Алика
Ируня

Девочки, спасибо, так приятно
Я очень старалась, хотя ничего особо делать и не нужно, всё, как по маслу!

Мария По

Почему это у тебя такого не получится?

Барышни! Я с очередным отчетом. Вчера вечером приготовила Рис по-индийски


Сразу не пробовала, т.к. у меня кое-какие проблемы. Дегустация проходила сегодня в обед. Готовила не совсем по рецепту. Там надо брать палочку корицы, а у меня была молотая. Я никогда палочку не использовала. Что же, раз положил, а потом ее выбрасываешь? А все остальное положила, я гвоздику не очень люблю, положила только 2 цветочка. Проблем блюдо не создало. Аромат стоял замечательный!!!! Я почти по этой же технологии готовлю рис, всегда получается очень вкусным и рассыпчатым. Не уверена, что я нормально отнеслась к корице в рисе. Корица – это печенье, торт, напиток. А тут – совсем другая история. В общем так, не могу сказать, что блюдо мне не понравилось, но вряд ли буду еще готовить. Я очень люблю рис просто с луком, с луком и морковкой, использую куркуму, карри или тмин. Но больше всего люблю рис праздничный на апельсиновом соке.
Так странно, уже 2 часа прошло с момента окончания обеда, а я все еще ощущаю легкий вкус приправ. Мне очень интересно, какое впечатление на других поварят произведет это блюдо.

DAISY

Светик, добрый вечер!
Я, казалось мне, все рецепты Олега просмотрела, а этот вот как-то пропустила
Благодаря твоему ароматному отчёту загорелась сделать это блюдо!
На завтра-послезавтра планирую.

А вот что до корицы... я бы строганую молотой в данном случае не стала заменять. Палочка отдаёт свой аромат и только, а молотая - всю себя без остатка, порошок равномерно распределился по рису, думаю, это не есть правильно...

... и учиться!

А моя бабуля так не готовила. Но она много вкусного делала, а пироги ммммм!

Танюш! Конечно, будем покупать, это же не тот продукт, без которого можно спокойно прожить. Что же тогда есть? Обидно, что она уже никогда не подешевеет.