| Автор |
Сообщение |
|
AnnaSi
|
 Добавлено: 09 сен 2013 23:48 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
|
Ляночка Ленусь, спасибо за поздравление и моральную помощь в выборе аппарата.  larik_malasha писал(а): Ляночка
а у нас пока и тыкву тяжело найти... сезон ее начинается ближе к зиме.  ого, Лара, а у нас тыквенный сезон в самом разгаре. При чем на ферме разных видов минимум 5 видела. Не нарадуюсь, очень тыкву люблю 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
irina_vip
|
Добавлено: 10 сен 2013 06:55 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Ну всё, меню сформировано, можно приступать) Тема здесь.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
kotenochkin
|
Добавлено: 10 сен 2013 11:58 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56
Сообщения: 1702
Откуда: Санкт-Петербург
|
"Рыбный суп из сeмги с овощами и пшеном" http://www.povarenok.ru/recipes/show/64877/Жаль, что этот суп не прошел голосование. Я к рыбным супам равнодушна, а вот мой сын от него просто в восторге! Буду готовить теперь такой вариант. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
panna1979
|
Добавлено: 10 сен 2013 13:07 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
|
kotenochkinтарелочка супа такая аппетитная!   Мне тоже жаль, что этот рецепт не вошел в финал. Он в меню моей семьи уже больше года, впервые приготовила как только появился. И за это время неизменно всем нравится. Да и экономный, у нас кг супового набора из красной рыбы стоит 16-20 грн, курица, не говоря уже о свинине намного дороже. Фото старое, хотя вчера опять приготовила, правда немного перестаралась с пшеном и получился густой наваристый - но все такой же вкусный. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ташуля7
|
Добавлено: 10 сен 2013 13:48 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33
Сообщения: 1890
Откуда: Тольятти
|
panna1979
kotenochkinДевочки, аппетитные супчики. И фото красивые. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Irina2606
|
Добавлено: 10 сен 2013 16:51 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 14 апр 2011 15:31
Сообщения: 233
|
kotenochkinpanna1979Рыбные супы - мои любимые супы!!! Отчеты у Вас Очень аппетитные! Цитата: у нас кг супового набора из красной рыбы стоит 16-20 грн А я даже и внимания не обращала на суповой рыб. набор, всегда думала, что продают отдельно только головы и отдельно брюшки. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ташуля7
|
Добавлено: 10 сен 2013 16:54 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33
Сообщения: 1890
Откуда: Тольятти
|
Девочки, я вот хочу поделиться с вами впечатлениями от приготовления-поедания Каши "Алтынной" от Светы мисс. Очень легка в приготовлениии. Мед, горчица и хрен придают лёгкую изюминку блюду. Даже папина тарелка (а он к пшену равнодушен) осталась пустой. Дочка тоже с подозрением поглядела в тарелку, но в итоге вынесла вердикт "очень вкусно". Очень правильно эта каша стала победителем конкурса. Вот. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
panna1979
|
Добавлено: 10 сен 2013 18:16 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
|
Irina2606 писал(а): panna1979Рыбные супы - мои любимые супы!!! Отчеты у Вас Очень аппетитные! Цитата: у нас кг супового набора из красной рыбы стоит 16-20 грн А я даже и внимания не обращала на суповой рыб. набор, всегда думала, что продают отдельно только головы и отдельно брюшки. Это от супермаркета зависит. В одном только головы и называется "Для юшки", а в другом головы и хвосты, причем хвост с размером с полноценного карася, но и стоят такие наборы уже подороже. Я сама на них обращать внимание начала, только когда этот рецепт увидела. Кстати из головы еще столько мяса получается при разборе
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ляночка
|
Добавлено: 10 сен 2013 19:49 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52
Сообщения: 2302
Откуда: Екатеринбург
|
panna1979
kotenochkinНаташа, Катя, замечательный супчик у вас! )) ташуля7Наташа, аппетитная тарелочка с кашей!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 11 сен 2013 07:05 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Цитата: panna1979 писал(а): Цитата: у нас кг супового набора из красной рыбы стоит 16-20 грн А я даже и внимания не обращала на суповой рыб. набор, всегда думала, что продают отдельно только головы и отдельно брюшки. Это от супермаркета зависит. В одном только головы и называется "Для юшки", а в другом головы и хвосты, причем хвост с размером с полноценного карася, но и стоят такие наборы уже подороже. Я сама на них обращать внимание начала, только когда этот рецепт увидела. Кстати из головы еще столько мяса получается при разборе Не знаю ваш курс валюты, у нас набор для ухи около 50 руб.
Последний раз редактировалось мисс 11 сен 2013 07:10, всего редактировалось 3 раз(а).
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 11 сен 2013 07:06 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
ташуля7
Наташенька, спасибо за кашку, очень аппетитно, антураж шикарный.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 11 сен 2013 07:07 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
kotenochkin писал(а): "Рыбный суп из сeмги с овощами и пшеном" http://www.povarenok.ru/recipes/show/64877/Жаль, что этот суп не прошел голосование. Я к рыбным супам равнодушна, а вот мой сын от него просто в восторге! Буду готовить теперь такой вариант. Тоже равнодушна, а вот на твою тарелочку смотрю и хочу.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 11 сен 2013 07:08 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
panna1979 писал(а): kotenochkinтарелочка супа такая аппетитная! Мне тоже жаль, что этот рецепт не вошел в финал. Он в меню моей семьи уже больше года, впервые приготовила как только появился. И за это время неизменно всем нравится. Да и экономный, у нас кг супового набора из красной рыбы стоит 16-20 грн, курица, не говоря уже о свинине намного дороже. Фото старое, хотя вчера опять приготовила, правда немного перестаралась с пшеном и получился густой наваристый - но все такой же вкусный. У нас курица с рыбой одинаково)) Свинина в 2 раза дороже. Аппетитная тарелочка.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ляночка
|
Добавлено: 14 сен 2013 20:24 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52
Сообщения: 2302
Откуда: Екатеринбург
|
Девочки, я тоже решила приготовить Венерин супчик )) Обычно я такой набор не покупаю, у нас стоит 90 рублей за кг (а курицу можно купить за 86...). А тут как раз цену на эти наборы скинули в два раза, так что купила и приготовила сразу же. Суп вкусный, думаю, что для разнообразия можно иной раз и приготовить 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
АлексЮстас
|
Добавлено: 15 сен 2013 16:33 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 18 сен 2012 16:57
Сообщения: 449
Откуда: Украина
|
Света, твоя "Каша алтынная" стала для меня открытием недели!  Непривычное для меня блюдо, но пшено так хорошо потерялось на фоне печени и гречки, даже не ожидала. Спасибо! На кинзе характер все тренирую, пора и пшено в список включить.  Отсутствие морковки я заметила уже на фото 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
