| Автор |
Сообщение |
|
irina_vip
|
 Добавлено: 03 ноя 2011 20:10 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
irina_vip
|
Добавлено: 03 ноя 2011 20:21 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Приготовила к обеду Апельсиново-томатный салат.
Томаты уже деревянные и маловкусные, зато апельсин хороший попался 
Не добавляла "Табаско" по причине отсутствия оного, так вот, думается мне,
что этот ингредиент был бы очень кстати - мне не хватило пикантности, а я её очень ждала!
Пришлось добавить немного перца чили.
В целом салат понравился, при случае приготовлю ещё.
Всё, кончились светлые дни, начались кошмарные фото 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
panna1979
|
Добавлено: 03 ноя 2011 20:26 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
|
irina_vip писал(а): Приготовила к обеду Апельсиново-томатный салат. Томаты уже деревянные и маловкусные, зато апельсин хороший попался Не добавляла "Табаско" по причине отсутствия оного, Пришлось добавить немного перца чили. В целом салат понравился, при случае приготовлю ещё. Ира, мы с тобой сегодня прямо в унисон приготовили Апельсиново-томатный салат Подписываюсь под всеми твоими словами и про помидоры-апельсины и про табаско. Салат мне понравился, как и мужу. Особенно пришелся он по душе мне из-за просто огромного количества сока. Люблю я грешным делом сок из салатов вылить на картошечку или просто хлебушком вымакать 
п.с. с фото тоже напряженка, на улице серость, в квартире темно, как хочешь фотографируй.
п.с.2 все рецепты, которые хотела приготовить в финале 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
DAISY
|
Добавлено: 03 ноя 2011 20:28 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
|
Иришка! Так не честно! Я так хотела быть первой с отчетом 
Пойду готовить отчет о Египетском салате.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
DAISY
|
Добавлено: 03 ноя 2011 20:52 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
|
Отличные отчеты по томатному салату, я его еще не приготовила, а пока "Египетский салат с сыром Фета, мятой и укропом". Вкус необычный, у меня с брынзой. Зиру толкла в ступочке. Очень понравился вкус зиры, это для меня в салате ново! Немного переложила, как оказалось, красного лука. Он у меня почему-то острый, надо будет в следующий раз обдать его кипятком.
Понравился, буду готовить еще. Спасибо Венере, Нине и Ирине!
Я очень рада, что благодаря ГВ, начинаю привыкать к приправам.
Вот еще!:D Еще для одного блюда специально купила Табаско, брала мягкий. В этот салат чили не положила, дай, думаю, Табаско добавлю. Хорошо, что не стала, по мне остроты больше не надо.
Последний раз редактировалось DAISY 03 ноя 2011 21:01, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Мария По
|
Добавлено: 03 ноя 2011 20:59 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
|
irina_vip
panna1979
DAISY
Дамы начали с закуски, молодцы. Иришка, как глава,открыла тему, своим, далеко не кошмарным фото.
Девочки, хотела бы подметить(возможно, кому и пригодится). Готовила давно Тулумба. Как оказалось, принципиально, нужен зубчатый наконечник. Иначе, хруста, не получится, так вышло у меня. Фото, не буду добавлять, может ещё приготовлю, на этой неделе.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
marinamurat
|
Добавлено: 03 ноя 2011 21:13 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 03 фев 2010 22:43
Сообщения: 107
Откуда: Bodrum Ст.25 Жилище неприкосновенно!
|
Мария ПоВчера только кушали тулумбы, но мы готовые покупаем, только только приготовленные, еще теплые, с самого утра к чаю...и они мягкие, не хрустят......; вообще никогда не ела хрустящие тулумбы.....
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 03 ноя 2011 21:18 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
|
Девочки, как вы резко стартовали
irina_vip
panna1979
DAISY - умнички!
По поводу табаско: можно пару капель соевого соуса добавить, отдалённо напоминает, в той же вкусовой гамме, имхо.
Светик, я уже облизнулась на твой салатик с брынзой!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Мария По
|
Добавлено: 03 ноя 2011 21:36 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
|
marinamurat писал(а): .и они мягкие, не хрустят......; вообще никогда не ела хрустящие тулумбы..... Да?  А я, по виду, и со слов автора, поняла, что они с хрустом получаются. Такого эффекта и ожидала  !
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Венерик
|
Добавлено: 03 ноя 2011 22:08 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 27 фев 2009 12:51
Сообщения: 122
|
Девочки, периодически захожу к Вам сюда посмотреть. У Вас всегда здесь вкусно и интересно  Спасибо за внимание к моим рецептам!
Светик(DAISY), мне тоже именно нотка зиры понравилась в этом салате, и вообще, он лёгкий и освежающий. Свет, попробуй в следующий раз приготовить, всё-таки, с Фетой, так будет ещё нежней.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
laraa
|
Добавлено: 03 ноя 2011 22:20 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 10 мар 2010 00:49
Сообщения: 482
|
irina_vip
panna1979
DAISY
девочки, вы так шустренько открыли недельку. молодцы
Последний раз редактировалось laraa 04 ноя 2011 00:16, всего редактировалось 2 раз(а).
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
marinamurat
|
Добавлено: 03 ноя 2011 22:23 |
|
| Поваренок-теоретик |
|
Зарегистрирован: 03 фев 2010 22:43
Сообщения: 107
Откуда: Bodrum Ст.25 Жилище неприкосновенно!
|
[б]Мария По[/б]
я уверена вы все правильно приготовили..зря не хвастаетесь.... :Д тулумбы внутри особенно мягкие мягкие, как каша расползаются, если нажать..)))) я их обожаю
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Мария По
|
Добавлено: 03 ноя 2011 22:45 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
|
marinamurat
Ну, значит отлично. Нет хруста, так нет хруста !
Во такие, они получились
Марина, давай на "ты", мы одного возраста  .
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Демоника
|
Добавлено: 03 ноя 2011 23:08 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32
Сообщения: 721
Откуда: Северный Кавказ
|
|
Красотень-то уже у вас тут какая....
Спасибо за выбор моего грейпфрута, надеюсь вам понравится)
Завтра тоже приступлю к готовке)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 03 ноя 2011 23:11 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
Венерик писал(а): периодически захожу к Вам сюда посмотреть. У Вас всегда здесь вкусно и интересно
Венер, посещай нас почаще, может, чАвось и посоветуешь,а?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
