Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Овощи и хлеб.
 Страница 28 из 73
  
  Версия для печати Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
Масяся
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 авг 2011 20:47 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41
Сообщения: 485
Откуда: Москва
DAISY
Шпиговать - делаешь небольшие разрезы в мясе и туда вставляешь кусочки чеснока, морковки и поломанный на несколько частей лавровый лист. Т.е. в один разрез -морковку, в другой -чеснок, в третий - лист.
Соли примерно 1, 5 столовые ложки (это примерно на 700-100 г мяса)
Вернуться к началу
 Профиль  
 
DAISY
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 авг 2011 20:54 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
Масяся писал(а):
DAISY
Шпиговать - делаешь небольшие разрезы в мясе и туда вставляешь кусочки чеснока, морковки и поломанный на несколько частей лавровый лист. Т.е. в один разрез -морковку, в другой -чеснок, в третий - лист.
Соли примерно 1, 5 столовые ложки (это примерно на 700-100 г мяса)


Машунь! А морковку сырую? А что будет со мной, если мне кусочек лаврушки попадет, когда я есть буду? :shock:
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Татьяна Самойлова
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 авг 2011 21:00 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 сен 2010 22:44
Сообщения: 510
Откуда: Россия Ульяновск
DAISY

Спасибо, моя дорогая!!! Я тоже очень рада присоединиться к вам!!! :Rose:
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Татьяна Самойлова
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 авг 2011 21:04 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 сен 2010 22:44
Сообщения: 510
Откуда: Россия Ульяновск
Демоника
Хлебушек чудесный получился!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Людмила Новосёлова
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 авг 2011 21:14 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49
Сообщения: 1592
Откуда: Просторы Казахстана и России
Мария По
Мария По писал(а):
Людмила, а как красивый обманщик по вкусу???

Маша, представь кекс с сырным вкусом, у меня такая ассоциация с обманщиком. Хорошо с кофе. На работе обедали, все ожидали сладенького, обманулись... но намяли до крошки. (семья тоже расчитывала на сладкую выпечку и тут обман)
Готовился легко, ничё не осело, пекла в маленькой формочке для кексов.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Людмила Новосёлова
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 авг 2011 21:22 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49
Сообщения: 1592
Откуда: Просторы Казахстана и России
DAISY
DAISY писал(а):
Но я не представляю, как нужно шпиговать

Осмелюсь дать совет, воткни в мясо нож, чуть отклони его и по широкому плоскому лезвию протолкни нарезанную сырую морковку
, чеснок и тд, осторожно вытаскиваешь нож, в прорези остается морковка.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Ялорис
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 авг 2011 21:23 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 мар 2009 01:17
Сообщения: 1033
жонушка
Вкусно и очень красиво, Снежочек!

Няшка
Аппетитно так, хочется попробовать!

Людмила Новосёлова
Людочка, Сырный обманщик - настоящее соблазнение! Пойду почитаю рецептик внимательно :wink:

Алика
Очень элегантные получились отчеты!


Демоника писал(а):
итальянский хлеб-гармошка из формы вылез наполовину Это нормально?

Это классно! Обещает пышный пористый нежный хлебушек!

Масяся
Чудесный хлебушек получился!

DAISY
Светик, очень огорчилась из-за информации о Радикале. Пользуюсь им с большим удовольствием. С сайта загружать крупные снимки не смогла
Вернуться к началу
 Профиль  
 
DAISY
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 авг 2011 21:26 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
Людмила Новосёлова писал(а):
DAISY
DAISY писал(а):
Но я не представляю, как нужно шпиговать

Осмелюсь дать совет, воткни в мясо нож, чуть отклони его и по широкому плоскому лезвию протолкни нарезанную сырую морковку
, чеснок и тд, осторожно вытаскиваешь нож, в прорези остается морковка.


Людик! Спасибо! Поняла!
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Масяся
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 авг 2011 21:28 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41
Сообщения: 485
Откуда: Москва
DAISY
Сырую, я лаврушку просто выковыриваю из мяса потом, а если сама мариную -не кладу :D
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Масяся
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 авг 2011 21:28 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41
Сообщения: 485
Откуда: Москва
Людмила Новосёлова
Вот, Люда лучше меня объяснила все :D
Вернуться к началу
 Профиль  
 
DAISY
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 авг 2011 21:36 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
Масяся писал(а):
DAISY
Сырую, я лаврушку просто выковыриваю из мяса потом, а если сама мариную -не кладу :D


Машунь, меня она тоже смущает!
Девочки, спасибо! Как раз редактирую рецепт буженины. Все ОК!!!!
Вернуться к началу
 Профиль  
 
DAISY
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 авг 2011 22:35 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
Ялорис писал(а):
С сайта загружать крупные снимки не смогла


Ларис! Не поняла, что ты имеешь в виду.
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4029 на этой страничке мое фото. Это крупное или мелкое?
Жаль, не знаю, как скопировать ссылку на само мое сообщение внутри странички. :(
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Ялорис
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 авг 2011 22:48 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 мар 2009 01:17
Сообщения: 1033
DAISY
Мне как-то мисс - Света, пыталась помочь, объясняла, как через функции сайта добавить фото, как можно получить код крупной фотографии и скопировать его сюда, на форум. У меня не получилось :( Вот и пользуюсь Радикалом. Мне нравится. Но если все исчезает .... :o :o :o
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Демоника
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 авг 2011 22:55 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32
Сообщения: 721
Откуда: Северный Кавказ
У меня радикал и по качеству и по прочему ассоциируется с анекдотом
- Девушка, вы могли бы полюбить радикала?
- Ради чего?

Вот так вот) Пардон, если не в тему :P
Вернуться к началу
 Профиль  
 
lakshmi-777
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16 авг 2011 00:01 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14
Сообщения: 1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Овощи и хлеб. Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31 ... 73  След.
 Страница 28 из 73
  


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
 Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня 		Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты