Lady Kitten
Ларис,умопомрачительные фото! Всегда твои фото с замиранием сердца рассматриваю! Мне такого мастерства не добиться.Свет,посуда,композиция - высший класс!!!! Лавашики и баклажаны просто класс!Пожалуй и я пойду лепёшек приготовлю(наконец съели магазинный хлеб )
У моей свекрови тоже растут такие помидоры и она их тоже "жёлтые" называет - очень вкусные!В этом году их как то немного,а в прошлом мы их даже закатывали и получилось,что по одному и тому же рецепту с красными,но жёлтые просто отпадно вкусные вышли - я 3-х литровую банку рассола всю выпивала:D

irina_vip
Ириш - табуле великолепно!Красивый натюрморт!Как же мне твоя ложечка нравится!

barska
Нинуль, какой симпатичный обманщик у тебя

Лианда
Тонечка, очень красивые фото-отчеты!!!

irina_vip


Ирочка, ,,поэтесса,, не находит слов, чтобы выразить своё восхищение твоим солнечным отчётом!

Lady Kitten
Лариса, мне абсолютно нечего добавить после художественного комментария Ирины, я могу только низко кланятся такому фотокулинарному мастерству!

ТОНЕЧКА!

Аппетитнейшая запеканочка в твоём отчёте! Спасибо за доверие к картошечке!

Анжела, я те в личку скину рецепт огурчиков.

мисс
Светик, помидоры с креветками очень красивые!!! Фото яркие, красочные. Хочется назвать "Привет из Украины". Очень , очень красиво!!! А я заболела и ничего делать не хочется. Кошмар какой то.

Леночка, от всей души желаю тебе, чтобы причина, послужившая такой рекомендации врача, поскорее миновала Сама же диета без жирного и жареного как таковая совсем не страшна
У меня пароварка Supra - щедрый подарок Мариночки Marinajan, я готовлю на ней достаточно часто. Овощи, крупы (рис и гречка на пару очень нравятся), иногда рыбу. Мультиварки нет, так что сравнить не смогу


В результате просмотра твоих прелестных отчётов, Ларочка, рождаются сугубо поэтичные комменты

Я несколько отвлеклась, дочка в гости забегала
Сняла пробу с Табуле, впечатлилась, но отведать даже маленький кусочек Лепёшки из цельнозерновой муки с пророщенными зёрнами отказалась наотрез, забрала сухпайком.
Так вот, о лепёшках.
Тесто делала, исходя из половины порции.
Вместо соды положила неполную чайную ложку разрыхлителя (в следующий раз попробую вовсе без него), вместо пророщенного маша использовала пшеницу, разумеется, пророщенную.
Тесто немного липковатое, дала отдохнуть минут 10, раскатывалось нормально, чуть подсыпала обойной же муки. Лепёшки раскатывала тонко, из половины нормы сделала пять штук.
Жарила на сухой сковородке до появления характерных коричневых пятнышек.
Я лепёшки вообще люблю, всякие. Наверное, даже больше, чем хлеб
И эти мне очень понравились, обязательно буду делать ещё не раз, тем более, что обойная мука и сыворотка не переводятся. Да и зерно я часто проращиваю.

irina_vip
Ириша! Лепешечки - красавицы! Из цельнозерновой муки полезнее, надо будет и их попробовать.