Еще я попробовала на этой неделе
Горчичные лепешки или лже-лаваши
Сначала сомневалась насчет процесса приготовления теста, но, доверившись рецепту, не разочаровалась. Единственное, что слегка напрягало в процессе, так это стремление теста слиться в едином порыве со столом или со скалкой. Приходилось подсыпать муку. Пару раз даже отскабливала тесто от стола ножом

Но я справилась с этими маленькими трудностями
Лепешки получились не жесткие и не мягкие. Эластичные получились

В общем, думаю, какие надо получились
На вкус понравились. Да, почитав комментарии, я еще добавила соли. Так что всё устроило
