| Форумы на Поварёнке https://forum.povarenok.ru/ |
|
| Чего питательного в напитках https://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=17175 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Levontay [ 18 сен 2026 10:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Чего питательного в напитках |
Привет. Посоветуйте - что делает напитки питательными, здоровыми, природными, в отличие от "магазинных суррогатов". Например: "молоко парное" и "молочный напиток", чай натуральный и чай - от которого холодная вода перекрашивается (то-есть - с акварельными красками); и т.п. Что отличает квас от браги? На сколько я понял: в браге - получается спирт из сахара, то-есть - сахар можно "насыпать ложкой", а для кваса нужны сусла на основе зерна (и производных - хлеб, мука, варёное, пророщенное), прицепом идут пиво, эль и др.. При этом, на сколько я почитал, не получается сахар из простого зерна - обязательно надо проращивать или перерабатывать - чтобы выделить крахмал. - А если цель не в крахмале?: если "сахарку можно подсыпать", а именно суть-питание взять из зерна? |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|