Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе с Татьяной LaCostena
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena
СообщениеДобавлено: 23 фев 2013 15:50 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 мар 2012 14:50
Сообщения: 537
Откуда: Украина, Днепропетровск
Да я не просто криворукая. Мы вот тут намедни с Иришей выяснили, что это не руки кривые, а просто вместо них - ноги :) . Марья Вместоруконожко - звучит!!!

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena
СообщениеДобавлено: 23 фев 2013 17:49 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49
Сообщения: 1975
Откуда: Молдова
LaCostena писал(а):
asesia2007
Не устаю говорить, как прекрасно у всех смотрится рулет)))

Тебе спасибо за такой простой, вкусный и красивый рулет, Танюша!!
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena
СообщениеДобавлено: 23 фев 2013 19:13 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 дек 2011 16:55
Сообщения: 1616
Девочки, черепах принимаете? Вот и я доползла с отчетами в темку. А вы молодцы, уже целых 16 страниц наготовили!
Сегодня готовила Цыпленок по-южному. Вместо табаско, добавила свой конфитюр из острого перца :oops: Начитавшись комментариев, решила выпекать в рукаве. Через 30 мин рукав стал черного цвета (думаю, что от сооприкосновения с маринадом) и я решила от него избавиться. В результате курочка у меня получилась вкусная и загорелая, но в следущий раз воспользуюсь фольгой. И курочку замариную на ночь. Рецепт очень понравился, Танюшке спасибо!


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena
СообщениеДобавлено: 23 фев 2013 19:18 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 дек 2011 16:55
Сообщения: 1616
А гарниром к курочке у нас был Печеный картофель от Джейми. Очень понравился! Хрустящий снаружи и нежный внутри. Детям делала без темьяна, ну а нам с мужем как положено. Спасибо Танечка!


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena
СообщениеДобавлено: 23 фев 2013 19:20 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 авг 2008 10:08
Сообщения: 881
Откуда: Казахстан
Всем привет.
готовила еще вчера Запеканка молочно-картофельная с телятиной, что тут сказать, картошку наверное любят все, нам понравилось!!!!


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Последний раз редактировалось mila87 23 фев 2013 19:22, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena
СообщениеДобавлено: 23 фев 2013 19:21 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 авг 2008 10:08
Сообщения: 881
Откуда: Казахстан
Израильский апельсиновый кекс
Присоединяюсь ко всеобщей любви к этому кексу, очень и очень, только у меня 5 апельсинов ушло чтоб выжать 180 мл сока, в след раз буду использовать покупной сок, а фрешем запью кексик. Танюш, респект!!!!!


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena
СообщениеДобавлено: 23 фев 2013 19:25 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 сен 2009 17:21
Сообщения: 121
Марья Криворучко

Машенька, не наговаривай на себя, ты совсем не криворучка)) Изумительное фото и классные нити))

Sugar
Оленька, мне нравится твоя курочка. Она такая волнительная))
Я выпекаю курицу в духовке без рукава и фольги на нижнем ярусе...
Если надо быстренько, то просто распластываю ее по решетке))) Она тогда за 50 минут готовится)))

mila87
Зайка, какой классный кексик получился!) Очень нравится))
Я тут давеча писала, что у меня мало сока получилось из апельсина, около 100мл., так я просто взяла муки 300гр. на те же ингредиенты. Получилось вообще ни хуже)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena
СообщениеДобавлено: 24 фев 2013 07:32 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2009 21:38
Сообщения: 112
Приветик девочки! ну и я решила поделится с вами отчетми, все руки не доходили, честно скажу что-то у меня нынче как то все не так получается, хотя все блюда получились такими вкусными, что вкус отъешь, а вот вид подвел, руки не от туда.... ну ничего выложу. танечка спасибо за сытную вкусную недельку!


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena
СообщениеДобавлено: 24 фев 2013 07:36 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2009 21:38
Сообщения: 112
Приготовила греческий пирог с брынзой, я уже готовлю его второй раз и он стал нашим любимым пирогом, очень вкусный, быстрый просто палочка выручалочка!


