| Автор |
Сообщение |
|
ЭнВэ
|
 Добавлено: 06 фев 2011 14:26 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 23 мар 2010 13:29
Сообщения: 378
|
Oxana_71
Ок! Я так и думала. Сделаю с сыром и как бонус - грибной соус, чтобы автору не обидно было  Спасибо
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Oxana_71
|
Добавлено: 06 фев 2011 14:27 |
|
Зарегистрирован: 13 июл 2009 18:02
Сообщения: 1048
|
венера71 писал(а): Не Оксан фото все разные,фотографировала с разного расстояния и под разным углом.Спасибо я  что понравились фотки. Хотела написать ПОЧТИ одинаковые 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ЭнВэ
|
Добавлено: 06 фев 2011 14:37 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 23 мар 2010 13:29
Сообщения: 378
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
венера71
|
Добавлено: 06 фев 2011 14:37 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 14 мар 2009 13:32
Сообщения: 207
|
Цитата: венера71
Красивый кекс!
Пы.Сы. А у нас в семье под Малаем понимается заливной пирог с вишней (украинская кухня)
Lady Kitten спасибо!Делала по рецепту автора,поэтому не знаю чья это кухня,первый раз пробовала выпечку с кукурузной мукой.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Oxana_71
|
Добавлено: 06 фев 2011 14:55 |
|
Зарегистрирован: 13 июл 2009 18:02
Сообщения: 1048
|
ЭнВэ писал(а): Oxana_71Вот, только что нашла в интернете http://pelemeni.ru/kneli.html сравните http://www.povarenok.ru/recipes/show/21815/ Так что, думаю, автор не обидится 
Вы о ком? Кто из авторов?
1. Кнели бывают разные: картофельные кнеДли, хлебные, мясные и овощные.
2. В Германии их называют кнЁдли.
3. На Севере Италии, Южный Тироль, их называют канедерли ( у меня есть рецепты выставленные, сейчас нет времени Вам ссылку дать так как я готовлю обед в данный момент )
3. В Чехии их называют кнели
И т.д.........
Они бывают как картофельные так и мясные...овощные....и т.д......зависит от региона и страны.
Делайте как в рецепте, так как он на раскраске......
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ЭнВэ
|
Добавлено: 06 фев 2011 15:02 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 23 мар 2010 13:29
Сообщения: 378
|
|
Oxana_71
Я о том, что рецепт картофельных кнелей с брынзой переписан практически дословно, включая ингредиенты, у меня возникли сомнения по поводу авторства, но, поскольку автор в плагиате изобличен не был, делаю как написано, уже начала
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Mrs Lola
|
Добавлено: 06 фев 2011 15:58 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 13 фев 2009 21:44
Сообщения: 515
|
Готовый рецепт
Приготовила http://www.povarenok.ru/recipes/show/6661/ рецепт немного изменила - использовала оливковое масло вместо сливочного, вместо панировочных сухарей свежий хлеб и добавила орегано и пармезан. В общем - отличная теплая закуска или гарнир.
На главную. Оксана. Здесь мне нечего добавить и критиковать, белла, всё как всегда ВЕЛИКОЛЕПНО!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ларек
|
Добавлено: 06 фев 2011 16:36 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 01 фев 2010 16:53
Сообщения: 1388
Откуда: Подольск
|
Готовый рецепт
Салат "Ошарин" http://www.povarenok.ru/recipes/show/1253/ Честно погуглила, в надежде найти информацию об оригинальном названии салата - ничего! Салат размещен только на Поваренке. Так что можно лишь догадываться о том, чья эта фамилия и почему она оказалась в названии салата. Возможно, просто импровизация автора.
Автор рекомендует брать любой сыр, удобный для натирания. Я так и сделала и пожалела. Взяла Маасдам, он сладковатый, а в этот салат так и просится острый сыр типа пармезана. Так и укажу в рецепте. И всеми горячо любимый майонез заменила на салатную заправку/Salad Cream от olena luchtenberg. В остальном - хороший салат.
И ОГРОМНОЕ спасибо Оксане за помощь. Если бы не она, все фото пошли бы на удаление.
На главную. Оксана. Ну вот, а ты уже в кусты собралась бежать из-за фото! Очень шикарное фото в стиле ресторана люкс.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ларек
|
Добавлено: 06 фев 2011 16:49 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 01 фев 2010 16:53
Сообщения: 1388
Откуда: Подольск
|
Oxana_71
За поддержку спасибо. Но и последний мой рецепт - торт и этот салат делались впопыхах, поэтому и фото такие лаконичные. И сбежать из раскрасок хотелось, да. Чтобы не позориться. Ладно, пошла на главную.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ЭнВэ
|
Добавлено: 06 фев 2011 22:20 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 23 мар 2010 13:29
Сообщения: 378
|
Готовый рецепт
http://www.povarenok.ru/recipes/show/21815/
В тесте ничего не меняла, в часть начинки добавила укроп. Указанного количества начинки мало. В остальном все, как написано, очень дельным оказался совет облить готовые кнели кипятком. Теперь фото. Пока дошло до фотографирования, свет, и так неяркий - день был пасмурный, ушел. Что-то я все-таки сделала, если совсем не годиться, попробую завтра переснять
На главную. Оксана. С теми фотографиями, что я Вам подделала.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ЭнВэ
|
Добавлено: 06 фев 2011 22:25 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 23 мар 2010 13:29
Сообщения: 378
|
|
Вот еще
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Oxana_71
|
Добавлено: 06 фев 2011 22:28 |
|
Зарегистрирован: 13 июл 2009 18:02
Сообщения: 1048
|
|
ЭнВэ
Нет, фото очень красивые. Если Вы мне пришлёте фото114 и 28 на этот адрес: адрес в личку пришлю, то я Вам их немного "вытяну" в цвете.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ЭнВэ
|
Добавлено: 06 фев 2011 22:38 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 23 мар 2010 13:29
Сообщения: 378
|
|
Oxana_71
Спасибо большое, Оксана. А фото такие прислать, т.е. уменьшенные или в оригинальном размере? И если можно, добавлю еще одно.
P.S. Я - Надя, лучше "на ты"
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ЭнВэ
|
Добавлено: 06 фев 2011 23:53 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 23 мар 2010 13:29
Сообщения: 378
|
Oxana_71
Спасибо большое, я так и думала разместить. Можно уже выкладывать или нужна резолюция? Думаю поменять название на следующее:
Кнели с брынзой под грибным соусом
Последний раз редактировалось ЭнВэ 06 фев 2011 23:56, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Oxana_71
|
Добавлено: 06 фев 2011 23:54 |
|
Зарегистрирован: 13 июл 2009 18:02
Сообщения: 1048
|
ЭнВэ писал(а): Oxana_71Спасибо большое, я так и думала разместить. Можно уже выкладывать или нужна резолюция?
Я написала резолюцию выше. Можно на главную.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
