| Автор |
Сообщение |
|
Oksy
|
 Добавлено: 02 дек 2009 15:31 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 05 май 2008 22:21
Сообщения: 363
|
|
Дорогие поварята! Нужен Ваш совет!
Из отдыха в Турции привезла две огромные пачки концентрата для приготовления чая - гранатовый и яблочный. Мужу очень нравится этот чай. Но, как обычно бывает, сначала побаловались, а потом забыли. Теперь этот концентрат скучает на полочке.....Может быть, кто-то из личного опыта знает, как его еще можно применять?
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Лисенок
|
Добавлено: 03 дек 2009 11:12 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 24 мар 2008 11:22
Сообщения: 486
|
|
Ксюшик,привет!!!И ты со своей фантазией не найдешь применение такому чудному порошку???Мне кажется для кондитерских изделий,для соусов будет,как находка!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Oksy
|
Добавлено: 03 дек 2009 18:06 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 05 май 2008 22:21
Сообщения: 363
|
Лисенок писал(а): Ксюшик,привет!!!И ты со своей фантазией не найдешь применение такому чудному порошку???Мне кажется для кондитерских изделий,для соусов будет,как находка!!!
Светик, привет! Моей фантазии хватает только на то, чтобы использовать этот порошок в выпечке вместо сахара (там к тому же и лимонная кислота есть). Да еще и цвет придаст, и вкус. Но вот попробовать еще не решилась!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Лисенок
|
Добавлено: 03 дек 2009 21:28 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 24 мар 2008 11:22
Сообщения: 486
|
Цитата: Светик, привет! Моей фантазии хватает только на то, чтобы использовать этот порошок в выпечке вместо сахара (там к тому же и лимонная кислота есть). Да еще и цвет придаст, и вкус. Но вот попробовать еще не решилась!
Так и я том же.Я промчалась в интернете,ничего подобного не нашла,где можно использовать.почему-то речь пошла вообще о порошках для стирки!!! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Oksy
|
Добавлено: 03 дек 2009 22:07 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 05 май 2008 22:21
Сообщения: 363
|
Лисенок писал(а): Так и я том же.Я промчалась в интернете,ничего подобного не нашла,где можно использовать.почему-то речь пошла вообще о порошках для стирки!!! Very Happy Very Happy
А ты думаешь, я в инет не заглядывала, прежде чем здесь вопрос задать? Просто я подумала, что у нас на сайте есть девочки из Турции, может они что и знают...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Лисенок
|
Добавлено: 03 дек 2009 22:55 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 24 мар 2008 11:22
Сообщения: 486
|
Оksy писал(а): А ты думаешь, я в инет не заглядывала, прежде чем здесь вопрос задать? Просто я подумала, что у нас на сайте есть девочки из Турции, может они что и знают... _________________
Я вот точно знаю,что можно приготовить и рыбу.Есть рецепты,где нужен гранатовый сок.Или этот порошок не катит,как сок,если его развести?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Oksy
|
Добавлено: 03 дек 2009 23:07 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 05 май 2008 22:21
Сообщения: 363
|
|
Лисенок
Не, если развести, получается просто вкусненький ароматный сладенький чаек. Если тебе понятнее, то это концентрат, как раньше был "Юпи", вот такой же порошок, разводишь, напиток получается. На наршараб совершенно не похож, так что это скорее для сладкой выпечки.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Лисенок
|
Добавлено: 03 дек 2009 23:30 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 24 мар 2008 11:22
Сообщения: 486
|
Оksy писал(а): Лисенок
Не, если развести, получается просто вкусненький ароматный сладенький чаек. Если тебе понятнее, то это концентрат, как раньше был "Юпи", вот такой же порошок, разводишь, напиток получается. На наршараб совершенно не похож, так что это скорее для сладкой выпечки. ________________
Понятненько!Я почему-то так и подумала!А жаль!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Lacoste
|
Добавлено: 04 дек 2009 00:02 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 28 фев 2008 16:49
Сообщения: 1555
Откуда: "...лезут, будто она резиновая"(с)
|
|
Приветик девочки! Я почему-то тоже сразу подумала о выпечке, Оксанчик, попробуй начать с простых маффинов. И обязательно посмотри состав концентрата.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Oksy
|
Добавлено: 04 дек 2009 16:02 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 05 май 2008 22:21
Сообщения: 363
|
Lacoste
Ксюш, состав уже не посмотрю, пересыпала в банку и выкинула упаковку. Думаю, что состав там примитивный: сахар, лимонная кислота и какой-то краситель, да ароматизатор. Вот все руки не доходят до выпечки. А насчет маффинов спасибо! Отличная идея, сделать небольшую порцию, чтобы в случае чего не так обидно было
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
