barska

Нина, не расстраивайся. К сожалению и такое случается.

barska
Нинуль, вполне достойно! не надо расстраиваться!

... я тут вроде одна осталась...

Ну вот... обидно...
Но тем не менее добавляю отчет на "Эсик-флейш" - Кисло-сладкое мясо (http://www.povarenok.ru/recipes/show/51321/)
Готовила точно по рецепту. Времени, конечно, ушло много, но приготовление почти не требовало внимания. Поставил и тушится. Зато мясо получилось очень мягкое, густой соус, ароматы пряностей сводят с ума. Нам очень понравилось!

Девочки, прошу простить меня за отсутствие на форуме Я уже вернулась в тему:)

СВЕТИЧЕК

Очень понравился твои корзиночки, Светочка!
Рецепт этого теста даёт большое пространство вариантов использования, у меня на него большие планы
А по поводу неслоистости, таки да, ты его тонко раскатала.
Я его вообще не особо и прокатывала скалкой, по большей части руками орудовала.
И толщина пласта получилась никак не меньше сантиметра.

barska

Ниночка, мне кажется, нет повода для огорчения, очень даже пригожее домашнее печеньице
Я думаю, что твой красивый фотоотчёт необходимо добавить к Таниному рецепту!
Ты знаешь, я когда его из духовки вынула, одно сразу разломила, не дожидаясь, пока остынет,
так оно внутри было не то, чтобы сырое, но влажноватое. А когда остыли, внутренность стала просто сдобной, мягкой, но не сырой

Gretta007
Танечка! Я имела в виду, обидно, что все убежали из темы (твоё сообщение видимо появилось, пока я строчила отчёт, я его не видела).
Выздоравливай скорей!

irina_vip
Мясо замечательное! И невероятно вкуснющий соус! Муж во время обеда... молчал!

irina_vip
Это нетрадиционно, но одобрение - точно! Просто с первого кусочка "язык проглотил" и все похвалы посыпались только тогда, когда тарелка опустела. Я на седьмом небе!

Эт точно! Моя доча раза выносила, пока всё не съели!