| Автор |
Сообщение |
|
Tianna
|
 Добавлено: 02 авг 2011 13:57 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
|
венера71
Аппетитное, румяное печенье!  
Ируня
Красиво! Прямо снова захотелось этого печенья!
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Tianna
|
Добавлено: 02 авг 2011 14:01 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
|
Ттшка
Танюша, печенье пластинками выглядит очень красиво и аппетитно!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ируня
|
Добавлено: 02 авг 2011 14:26 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
|
|
Tianna
Олечка, спасибо!
Ттшка
Танюш, очень красивая форма у печенюшек! Правда, как покупные!))
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 02 авг 2011 14:28 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lakshmi-777
|
Добавлено: 02 авг 2011 14:34 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14
Сообщения: 1007
|
[quote="irina_vip"]
Надо думать, свои яблочки? Красивые, с румяным бочком!
Печенье очень привлекательное, а композиция просто загляденье![/quote]
Ирочка,спасибо!  Яблочки правда свои  У меня прямо яблочная неделя была Привезли из села яблоки неделю назад и я по пирогам ударила,и по компотикам.Из последних печенья напекла,завтра можно к другой выпечке приступить  Твоё печенье грушевое так прелестно смотрится!Даже кусочек от бумаги для выпечки очень к месту!!!!
венера71
Венерочка,отличный шоколадный кексик!Я его завтра хочу испечь!
Tianna
Оленька!очень солнечное печенье!
Ируня
Ттшка
Ирочка,Танюша!Заглядение ваши печенюшки!Ой,так всё хочу! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Tianna
|
Добавлено: 02 авг 2011 14:52 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
|
irina_vip
lakshmi-777
Ирочка, Анжелочка спасибо большое!!!
irina_vip
Цитата: Оля, ты продвигаешься по меню недели семимильными шагами
Что поделаешь, если все так соблазнительно, что хочется попробовать, невзирая на жару.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ируня
|
Добавлено: 02 авг 2011 15:13 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
|
irina_vip писал(а): Ириша, какие премиленькие колобки! И как уютно устроились в красивой посуде синего стекла (бокал, креманка? что это?)
Ириш, спасибо! Это бокал для мартини))
lakshmi-777
Анжелочка, спасибо! И очень вкусные!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Людмила Новосёлова
|
Добавлено: 02 авг 2011 19:20 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49
Сообщения: 1592
Откуда: Просторы Казахстана и России
|
irina_vip
Ирина, печенье заслуживает похвалы, а уж как оно подано, полный восторг!
венера71
Венера, классный кекс ( а крем аж лизнуть хочется)
Tianna
Оленька, ты самый трудолюбивый поваренок!
Ируня
Ируня писал(а): Очень понравилось работать с таким эластичным и податливым тестом!
Ирочка, глядя на твоё печенье, вспомнила, как приятно было с таким тестом работать!
Ттшка
Танечка, не бывает худа без добра, то что пришлось нарезать пластиной, придало шарму чудесному печенью!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
малибу
|
Добавлено: 02 авг 2011 22:01 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45
Сообщения: 770
|
Смотрю: у нас каждый день есть фавориты. И сегодня у меня тоже день Грушевое печенье.
Готовила пол-порции. Груша покупная -сорт Вильямс- в живом весе 350 г, потерла на мелкой терке без шкурки.
Тесто вышло жидковатым, но муки добавлять не стала , раскладывала на противень ложкой: получилось 12 печенек-коржиков, диаметром около 8 см.
Печенье получилось настоящее домашнее: мягенькое, с чуть хрустящими краями, сливочное с заметным привкусом лимонада Дюшес.
При фотографировании заметила, что лето как ни крути идет к концу: 9 вечера, а уже ничего не видно.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
DAISY
|
Добавлено: 02 авг 2011 22:09 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
|
малибу писал(а): При фотографировании заметила, что лето как ни крути идет к концу: 9 вечера, а уже ничего не видно.
Счастливая! А я уже и утром заметила давно. Опять осень и зима. 
Здорово, что ты не стала муки докладывать. Я в следующий раз тоже ее поменьше положу, чтобы грушу больше ощущать.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Tianna
|
Добавлено: 02 авг 2011 22:37 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
|
Людмила Новосёлова
Спасибо, Людочка!
малибу
Симпатичное печенье!
Цитата: лето как ни крути идет к концу
Да, к сожалению лето заканчивается.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
венера71
|
Добавлено: 02 авг 2011 22:54 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 14 мар 2009 13:32
Сообщения: 207
|
Девочки спасибо большое за оценку моей выпечки!!!!!!!!!!!!
Цитата: венера71 писал(а):
Пекла Шоколадно-кофейный кекс.
А я всё думаю, куда Венера пропала Wink Кекс превосходный, очень красиво с глазурью смотрится!
Ирина я в основном сейчас на даче обитаю ,там у меня нет духовки  и интернет там очень плохо ловит:cry: .К нам на даче в гости ежик приходил....такой хорошенький.
В город приезжаю наскоками... консервацию делать и с маленьким комиссию в садик проходим.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Демоника
|
Добавлено: 02 авг 2011 22:55 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32
Сообщения: 721
Откуда: Северный Кавказ
|
Ну теперь и я внесу небольшую лепту. Наскребла ингредиентов на "Поцелуи чёртиков". Тесто месилось быстро, вкусное, облизали все лопатки, мыть почти не пришлось. При жарке аромат свежесваренного горячего шоколада. Вкусно, хотя и не очень люблю какао. Ну раз поцелуи - решила сделать в форме губок, но боялась что при выпечке развалятся. Губки получились такие слегка потрескавшиеся, как после поцелуев на ветру. Какао посыпать тоже в итоге не стала, ну не очень я его люблю.
В целом печенье с богатым вкусом, лёгкое и рассыпчатое. Спасибо автору!
Последний раз редактировалось Демоника 03 авг 2011 05:44, всего редактировалось 3 раз(а).
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 03 авг 2011 00:28 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Демоника
Цитата: Уже до чёртиков захотелось чёртиков, поэкономить на экономном и нанюхаться груш, яблок и овсянки... Всё хочу! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 03 авг 2011 00:30 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Демоника
Цитата: Губки получились такие слегка потрескавшиеся, как после поцелуев на ветру. Прикольненько.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
