под себя: меньше зиры, больше овощей. Так же хорошо получается, если вместо шариков из фарша кусочки молодой баранины в этом соусе потушить.

Tianna
Оля, красивое фото с заправкой!

Ох и сложное это дело на ночь глядя просматривать страницы форуме и совсем не потому что спать хочется, с этим еще можно бороться а вот глаза разбегаются и руки так и тянуться к монитору "ХОЧУ" вот то и это и еще не забыть и тут чуть-чуть попробовать. Эта неделя мне очень импонирует многое пылилось в КК, а вот руки не доходили, а вот мимо некоторых рецептов прошла мимо и как оказалось очень даже зря. Вот именно в последнюю категорию у меня попали Брабантские хлебцы с домашними колбасками или Brabantse worstenbroodjes и как ни странно, но именно с них я решила начать эту кулинарную неделю и теперь я думаю они прочно поселяться в меню моей семьи, ел даже сынишка, а уговорить его съесть хотя бы что-нибудт это дорого стоит, поэтому огромное спасибо Лене и низкий поклон за этот рецепт.

Вот интересно бывает, вроде бы и заешь что некоторые продукты очень хорошо сочетаються друг с другом, но додуматься совместить их сразу несколько вместе почему-то не получается. Так у меня сложилось с Творожной закуской с овощами Ведь прекрасно знаю, что творог, сметана, болгарский перец, чеснок и зелень прекрасно сочетаются (одна из любимых летних закусок фаршированные творожной смесью болгарские перцы), но полет мысли на этом почему то останавливается, а ведь все что нужно было так это порезать все и добавить пару тройку овощей и вот на тебе на тарелочке совершенно новая вкуснейшая закусочка. Спасибо!

Ко мне на "ты". Я Света.
Да, творог желательно мягкий сюда.
Аппетитные мясные шарики.

Интересный вариант.