Салат "Бедана". Вкусный салат, нам понравился.

Привет девочки!
Я снова пропала на какое-то время, зашла добавить отчёт по салату https://www.povarenok.ru/recipes/show/73022/#dopphotos
Мне интересно было попробовать такое сочетание, но была уверена, что мужу понравится. Он почти весь салат и съел

Пита классическая с кармашком. Интересно было попробовать питты. Вроде нагрела духовку до 250 градусов, но видимо термометр врет – выраженных кармашков не получилось. От двух чайных ложек сахара на 1 кг муки вряд ли появиться карамельная корочка, они скорей нужны для подпитки дрожжей.

Пряный булгур в восточном стиле. Булгур люблю, и этот получился вкусным и таким ярким. Понравился способ готовки. Я делала в мультиварке: сначала на программе жарка, потом – выпечка. Воды я добавляю 1:2,5 – мне так больше нравиться. И курагу в следующий раз класть не буду, может чем-то заменю.

Девочки, до чего аппетитные блюда вы приготовили! Очень красивые фотоотчеты!

А я сегодня сделала Марокканский салат из редиса и апельсина. Это что-то потрясающее! Изысканный, настолько сбалансированный по вкусу салат! Честно говоря, присутствие в салате апельсина немного настораживало. Не со всеми продуктами понимаю его сочетание. Но после лестных слов о салате Ниночки решила воспользоваться рецептом. И не зря. Мы просто в восторге от салата. Масло я использовала оливковое, добавила свежемолотую смесь перцев, вместо сахара - мед акации.

И я пока не буду прощаться с темой!

Хашлама по-армянски https://www.povarenok.ru/recipes/show/138720/



Великолепное получилось блюдо! Очень вкусно, очень просто и без хлопот! Готовила в мультиварке, программа тушение 1,5 часа. Необыкновенный аромат, бульон очень вкусный. Мясо у меня свинина, т.к. баранину мы не едим.