| Автор |
Сообщение |
|
irina_vip
|
 Добавлено: 19 мар 2011 16:10 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
ВикторияЛ
Вика, спасибо за нарядный и яркий тортик, радует глаз 
ВикторияЛ писал(а): Жаль мои такой кушать не будут, у меня даже муж острое не ест, а то бы уже ...
Если сама любишь острое, то сократи норму вдвое и испеки исключительно для себя. Главное, форму не большую подобрать.
Таня пишет, что долго не черствеет, вот и будешь лакомиться!
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
semsvet
|
Добавлено: 19 мар 2011 18:36 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 20 мар 2010 23:55
Сообщения: 489
|
|
irina_vip
Ира! Фотографии шикарные!!! Очень нежное и простое оформление пироженок! Спасибо за идею, воспользуюсь! Я уже склоняюсь к тому, чтобы попробовать всё же испечь кейк в форме. А какого размера силиконовую форму ты использовала?
ВикторияЛ
Очень милый торт! Такой солнечный и летний! А какого он получился размера? Кажется, что не очень большой. Или использовались порционные формочки?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Gretta007
|
Добавлено: 19 мар 2011 20:26 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 06 фев 2009 17:18
Сообщения: 114
|
Вот так вашими происками очень быстро достигла пятого уровня. Даже сама не заметила...
semsvet
Света! Спасибо за поздравление! 
irina_vip
Ирина! Фото шикарные! Кейк получился совсем правильный. И такой красивый... Загляденье!
ВикторияЛ
Тортик симпатичный. Сегодня еще один сделала, строго по рецепту. Но оставила часть желатина, чтобы фрукты сверху залить. И вот эта часть никак не застынет. Жду.
Моя девица тоже творог учуяла. Накормить её - проблема с рождения. И при этом егозит - мало не покажется. Откуда только энергию берет!
barska
Нина! Под пажитником в "кармашке" подразумевалась зира. Но, если честно, использовала те пряности, что были под рукой. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
DAISY
|
Добавлено: 19 мар 2011 21:20 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
|
irina_vip
Ириш! Опять могу только сильно-сильно похвалить твои фото. Кексик все-таки надо испечь, даже сестра согласилась. Делали же мы конфеты из соленого сыра.
ВикторияЛ
Викуся! Очень красиво получилось. Обожаю тортики-суфле. А малыша надо как-то обманывать с творогом. Это же просто необходимый продукт. А молочное-то хоть что-то он у тебя ест?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
sunlight80
|
Добавлено: 19 мар 2011 21:24 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 28 окт 2010 20:55
Сообщения: 66
|
irina_vip
Ира, спасибо!
А кейк я точно для себя любимой испеку, может и мои распробуют.
semsvet
Света, я торт готовила 2/3 порции, у меня творога 500гр было. Делала в разъемной форме 22см. Спасибо!
Gretta007
Таня, с новым уровнем тебя! 
Я торт сверху залила быстрозастывающим желе для торта. А детки у меня по настроению едят, то что сегодня любят, завтра уже нет и наоборот  , вот и приспосабливаюсь.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
sunlight80
|
Добавлено: 19 мар 2011 21:31 |
|
| Поваренок-теоретик |
|
Зарегистрирован: 28 окт 2010 20:55
Сообщения: 66
|
DAISY
Светочка, спасибо!
Молочное он еще как ест! Сейчас манки на две бутылочки приготовила, днем стакан кефира, ну и молочко еще пьет!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Desert rose
|
Добавлено: 19 мар 2011 22:49 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19
Сообщения: 749
|
irina_vip писал(а): barskaDesert roseА я всегда думала, что зира - это кумин, а пажитник - чаман, он в хмели-сунели входит. Подождём ещё версий
Иришка, ну я точно не знаю, я это в комментах нашла. Сам автор так сказал
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Desert rose
|
Добавлено: 19 мар 2011 22:53 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19
Сообщения: 749
|
irina_vip
Вот это кейки!!!
смотрю на твои фотки, и тоже захотелось приготовить!
ВикторияЛ
тортик замечательный. Мне понравилась идея украсить хлопинками! очень оригинально
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 19 мар 2011 23:15 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
ВикторияЛ
semsvet
Gretta007
DAISY
Desert rose
Девочки, спасибо огромное!
semsvet писал(а): А какого размера силиконовую форму ты использовала?
25 см
Gretta007
Танечка, с новым уровнем! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 20 мар 2011 00:16 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 20 мар 2011 00:17 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
Gretta007 писал(а): Но, если честно, использовала те пряности, что были под рукой. Very Happy
Танюша, с новым уровнем!
А на что можно заменить? У меня зиры тоже нет 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Gretta007
|
Добавлено: 20 мар 2011 00:27 |
|
| Поваренок-теоретик |
|
Зарегистрирован: 06 фев 2009 17:18
Сообщения: 114
|
|
barska
Нин! Убери его совсем. Оставь кориандр, если есть. И немного перца свежемолотого. Думаю, будет достаточно.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
венера71
|
Добавлено: 20 мар 2011 00:43 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 14 мар 2009 13:32
Сообщения: 207
|
Вот и я балда такая все сплю еще  Думала что голосование еще идет,а здесь столько вкуснятины наготовили!!!!!!!!!!!
Девочки какие Вы молодцы!!!!!!!!!!!!!!!!
irina_vip
Ирина фото великолепные!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Прочитав Ваши отчеты тоже хочу приготовить Слоeные "язычки" и Острый шоколадный кейк
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
СВЕТИЧЕК
|
Добавлено: 20 мар 2011 02:29 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 29 апр 2010 10:47
Сообщения: 429
|
Девочки, всем привет! И я соня пока сплю, а хозяюшки уже наготовили!
Пора и мне просыпаться!
По поводу пажитника. Ещё до голосования случайно купила эту пряность, уж очень понравилось название. Только что пошла открыла пакетик - аромат приятный, а разжевать эти зёрнышки очень тяжело. Может их надо измельчать?
Вот что написано на упаковке:
Фенугрек - очень популярная в Греции и Египте пряность. Он придаёт приятный стойкий аромат картофельным и грибным супам. Фенугрек (пажитник) входит в состав очень популярных приправ "Карри" и "Хмели-сунели".
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 20 мар 2011 02:55 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
Gretta007 писал(а): Оставь кориандр, если есть. И немного перца свежемолотого. Думаю, будет достаточно.
Вот спасибо!
Светичек дала фотку, так я ж это днём с огнём здесь не найду! Зато буду знать, как выглядит...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
