Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Обед в одной сковороде.
 Страница 34 из 45
  
  Версия для печати Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
LorochkaT
СообщениеДобавлено: 06 ноя 2014 19:13 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40
Сообщения: 1731
Tato-sha писал(а):
Пирожное "Лимонка"


Таня, расскажи про секретный ингредиент :oops: --у тебя пирожное тоже желтым вышло)))) :Rose:
Вернуться к началу
 Профиль  
 
LorochkaT
СообщениеДобавлено: 06 ноя 2014 19:25 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40
Сообщения: 1731
Угощу я Вас,девочки, замечательными Бабушкиными блинами http://www.povarenok.ru/recipes/show/96604/

Изображение

Вот такая стопочка у меня вышла из 12 блинов-на фото.конечно же не все,-до фотосессии были уничтожены....
Я тесто ставила на 2 яйца, тесто очень хорошо поднялось, хотя я сомневалась. что оно не свернется, так как заливала кипящим молоком впервые. Жарила я их умеренно, не люблю темные блины....В процессе жарки блинчики были покрыты воздушными пузырьками, тесто прямо дышало.Мне очень понравилось.
Забираю себе-очень удачные дрожжевые блины....

Посмотрите. какие ажурные)) Подавала с кленовым сиропом.)))
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Tato-sha
СообщениеДобавлено: 06 ноя 2014 19:42 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 апр 2013 11:45
Сообщения: 391
LorochkaT писал(а):
Таня, расскажи про секретный ингредиент :oops: --у тебя пирожное тоже желтым вышло)))) :Rose:

Куркума и засветлить при обработке :D
Вернуться к началу
 Профиль  
 
AnnaSi
СообщениеДобавлено: 06 ноя 2014 19:47 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
Девочки, добрый вечер!
Что за хандра и болезни? Буду надееться, что это сезонное и скоро все у вас наладится! :Rose:
Принесла отчет по рецепту Баклажаны со сливами - очень достойный рецепт, это блюдо с легкостью может конкурировать с рататуем! Вкуснейшее сочетание и в горячем, и в холодном виде! Настоятельно рекомендую, обратить внимание на него! :)


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
AnnaSi
СообщениеДобавлено: 06 ноя 2014 19:59 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
Ну и сладенькое. Вишневый пирог на творожном тесте + экспресс-булочки - Пирог получился изумительным! Было и пару изменений. Рассказываю, раст. масла без запаха у меня не было - заменила растопленым сливочным. Ягоды - смесь малины, вишни, красной смородины, черники и ежевики (замороженная, сок не сливала и не размораживала). Заливка 200 гр сметаны+200 гр творога (у нас он консистанции сметаны) + все остально по рецепту. Выпекала 1ч 10 мин, последние 20 мин под пергаментом. Ну и минд.лепестками не посыпала. Мы остались очень довольными! :Yahoo!:

Пы.сы. кому интересен момент с "жидким" ЭУропейским творогом, тесто я замешивала с меньшим кол-вом молока и чуть большим количеством муки. Оно получилось чудесным!


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
LorochkaT
СообщениеДобавлено: 06 ноя 2014 20:07 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40
Сообщения: 1731
Tato-sha писал(а):
Куркума и засветлить при обработке :D



Вот она-истина!!! :Bravo: Спасибо ! :Rose: :Rose: :Rose:
Вернуться к началу
 Профиль  
 
mtata
СообщениеДобавлено: 06 ноя 2014 20:40 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44
Сообщения: 5049
Демурия писал(а):
Мамочкины пышки. http://www.povarenok.ru/recipes/show/63216/ Девочки, я не много не по теме, но не могла с вами не поделится таким замечательным и вкусным рецептом нашей хозяйки форума. Людочка, хватит хандрить! Мы тебя любим и переживаем.


Оля спасибо за пышки,очень красивые! Но ссылка не работает.
Людочка точно поправится!
Вернуться к началу
 Профиль  
 
AnnaSi
СообщениеДобавлено: 06 ноя 2014 20:46 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
Я еще сегодня неожиданно для себя успела заценить Валюшин Хлеб с помидорами и луком. :) Замечательный хлебушек! Очень нежный, с тоненькой корочкой...а ароматный какой мммм! Муки ушло примерно 650 мл , положила 8 гр свежих дрожжей, а соль добавляла в конце замеса, чтобы не было прямого контакта с дрожжами. Вообще замешивала и настаивала тесто в ХБ на режиме "Дрожжевое тесто". Выпекала в духовке при 200 гр, последние 5 мин под грилью 250 гр для цвета. :) Лук у меня красный, НЕ сгоревший. :D


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
mtata
СообщениеДобавлено: 06 ноя 2014 21:03 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44
Сообщения: 5049
Девочки, я с блинчиками,
их оценивать очень сложно,т.к. пеку в основном только дрожжевые.
Блины у меня получились тонкие,
сковороду смазывала только на первом .
Блины очень вкусные!
Бабушкины блины


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
LorochkaT
СообщениеДобавлено: 06 ноя 2014 21:06 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40
Сообщения: 1731
AnnaSi ,Анюта хлеб =@ меня покорил.. :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Mamita SI
СообщениеДобавлено: 06 ноя 2014 21:41 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 авг 2011 11:04
Сообщения: 402
larik_malasha писал(а):
Приветик!
А я тоже с отчетом. Соблазнилась я такой аппетитной фоткой в рецепте Китайские лепешки с мясом, что решила приготовить :) Делала одну треть нормы, у меня получилось 2 лепешки. В тесто добавила немного цельнозерновой муки. Жарила около 10-15 минут в целом на медленном и среднем огне, чтобы все хорошо прожарилось. Спасибо!

Лариса,спасибо еще раз за фото! :Rose: И пусть нога поскорее в норму придет! :beer:
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Mamita SI
СообщениеДобавлено: 06 ноя 2014 21:52 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 авг 2011 11:04
Сообщения: 402
У меня сегодня Вишневый пирог на творожном тесте от Irena Paloma
Да простит меня автор,пирог у меня получился не вишневый. Вишни не было,и (как иной раз бывает) не было денег на вишню,поэтому я сделала с консервированными персиками. Сверху тоже ничем не посыпала,лепестков не было,а ничем другим я посыпать не хотела. Тесто очень классное,любо-дорого с таким работать,поэтому не сомневаюсь,что испеку еще не один раз и с вишней в том числе. Нам с мамой досталось по кусочку попробовать,остальное слопал муж :D


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
caramel77
СообщениеДобавлено: 06 ноя 2014 21:57 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 ноя 2012 00:27
Сообщения: 2627
Привет девочки!
Вот это у вас темпы. А я вот на этой неделе ничегошеньки не успеваю. Вот опять к вам наскоком. Быстро отчитываюсь у убегаю.

Салат "Закусочный" из свежей капусты
Очень вкусный салатик и быстрый. Но для меня немного жирноватый показался.

Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
caramel77
СообщениеДобавлено: 06 ноя 2014 21:58 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 ноя 2012 00:27
Сообщения: 2627
Гуцульский салат "Шухи"
Очень интересный и вкусный салатик. Делала с жаренными шампиньонами.

Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
caramel77
СообщениеДобавлено: 06 ноя 2014 22:00 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 ноя 2012 00:27
Сообщения: 2627
Печень жареная
Очень вкусная печень. Кушала с удовольствием.

Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Обед в одной сковороде. Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37 ... 45  След.
 Страница 34 из 45
  


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  






© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
 Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня 		Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты