| Автор |
Сообщение |
|
irina_vip
|
 Добавлено: 24 июн 2011 16:48 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
semsvet писал(а): Тороплюсь вмешаться в чудесное красочное общение со своими фотоотчетами.
Светочка, ты не зря спешила, я очарована твоим "вмешательством", настолько красивы фото и собственно объекты съёмки.
Тоже хочу такую "Тайну", чтобы крупинками, они у меня не вышли 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
irina_vip
|
Добавлено: 24 июн 2011 16:52 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Desert rose писал(а): Девочки, сегодня у меня на обед было мясо "Игра Блиц"
Ниночка, великолепное мясо, красиво и стабильно подрумяненное!
Жареный лук добавляет шарму 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
semsvet
|
Добавлено: 24 июн 2011 17:19 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 20 мар 2010 23:55
Сообщения: 489
|
|
dog-rose
Спасибо, спасибо за добрые слова! Очень торопилась с фотографиями, нет времени, поэтому и в неделе участвую лишь моментами. Рада, что всё-таки получилось.
Приятного отдыха, Ирочка! Ярких и приятных впечатлений!
minorex
Да, мороженое к такому кусочку было бы очень кстати. Но я простужена. Поэтому пришлось ограничиться сгущенкой, которую я тоже очень-очень люблю. Спасибо за комплимент моим отчетам. Я волновалась, что не успею.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
semsvet
|
Добавлено: 24 июн 2011 17:20 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 20 мар 2010 23:55
Сообщения: 489
|
|
irina_vip
Ира, а может быть крупинки в "Тайне" ещё и от манки зависят? Может быть она разного помола бывает? Если честно, я не очень разбираюсь, покупаю нашу местную манку, но по логике вещей может быть и так.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
semsvet
|
Добавлено: 24 июн 2011 17:22 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 20 мар 2010 23:55
Сообщения: 489
|
Desert rose
Нина, лук тут точно в тему! У меня вчера был примерно такой обед, и я не против повторить бы его ещё раз
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
minorex
|
Добавлено: 24 июн 2011 17:28 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 20 май 2009 12:58
Сообщения: 209
|
|
Desert rose
Нинуль, мяско выглядит неповторимо! Горошинки горчицы с луком тут очень кстати!
Последний раз редактировалось minorex 24 июн 2011 18:00, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lakshmi-777
|
Добавлено: 24 июн 2011 17:50 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14
Сообщения: 1007
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Desert rose
|
Добавлено: 24 июн 2011 18:30 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19
Сообщения: 749
|
irina_vip
semsvet
minorex
Девочки, спасибо! Обед действительно удался! Даже привереды сказали: "Вкусно" 
Последний раз редактировалось Desert rose 24 июн 2011 18:34, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lakshmi-777
|
Добавлено: 24 июн 2011 18:31 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14
Сообщения: 1007
|
Лианда
Тонечка!У меня тоже иногда с бисквитом бывают проколы - читаю рецепт к примеру там указывают 4 яйца,а размер формы не указывают.В итоге он получается невысокий,так как форма у меня 27 см.Хорошо когда можно автора рецепта спросить на какую форму рассчитывается рецепт.А вообще твои кусочки торта выглядят очень объёмно И не скажешь что с бисквитом не порядок
малибу
Мясо и без кунжута выглядит вкусно!
Ттшка
Танюша,ну что это за неудача такая!Выздоравливай скорее!!!! 
lelika
Ещё одни шашлычки!Очень аппетитно!Кажется это блюдо лидирует по количеству приготовлений! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lakshmi-777
|
Добавлено: 24 июн 2011 18:55 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14
Сообщения: 1007
|
мисс
Светик!От такой порции салатика я бы тоже не отказалась! Да ещё под бокальчик вина!  Руккола у нас тоже недёшево стоит,но я раз купила пучок,меня вкус не особо впечатлил,может не распробовала....
А вот хочу у вас девочки спросить - мне свекровь огромный пучок мяты передала,но она совсем на похожа на ту,которую вместе с салатами на рынках продают.Там она какая то меленькая,а мне свекровь длинные веточки передала,где то см по 40.Говорит заваривать чай можно,сушить.А я пока в холодильник убрала и думаю годится ли эта мята в пищу или нет?
semsvet
Светочка!У тебя сногсшибательные отчёты - и мясо так и хочется подвинуть к себе тарелочку,а пирог такой пористый и сочный получился!
Ты хоть и пишешь что суховатый,но на фото он выглядит потрясающе!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lakshmi-777
|
Добавлено: 24 июн 2011 19:08 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14
Сообщения: 1007
|
Desert rose
Ниночка!Первей всего увидела твой отчёт,так понравилось твоё мясо с луком и горчицей,по полезла на предыдущие странички отчёты смотреть чтоб ничего не пропустить ,уж больно эта неделя вкусная и привлекательная!Если бы не определённые обстоятельства,то я бы ещё больше блюд приготовила! На завтра планировалось готовить "Шоколадный поцелуй",сегодня даже миндаль купила,но всё таки муж хочет ехать в село иначе вся вишня пропадёт  Так что у нас второй день в семье дилемма - едем или не едем.Тут праздник в городе отмечаться будет - День Молодёжи,хотелось пройтись,прогуляться,а так прийдётся вкалывать на огороде 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
малибу
|
Добавлено: 24 июн 2011 22:41 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45
Сообщения: 770
|
semsvet
На мой взгляд структура у пирога получилась замечательная... Совсем не похоже на творожную запеканку. И на фото пирог выглядит очень сочным.
Все я определилась. Завтра, если ничего не помешает, готовлю Шоколадную тайну. Поводов для выбора рецепта 2: во-первых, уж больно она таинственная- во всех отчетах разная, и интересно что же у меня получится, а во-вторых привлекает минимум телодвижений (лень матушка)...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
semsvet
|
Добавлено: 24 июн 2011 23:04 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 20 мар 2010 23:55
Сообщения: 489
|
малибу
Спасибо за похвалу! Да, эта тайна у меня получилась совершенно не похожей на запеканку. Скорее пирог, коврижка или кекс. Действительно, таинственное и загадочное произведение! Надо пробовать!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ялорис
|
Добавлено: 25 июн 2011 01:25 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 09 мар 2009 01:17
Сообщения: 1033
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 25 июн 2011 03:24 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
lakshmi-777
Спасибочки за комплименты. А мята разная же бывает. У нас в Ош (Киргизии) в саду её было 3 вида, я кроме, как в чай никуда не использовала тогда. Это сейчас уже в коктейли, десерты.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
