Автор |
Сообщение |
semsvet
|
Добавлено: 13 май 2011 21:32 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 20 мар 2010 23:55 Сообщения: 489
|
Ттшка
Так здорово, что ты заглянула!  Я тоже прошлую неделю очень занята была с малышкой, никто не мог подменить, но заходила и читала форум. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
DAISY
|
Добавлено: 13 май 2011 22:23 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27 Сообщения: 2488 Откуда: планета Земля
|
Ируня
Ирочка! А тебе огромное спасибо за отчет! И за новую информацию. Буду искать такую бумагу. И корочку делать для тех, кто любит.
Иришка! Фото замечательное!
Ириш! Я же тоже готовила свою рыбку в этот раз, мне кажется, что в этом ничего плохого нет. Если было не вкусно, то и готовить не хотелось бы.
Последний раз редактировалось DAISY 13 май 2011 22:35, всего редактировалось 2 раз(а).
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
DAISY
|
Добавлено: 13 май 2011 22:26 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27 Сообщения: 2488 Откуда: планета Земля
|
Ася-нн
Насюша! Очень аппетитное фото, хорошо, что плов не только тебе, но и мужу понравился.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
DAISY
|
Добавлено: 13 май 2011 22:32 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27 Сообщения: 2488 Откуда: планета Земля
|
СВЕТИЧЕК
Светик! И ты тоже много наготовила! Какая молодец! Опять захотелось Ириной фасоли, я так люблю фасоль!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
DAISY
|
Добавлено: 13 май 2011 22:38 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27 Сообщения: 2488 Откуда: планета Земля
|
Ттшка писал(а): Здравствуйте девочки, вы все большие молодцы! К сожалению пока не могу к вам присоединиться, весна, огород , ничего не успеваю! За сыночком глаз да глаз нужен , но регулярно захожу и читаю ваши отчеты! Если будет возможность , то присоединюсь к вам!
Танюшка! Мы тебя ждем! Когда сможешь - тогда и присоединишься с готовкой, а так хоть чуть-чуть узнаешь про наши успехи. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ттшка
|
Добавлено: 13 май 2011 23:11 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 ноя 2010 21:44 Сообщения: 1130
|
DAISY
Светочка, я смотрю и радуюсь вашим успехам, очень многое хочется приготовить , хотелось и ризотто попробовать, но к сожалению одуванчики у нас уже отцветают, а еще фасоль очень хочется и рыбку, и курочку в общем все !
semsvet
И мне не с кем оставить, бабушки все работают , вот и думаю когда засыпает днем , за что хвататься!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
DAISY
|
Добавлено: 14 май 2011 09:55 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27 Сообщения: 2488 Откуда: планета Земля
|
Ттшка писал(а): DAISY Светочка, я смотрю и радуюсь вашим успехам, очень многое хочется приготовить , хотелось и ризотто попробовать, но к сожалению одуванчики у нас уже отцветают, а еще фасоль очень хочется и рыбку, и курочку в общем все !
Танюшка! У тебя потом будет много времени - все, что захочешь, приготовишь. А пока погода хорошая, надо гулять побольше.
А одуванчики и у нас за эту неделю таааак выросли. Весь участок в желтых пятнах. Пойду их выдирать с корнем. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ася-нн
|
Добавлено: 14 май 2011 10:24 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 09 янв 2011 13:55 Сообщения: 388 Откуда: 16 этаж
|
DAISY
Свет спасибо за теплые слова.
А ты у одуванчиков цветки сначала оборви и варенье сделай хоть польза от них будет, а потом с корнем выдерешь. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
lelika
|
Добавлено: 14 май 2011 14:35 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 10 май 2009 15:16 Сообщения: 819
|
Готовила по Иришкиному рецепту Лобио из стручковой фасоли
Очень понравилось: очень легкое, но достаточно сытное блюдо.
Муж попросил только в следующий раз побольше яиц добавить, тоже остался доволен блюдом (ему конечно же подавала с отбивной  )
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
semsvet
|
Добавлено: 14 май 2011 15:42 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 20 мар 2010 23:55 Сообщения: 489
|
lelika
Фасоль совсем не потеряла цвет! Красиво!
И мне показалось, что можно увеличить количество яиц в рецепте в 2-3 раза. В общем, по вкусу.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
lelika
|
Добавлено: 14 май 2011 16:04 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 10 май 2009 15:16 Сообщения: 819
|
Готовила
Скумбрия горчичная
Понравилось.
Только внесла некоторые коррективы: т.к. горчица у нас продается очень острая, я ее взяла меньшее количество (2 ч.л.) и смешала с 2 ст.л. сметаны.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
малибу
|
Добавлено: 14 май 2011 16:23 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45 Сообщения: 770
|
Сегодня с утра питаемся по-весеннему:
На завтрак: Лобио из стручковой фасоли.
Готовила из покупной замороженной фасоли, отваривала ее не более 3 минут и свежих помидоров (думаю, что их "по -зимнему" времени без особых потерь для вкуса можно будет заменить на томат ).
Очень быстро и вкусно все получилось. Мы с мужем позавтракали с большим удовольствием, а дети есть отказались напрочь ( консерваторы). 
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
semsvet
|
Добавлено: 14 май 2011 16:41 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 20 мар 2010 23:55 Сообщения: 489
|
малибу
Красивое лобио! Что там рядом, сыр или брынза?
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
semsvet
|
Добавлено: 14 май 2011 16:42 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 20 мар 2010 23:55 Сообщения: 489
|
lelika
Рыбка - чудо! И так старательно сфотографировано! Для каждого блюда разная посуда и разный фон. Красиво!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
малибу
|
Добавлено: 14 май 2011 16:55 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45 Сообщения: 770
|
На обед: Рыба, запеченная в фольге, с гарниром из риса
Рыба у меня была горбуша. Запекала просто в фольге. Из приправ: сушеный базилик в первом варианте и свежая петрушка- во втором.
Из замечений: я переборщила с базиликом ( не стоило им засыпать рыбу, но это только визуальное замечание ) и лимон надо резать потоньше ( мне нравится легкая кислинка в рыбе). На гарнир сделала рис по этому же рецепту.
Итог:вкусный, полезный и нехлопотный обед.

У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|