Я тоже по возможности следую рецепту в первый раз, а потом уже, по надобности и настроению, фантазирую.

Сегодня готовила Салатик "Краски осени".Какой же вкусный он оказался, сочетание курицы с кунжутом- это фантастика.Готовила по рецепту,только когда курицу мариновала, посыпала её немного карри.Обожаю курицу с карри.Вообщем я в востроге от этого салата!!!Буду готовить неоднократно!!!!!

Я после этих слов всю ночь не спала, думала о своей скумбрии... Когда покупала, посмотрела на аббревиатуру на ценнике "ГК" (я так поняла, горячего копчения), когда салат готовила находилась в эйфории от того, что делаю это вместе с форумом... А потом задумалась.... Я когда скумбрию эту разделывала, она частично только мягкой была (брюшко, бочкА), а спинка вся довольно таки упругая (собственно ее я и нарезала полосками) и соли многовато. Хотя пахла, как подобает (сами летом коптили речную рыбу ) Эх, неужели обман?
Хотя салатик давным давно съеден и я получила заслуженные похвалы за смелость и экспериментальный вкус

Спасибо Сара Хотя фотокамера у меня не очень,фотографировала, когда уже смеркалось и действительно фотография получилось не яркая.Но смысл я надеюсь передала

CandySweet
Оль, у меня тоже очень простой фотоаппарат.

olena luchtenberg:"главное ведь, салат понравился?"
Еще бы! И на вкус и на практичность...
У меня в семье ни кто не ест спаржевую фасоль, кроме меня (я ее обожаю), а в этом салате специфический привкус фасоли так хорошо замаскировался горчично-медовой заправкой, что все прошло на ура!
А, вспомнила одно замечание-слишком кислый огурец. Хотя огуречики тоже мои, собственно мной маринованные и до этого ели их прекрасно. Я думаю, что кислый вкус усилился теплой фасолью и картошкой и уксусом (в заправке). Может, надо было слегка вымочить огурчик...

А вот и я с теплым салатом из куриной печени и шампиньонов. http://www.povarenok.ru/recipes/show/44717/
Понравилось! Муж сказал - оригинально, и салат и горячее в одном флаконе. Должна признаться, что печень всегда только так и готовлю, но вот с салатом соединила впервые. Внесла свои изменения - вместо шампиньонов опята, вместо сливок - сметана.