Кекс - наслаждение, в моём вкусе, сделаю с вишней.

Всем привет! Утром сюда, смотрю новая темка. Глаза разбегаются, хотя впереди праздники, а я одна.
Сразу решила сделать самое простое, и что есть в наличии из продуктов. Выбор пал на Печень, сердце, желудки куриные по-итальянски.
Знаю, что в холодильнике есть упаковочка потрошков, брала месяца три назад для какого-то салата, да так и не сделала, но так как у меня трёхкамерный холодильник и морозильная камера, то найти эту маленькую упаковочку было не просто, заодно пришлось сделать "ревизию" всего содержимого. Была приятно удивлена, найдя забытую упаковку замороженных крабов, брала к НГ, забытую пачку сливочного масла, и огроменный кусок солёного сала, меня бы украинцы не простили.
Короче, делала для себя, сын в отличии от меня считает калории, чтобы поправиться, боится дефицита веса, через год в армию после универа. А это блюдо считаю диетическим, всё по рецепту, не стала добавлять растительное масло, считаю, что оно там не в тему, потрошка резать не стала, извращаться, мне и так сойдёт. Из овощей ещё добавила стручковую фасоль. Ну и перца добавила немного. Вот, старший сын бы это оценил, он любит простую еду, тем более у него сахарный диабет. Делала погуще, не люблю жидкие блюда.
В общем, вполне домашнее, вкусное, простое блюдо. И малокалорийно.

На фото "смешанный стиль", хотела похвастаться новыми бульонницами, и представляете: налила всё, оформила, беру... и в руках остаётся ручка, как оно всё не разлилось. Делала же одну порцию. Ну, как вот так всё сейчас делают?
А у нас зацвела вишня, знаю, у многих уже месяц как цветёт. А вчера было +28, загорали с девчонками во дворе, вот в этом прелесть деревенской жизни.
Зато вечером был "конец света": гроза, молния, ливень. Не разделяю слов поэта "Люблю грозу в начале мая..." Потому что у нас сразу вырубается свет.
И ещё прикол...
Я обычно составляю список, когда иду в магазин, что купить, старость , чтобы не забыть. Так вот, пишу, и там в списке потрошка, но сокращённо "потраха". Сын читает и говорит:"Мама, что за продукт потрахать....?"

Думала сын не будет есть, а он поел с удовольствием, любит особенно куриные сердечки, но упорно обзывал печёнку лёгкими. Она (печёнка) не отсоединена от сердечек (так продают), он мне начал объяснять, что такого не может быть анатомически.

Ириша, обхохочешься. Купила каппучино в пакетике, к нему шёл маленький пакетик с гранулами шоколада, вот как раз в этом пакетике с флагом. Ну я и присобачила его для антуражУ. А уговорил купить эту хрень, хозяин магазина нашего военторговского, его жена была начальник военторга раньше, теперь магазин выкупила. Мужик очень интересный, не могла устоять перед его обаянием и не купить эту гадость, как потом оказалось. Уж очень нахваливал. Видимо, мужик никогда не пил настоящий каппучино. А я то, дура, повелась, у меня дома кофемашина, и пью настоящий каппучино по три раза на день.

Haruka
Тоже планирую эту рыбку, очень аппетитно смотрится, и тоже думаю, что взять горбушу или окуня. Всё же, видимо, окунь будет вкуснее.

С ума спрыгнуть можно! Как приятно - предлагаешь, а тебе в ответ не говорят, что ты совсем не того хочешь. Очень буду стараться, но ... дача.
Обещаю - стараться буду очень-очень. Тем более, что еще рецептов на 5 недель.
Спасибо, Иришка! Не могу передать, как мне приятно!

Девочки, я к вам влезу с отчетиком. Уже несколько раз готовила Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями Очень нравится, привычный вроде бы салат заиграл новыми красками! Правда готовила я из обычной капусты и без семян льна (нет их у меня). Фото старое, на меня сегодня лень напала, не хотелось фотографировать, а потом обрабатывать фото