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena
СообщениеДобавлено: 24 фев 2013 07:45 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2009 21:38
Сообщения: 112
Приготовила израильский апельсиновый пирог, я от него в полнейшем восторге, такого кекса никогда не пробовала, такой нежный, влажный, вкусны, апельсиновый получился. ум отъешь! готовить буду и не раз, одно плохо-быстро съели, надо повторить!!!!!!
А вот карамельный сироп мне показался лишним, как-то сладко с ним, а вот без него мне по душе больше, спасибо Танюшка, это такое блаженство!!!!!!!


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena
СообщениеДобавлено: 24 фев 2013 07:49 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2009 21:38
Сообщения: 112
Девочки я криворучка, как у вас такие карамельные нити получаются. у меня ничего не получилось, как не пыталась, месево одно жуть, уууууууу


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena
СообщениеДобавлено: 24 фев 2013 11:18 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 май 2009 23:06
Сообщения: 2123
Девочки всем доброе утро и хорошего выходного!
Зашла извиниться, прежде всего перед автором этой недели.
Танечка,не смогу принять дальнейшее участие в ГВ.Я попала в больницу,нахожусь сейчас на дневном стационаре.
Думаю, все наладится и я вернусь в ваши ряды.
Всем удачи и всего самого хорошего!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena
СообщениеДобавлено: 24 фев 2013 11:54 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29
Сообщения: 2894
Откуда: г. Тула
Ольга Бабич писал(а):
Девочки всем доброе утро и хорошего выходного!
Зашла извиниться, прежде всего перед автором этой недели.
Танечка,не смогу принять дальнейшее участие в ГВ.Я попала в больницу,нахожусь сейчас на дневном стационаре.
Думаю, все наладится и я вернусь в ваши ряды.
Всем удачи и всего самого хорошего!

Оленька, скорейшего тебе выздоровления
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena
СообщениеДобавлено: 24 фев 2013 14:37 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2008 11:32
Сообщения: 1911
Откуда: Татьяна(Украина,Киев)
Всем привет.
Я, как обычно, прыгаю в последний вагон. :oops: :oops: :oops:
Принимайте мои два отчета.
На днях готовила "Запеканка молочно-картофельная с телятиной" http://www.povarenok.ru/recipes/show/66939/
Картошку резала не ломтиками,как в нужно в рецепте,а кубиками. А вместо телятины использовала свинину.
Думаю,что на вкус это не повлияло. А сама картошечка получилась очень вкусной. А вообще для меня не существует не вкусного рецепта с картошкой.

Изображение

А вчера своим на праздник готовила "Цыпленок по-южному" http://www.povarenok.ru/recipes/show/70047/
Только брала не цыпленка ,а куриные "запчасти"(ножки и филе).
Получилось вкусно.Съели с большим удовольствием.

Изображение

Девочки,просмотрела все отчеты.Как всегда все очень красиво и вкусно. Молодцы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе с Татьяной LaCostena
СообщениеДобавлено: 24 фев 2013 15:17 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45
Сообщения: 770
Сегодня испекла Израильский апельсиновый кекс- ну как можно в неделе участвовать и кекс этот не приготовить...

Есть у меня небольшие сомнения, то ли что надо у меня получилось. В рецепте есть фраза:

Цитата:
Меня немного испугало, что во время приготовления кекс как бы плавал в соке. Не волнуйтесь. Этот сок впитается в кекс и сделает его невероятно влажным.

у меня абсолютно ничего не плавало ( хотя все взвешивала на весах) - сейчас еще раз внимательно посмотрела фото в рецепте-у меня тесто до выпечки было немного гуще- как нежный крем. Соответственно готовый кекс у меня не получился невероятно влажным... ( т.е. наверное у меня получился не совсем Израильский кекс, а скорее Российский).

Если отвлечься от влажности, то кекс получился ароматный,мягенький и умеренно сладкий ( пекла в стандартных хлебных формах- получилось 2 шт). Для статистики сообщаю, что у меня для 180 г сока ушло 2 апельсина, цедры добавила в тесто явно меньше 30 г. Сироп не варила.
Кекс понравился всем!
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе с Татьяной LaCostena Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19 ... 31  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты