| Автор |
Сообщение |
|
irina_vip
|
 Добавлено: 04 июл 2011 07:31 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
S_Svetlana писал(а): Мне сам принцип понравился - без варки, парки и утруски.
Для меня сначало было воды мало было, все время казалось вкус апельсина агрессивен, но я решила, что апельсины разные бывают, во-вторых - я добавила пол лимона с кожурой, а не лимонную кислоту, все индивидуально, как я понимаю.
Но способ очень интерсный. Светик, мне тоже понравился способ без термообработки, и агрессивность вкуса я также отметила, из-за кожуры, как я понимаю. Буду делать ещё, добавлю лимон, а твоя идея с клубникой очень хороша, полагаю она смягчила вкус напитка. Tianna писал(а): Хороший у тебя напиток получился, фото классное! Для меня тоже он сладковат оказался, в след. раз буду брать меньше сахара.
Спасибо, Олечка! Да, сахара можно и поменьше, граммов 300. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
irina_vip
|
Добавлено: 04 июл 2011 07:36 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Отчитываюсь по Огуречному фито-коктейлю.
Быстро. Очень быстро.
Полезно. Вне сомнений.
Вкусно, сытно и очень приятно! Рекомендую
P.S. Добавила совсем немного морской соли.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 04 июл 2011 08:38 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
irina_vip
Ириша, сразила таким "антуражем"
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 04 июл 2011 08:40 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
мисс писал(а): Ириша, сразила таким "антуражем"
Светик, это не постановочное фото, лёгкий "перекус" на рабочем месте 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
S_Svetlana
|
Добавлено: 04 июл 2011 09:15 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 09 авг 2008 15:06
Сообщения: 171
Откуда: Петербург
|
А у меня все бумагами завалено. 
Симпатично!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 04 июл 2011 09:31 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
S_Svetlana писал(а): А у меня все бумагами завалено.
Симпатично!
Мои бумаги горой на другом краю стола
Спасибо, Светочка, за "симпатично"!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 04 июл 2011 10:09 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
irina_vip писал(а): мисс писал(а): Ириша, сразила таким "антуражем" Светик, это не постановочное фото, лёгкий "перекус" на рабочем месте Я тоже так хочу. Будет плагиат, конечно, но как-нибудь попробую. У меня пусто на столе.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
dog-rose
|
Добавлено: 04 июл 2011 10:15 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 30 окт 2008 10:42
Сообщения: 756
|
irina_vip писал(а): Отчитываюсь по Огуречному фито-коктейлю.
И мне фото очень понравилось
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 04 июл 2011 10:19 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Привет, поварята! У нас в природе просто аномалии: вчера +18, дождь стеной, гроза такая, что собака залезла под стол от страха. А сегодня +38 и парилка. Попросила младшего сына выбрать напитки для приготовления, выбрал пять. Ну что ж буду по очереди все готовить. Сегодня попросил "Мятный напиток" http://www.povarenok.ru/recipes/show/57820/. Делала по рецепту, мята с прошлого года сухая, мамочка давала со своего сада. Уже и сад продан, и мамочки нет.
Только сын попросил свой любимый сок добавить - вишнёвый. Честно скажу, мне не досталось выпить. Они со старшим сыном всё и "осушили", правда, долго меня пытали: есть ли там алкоголь? Я сказала:"Конечно, есть."
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
nesmeiana
|
Добавлено: 04 июл 2011 10:54 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 05 сен 2010 16:57
Сообщения: 493
Откуда: Алтайский край
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 04 июл 2011 11:09 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
мисс писал(а): Я тоже так хочу. Будет плагиат, конечно, но как-нибудь попробую. У меня пусто на столе. Я очень рада, что тебе понравилось, Светочка, никаких возражений не имею, а только ЗА, если сделаешь так же dog-rose писал(а): И мне фото очень понравилось
ЗдОрово, мне очень приятно, Ириша!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 04 июл 2011 11:34 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
мисс писал(а): Привет, поварята! У нас в природе просто аномалии: вчера +18, дождь стеной, гроза такая, что собака залезла под стол от страха. А сегодня +38 и парилка. Вот это у вас перепады! +38 после ливня - это сильно!  Цитата: Попросила младшего сына выбрать напитки для приготовления, выбрал пять. Ну что ж буду по очереди все готовить. Сегодня попросил "Мятный напиток". Делала по рецепту, мята с прошлого года сухая, мамочка давала со своего сада. Уже и сад продан, и мамочки нет.
Только сын попросил свой любимый сок добавить - вишнёвый. Честно скажу, мне не досталось выпить. Они со старшим сыном всё и "осушили", правда, долго меня пытали: есть ли там алкоголь? Я сказала:"Конечно, есть."
Да, уходят наши родные и близкие люди, а дела их и плоды трудов с нами остаются...
Младшенький твой, Светочка, уже такой большой мальчик! 
Соблазнительный коктейль! Жду, не дождусь, когда мятный отвар остынет, чтобы сок добавить.
А ты сахар добавляла по рецепту, 4 ст.л.? Не слишком сладко?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 04 июл 2011 11:50 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
irina_vip
Я на этот стакан положила 1 кусочек рафинада.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 04 июл 2011 11:52 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
irina_vip
Цитата: Младшенький твой, Светочка, уже такой большой мальчик!
Младшенькому уже 20, перешёл на 4 курс на юридическом. Сейчас практика в суде по гражданскому праву.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 04 июл 2011 12:16 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
nesmeiana писал(а): Здравствуйте!
Наконец-то и я "готовлю вместе".
Действительно, наконец-то, Тонечка!
Обстоятельный и интересный отчёт, спасибо!
С удовольствием прочла, тем более, что сегодня мой стол тоже украшала похлёбка по Аниному рецепту
Мне тоже понравилась похлёбка по-старорусски.
В следующий раз тёрку для редьки возьму помельче.
Ну, и заправила я похлёбку доброй ложкой домашнего йогурта.
Вкусно, Тоня права!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
