| 
	
		
			| Автор | Сообщение |  
			| perchic | 
				
				
					|  Добавлено:  25 май 2011 19:26  |  |  
			| Зарегистрирован: 11 май 2011 20:57
 Сообщения: 10
 | 
				
					| Вчера посмотрела передачу Малышевой "Жить здорово". Там говорилось. что антипригарное тефлоновое покрытие при нагреве выделяет кучу вредных веществ. нарущающих работу щитовидной железы. кишечника и способствующих ожирению!!! 
Не понимаю. если все так серьезно. почему тефлон в Росси не запретят?
 
 
 |  |  
			| Вернуться к началу |   |  
		|  |  
	
			| Desert rose | 
				
				
					|  Добавлено:  25 май 2011 19:58  |  |  
			| 
			
				
					| Повар |  
					|  |  Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19
 Сообщения: 749
 | 
				
					| perchic
а почему его будут запрещать??
 продажи идут, прибыль получают...
 так же, как и с другими вредными вещами..вроде бы вредно. но никто не запрещает и не запретит
 потому как прибыль важнее здоровья миллионов людей.
 Вобще, я считаю, надо отказаться по возможности от всяких новшеств. Я, например, тефлоновой и пластиковой посудой не пользуюсь
 
 
 |  |  
			| Вернуться к началу |   |  
		|  |  
	
			| Via solaris | 
				
				
					|  Добавлено:  26 май 2011 10:49  |  |  
			| 
			
				
					| Поваренок-теоретик |  
					|  |  Зарегистрирован: 25 май 2010 12:44
 Сообщения: 61
 Откуда: Москва
 | 
				
					| Я тоже давно отказалась от тефлона. Отчасти из-за того, что у меня живут волнистые попугайчики, а испарения тефлона для птиц смертельны (накапливаются в организме и приводят к инфаркту). Ну и самой травиться неохота. А тефлон с дешевых сковородок еще имеет обыкновение отлетать потихоньку и вместе с едой попадать внутрь. 
 
 |  |  
			| Вернуться к началу |   |  
		|  |  
	
			| perchic | 
				
				
					|  Добавлено:  27 май 2011 17:24  |  |  
			| Зарегистрирован: 11 май 2011 20:57
 Сообщения: 10
 | 
				
					| У меня тоже, Слава Богу не тефлон. Но ведь страшная вещь тефлон оказывается:
DuPont утверждает, что покрытие тефлона не трескается даже при температуре в 315 градусов, что, по утверждению компании, сильно превышает температуру, используемую в готовке еды, однако независимый эксперимент отрицает это. Низшая температура, при которой было констатировано попадание тефлона в воздух – 230 градусов. В свою очередь, низшая температура, при которой выделяемые из нелипкого покрытия вещества убили птиц – 202 градуса! Это доказывает, что токсины могут выделяться и при меньшей температуре. В результате эксперимента независимых экспертов Environmental Working Group было доказано, что за 2-5 минут тефлоновая сковорода нагревается намного сильнее, чем указывает DuPont.Ученые университета Торонто констатировали, что тефлон и схожие с ним покрытия делятся на нейротоксины и газы, вызывающие парниковый эффект. Используемый в быту тефлон при нагревании сковороды выделяет микроскопические частички, которые попадают глубоко в легкие и там остаются, вызывая смерть птиц, у людей же появляются симптомы так называемого полимерного дымового жара – схожего с симптомами тяжелого заболевания. Впервые такой жар был зафиксирован в 1950 году у рабочих на производстве тефлона. с 1960 года сотрудники DuPont, которым приходится иметь дело с тефлоном при температуре более 204 градусов, обязаны носить защитные маски.
 
 
 |  |  
			| Вернуться к началу |   |  
		|  |  
	
			| KAT_KA deleted | 
				
				
					|  Добавлено:  29 май 2011 19:46  |  |  
			| Зарегистрирован: 23 фев 2011 20:41
 Сообщения: 1
 | 
				
					| Я то же регулярно смотрю Малышеву,умные вещи она говорит.Тефлоном давно не пользуюсь,потому что много читала и слышала о его вреде. И насчет птичек-правда!!! У моей мамы на кухне жили две канарейки.Но продержались всего два месяца, погибли.Мы подумали,что от сквозняка . Только недавно я прочитала,что от выделения паров тефлоновых сковородок,если их перегреть,птички умирают за 24 часа. 
 
 |  |  
			| Вернуться к началу |   |  
		|  |  
	
			| наталья_26 | 
				
				
					|  Добавлено:  12 июн 2011 23:00  |  |  
			| 
			
				
					| Поваренок |  
					|  |  Зарегистрирован: 05 фев 2010 16:47
 Сообщения: 17
 Откуда: днепропетровск
 | 
				
					| чугун вечен и безопасен!!!всем советую!!! 
 
 |  |  
			| Вернуться к началу |   |  
		|  |  
	
			| perchic | 
				
				
					|  Добавлено:  15 июн 2011 12:37  |  |  
			| Зарегистрирован: 11 май 2011 20:57
 Сообщения: 10
 | 
				
					| наталья_26 писал(а): чугун вечен и безопасен!!!всем советую!!! Чугуна настоящего сейчас днем с огнем не найдешь    Я пользуюсь посудой с керамическим покытием термолон. Состоит из натуральных компонентом, красивая посуда с толстенными стенками и тяжеленная как чугун!
 
 
 |  |  
			| Вернуться к началу |   |  
		|  |  
	
			| Lera Mur | 
				
				
					|  Добавлено:  16 июн 2011 16:45  |  |  
			| Зарегистрирован: 14 апр 2011 23:14
 Сообщения: 1
 | 
				
					| Я тоже пользуюсь посудой с керамическим покрытием) очень довольна!! не прилипает, легко моется) счастье для любой хозяйки!!! 
 
 |  |  
			| Вернуться к началу |   |  
		|  |  
	
			| ole44444444ka | 
				
				
					|  Добавлено:  05 июл 2011 13:47  |  |  
			| Зарегистрирован: 28 фев 2011 17:59
 Сообщения: 49
 | 
				
					| хм... а у меня с тефлоном. но пока все хорошо. 
 
 |  |  
			| Вернуться к началу |   |  
		|  |  
	
			| gelena | 
				
				
					|  Добавлено:  27 июл 2011 15:33  |  |  
			| 
			
				
					| Поваренок-теоретик |  
					|  |  Зарегистрирован: 27 апр 2011 10:33
 Сообщения: 140
 | 
				
					| А я как-то сразу с тефлоном не "сдружилась"- для меня пользоваться деревянными лопатками для перемешивания-переворачивания оказалось трудным     ну не могу я ими работать!!!!
 Сейчас у меня старая 25-летняя алюминиевая сковорода из литого алюминия, чугунные сковороды. Может со временем и поменяю, но пока что устраивают и эти.
 
 |  |  
			| Вернуться к началу |   |  
		|  |  |