semsvet писал(а):
СВЕТИЧЕК
Светочка! Как замечательно ты догадалась сделать корзиночки! А про такое тесто я слышала, что его надо как можно меньше трогать руками - чуть-чуть склеить и убрать. Потом быстро без фанатизма раскатать и сразу в горячую духовку. И, наверное, слоистость от толщины зависит. Тоненькое тесто сразу зажариваются, не успевая подняться.
Ну теперь всё понятно.

После того, как тесто было вымешано, сынуля выпросил помять ещё тесто. Дочка увидела, чем занимается братишка и себе присоединилась. В общем тесто помяли предостаточно... Да и раскатала я тесто тонковато.
