Татьяна Самойлова
Танюша, прикольные ёжики, надо делать.

Привет, девчонки! У нас опять вернулось лето, утром +20, днём +27. И по-прежнему отключают воду, уже 10 дней, надоела уже, конечно всем своим нытьём. Утро начинается с уборки, готовки, до 9 надо успеть, а вечером после 8, всё перемыть и т.д. Так что я заранее особо и не готовила. В гостях оба сына, готовила им десерты, и так удачно угадала, именно первых три блюда в списке "третьих блюд" - "как бы компот" Приезжал долгожданный муж на ночь , но его этим не удивишь, вот 1,5 кг свинины-буженины, это влёт съели.
Ну, хватит разглагольствовать....
Первое, что делала - это Банановый мусс со сливками. Вауууууууууу.
Правда, сама только ложку облизала. Сынок младший сказал, что ничего вкуснее не ел (он, так, конечно, часто говорит) и, чтобы готовила почаще. Очень уж мы любим бананы. Делала по рецепту, без всяких заморочек. Только сливки взяла 33%, поэтому густой мусс, ну и так мне кажется вкуснее.
Решила фотоссесию устроить на домике кота, он (домик) трёхэтажный, полки, так удобно. Да, где уж там....Кот просто озверел, запрыгнул, начал всё шатать, крякать (он не мяукает у нас, а крякает), чуть не снёс креманницу. Потом начал кусать, бросаться. Короче не пускает в свои апартаменты, больше не буду.

Ну и Молочно-кофейный ликeр
Я очень люблю ликёры, но здоровье не позволяет их употреблять в желаемых количествах. Вообще у нас с ликёрами нет проблем, "Бейлиз" и "Шериданс" привозят с Китая (дьюти фри) по доступной цене, 1л - 600-700 руб. Поэтому готовила на пробу 100 мл, строго по рецепту, понравилось, но немного сладковато, а подруги были просто в восторге, они сладкоежки, все взяли рецептики.

Олечка, я горюю вместе с тобой
Пропавшие кадры очень и очень жаль, а уж о перспективе я вообще молчу, для всех нас, здесь собравшихся, поломка/потеря фотоаппарата событие трагическое, не приведи Господь...
Спасибо за колоритные и насыщенные, как всегда, фото!
И как можно скорее решить проблемы с камерой!

И ещё, Оля, если тебя устроит такое предложение, ты можешь отчитываться без фотоулик, только отчёт пиши подетальнее, чтобы восполнить отсутствие изображения

Татьяна Самойлова
Ялорис
Дамы, я балдею, от ваших ежиков, действительно, очень эффектное блюдо.
мисс
А на что похоже "куриное молоко"?

Людочка, какая милая подача, так солнечно, уютно!


Вот это натюрморт!!! Машуля, я в восторге! Молодец, очень живописно и гармонично!
А что жидковат, я в самом начале подумала, что хочу густой ликёр и воды взяла даже меньше, чем 1,5 стакана, учитывая, что ещё кофе в воде предстоит растворить, вышел не особо густой, но хорошей, добротной ликёрной консистенции. Да и качество сгущённого молока, думаю, прямо влияет на густоту и вкус ликёра.
Главное, что вкус понравился, а вязкость будем регулировать сами, с учётом первого опыта