Мария По
Машунь, очень вкусно!!!

Мария По
Проверка того стоит!!
Я уже напроверялась

Девочки, узнаете это блюдо?!

Конечно – ведь это «Запеченные баклажаны под сметанным соусом и сальсой».
Баклажан я испекла вчера вечером, а все остальное собралась делать утром, для чего и встала раньше обычного. Смотрю на сой баклажан, а он за ночь «постарел», т.е. стал каким-то сжуренным. Вот я и решила оформить блюдо по-другому. Приготовила сметанную заправку, сделала соус, а когда ела, то просто все перемешала. Баклажаны я обожаю, поэтому была уверена на 100% - мне это очень понравится. Не ошиблась. Да, чему же здесь не понравиться. Все, что я люблю. Очень рада, что среди блюд, которые я буду готовить, появилось еще одно вкусное овощное. Для своих такое готовить не буду. Мне с ними иногда трудно. Делала что-то новое из баклажан, когда пришла на сайт. А они твердят, что лучше наших баклажанчиков ничего нет. А мне хочется пробовать разное. На мой взгляд, можно и в этом варианте подавать. Готовила по рецепту, только в сметанный соус добавила зеленого базилика. Не люблю горький стручковый перец (он у меня зеленый, зять выращивал на даче сладкий перец, а большинство кустов оказались горьким), но положила немного, как Танечка написала. Так что, в очередной раз, говорю спасибо Татушке и Иришке. Мне очень нравится, что она вот уже который раз выбирает блюда тех поварят, которые готовят в компании.

Девочки! Купила вот такой хлеб.

Очень вкусный. Напишу состав. Если у кого-то будет желание придумать рецепт, исходя из ингредиентов, испечь и разместить на сайте рецепт, я буду очень-очень рада. Вот, что написано на упаковке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, вода питьевая, семена тыквы, отруби ржаные, дрожжи хлебопекарные, масло растительное дезодорированное, соль поваренная пищевая, солодовый экстракт, смесь для хлеба «Brown Extra», семена льна, семена подсолнечника, клейковина, семена кунжута, хлопья овсяные, улучшитель.

Лора, ты не путаешь, она новая! И я сугубо за второй, как и ты!


Танечка, он такой прелестный, твой "обманщик", солнечный и яркий! Мне очень понравился


Светик, молодец! Достойно вышла из гастрономического "тупика"
Замечательная подача, "признаки старения" баклажана вовсе не видны!
Я благодаря Поварёнку вообще и нашей теме в частности практически без повторов питаюсь и очень этим обстоятельством довольна, всегда что-то принципиально новое или старое на новый, мне это по вкусу.
Хотя я скорее консерватор, но в кулинарии я за познание нового, за знакомство с неведомыми мне ранее вкусами, блюдами, кухнями!


Семя тыквы целиком или измельчённое? И что такое смесь для хлеба? Видела в каких-то банках на полках супермаркета что-то похожее, нужно полюбопытствовать

ох... в очередной раз смотрю этот раздел и тааак хочется присоединиться...

думаю, до появления малыша обязательно попытаюсь! а то потом пока непонятно что со временем будет надеюсь в ближайшее время доделаю дела всякие и присоединюсь!

все рецепты и фотографии просто ПОТРЯСАЮЩИЕ

irina_vip
Ирочка, спасибо большое!! Нам с мужем "обманщик" очень понравился!!!

Татьяна Самойлова
Танюш! Только здесь рассмотрела твою аватарку. На сайте думала, что это какой-то бык с рогами. А у тебя такой симпатяга!!!! Из той же области - глухой не расслышит, так придумает. А я не разглядела - и туда же!

DAISY

О, и я только щас разглядела котеночка....
Свет, отчет с баклажаном повеселил