Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Комплексный обед.
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 авг 2011 15:04 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн 2011 15:21
Сообщения: 127
У меня сегодня было такое вот ШОКОпитие :D Готовила Горячий шоколад с перцем чили Молоко заменила кокосовым. Последнее время мы подсели на домашнее кокосовое молоко. Если наловчить руку, это совсем не сложно. Но гораздо вкуснее обычного молока, если вы любите кокосы, конечно )). Не знаю, правда, везде ли сейчас можно свободно купить кокос, в Москве точно можно и не очень дорого. Остальное все по рецепту, правда специи были сухие, кроме чили.
Испекла еще пирог к нему. Поскольку в нем тоже шоколад и кокосовая стружка из того же ореха, они отлично сочетались ! Спасибо Dolphy !
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 авг 2011 15:25 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн 2011 15:21
Сообщения: 127
Пару дней назад готовила Суп-пюре тыквенный с чечевицей, не вошедший в основной список
Очень люблю все с тыквой и многие рецепты с ней пробую. Поэтому знала, что это мне точно понравится - и не ошиблась :) Шафран заменяла на куркуму, остальное по рецепту. Даже разорилась на плавленный сыр. он у нас дешевле, чем обычный сыр - 300 р. за 200 гр. )). обычный минимум 2000 р.за кг. Но сыра давно хотелось... А самой даже плавленный не получается сделать, творог домашний два раза уже испортила, по разным рецептам, что не так делаю, не пойму ...
inna_2107, спасибо за рецепт !
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 авг 2011 15:26 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
Цитата:
Последнее время мы подсели на домашнее кокосовое молоко.

Машенька, у вас кокосовая корова?)))))) :D :lol:
У нас тоже бывает кокос, мелкий правда, грамм на 200 и стоит один - 80 руб. Сын любит. Там молока совсем мало, около 30 мл.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 авг 2011 15:27 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
Delfaniya
Дикие у вас цены на сыр. В 10 раз дороже, сама знаешь. :o


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 авг 2011 15:44 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн 2011 15:21
Сообщения: 127
мисс писал(а):
Там молока совсем мало

я думаю, ты говоришь о кокосовой воде, которая в самом кокосе уже есть, прозрачная. молоко, это то, что делают из мякоти кокоса и воды, его выйдет больше, чем водички. в зависимости от желаемой густоты и жирности молока до литра с одного кокоса. тут есть рецепты у пользователей ларек и еще у кого-то, я в рецепте пирога писала кратко, повторяться не стала.
мисс писал(а):
Delfaniya
Дикие у вас цены на сыр. В 10 раз дороже, сама знаешь. :o

знаю-знаю, потому и дико скучаю по нему. по простому сыру за 300-400 р.\кило.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 авг 2011 15:51 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
Девочки, ну вы даете. Столько всего уже вкусного!
А я к вам с Кукурузным супом
Я не очень люблю супы, зато обожаю кукурузу, поэтому суп мне очень понравился. К тому же кукуруза очень сытная и полезная. Мы с дочуркой уплетали за обе щеки. К сожалению улитки у меня не получились, омлет был толстоват и во время попытки его скрутить сломался. Я его порезала полосочками и в таком виде положила в суп.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 авг 2011 15:56 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
Далее идет Банановый мусс со сливками
Все делала по рецепту, только из половины нормы. Очень вкусно. Моя дочурка, которая не ест бананы, мигом съела половину приготовленного мусса. :D
Так что мне больше нечего добавить к этому. :)
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 авг 2011 16:03 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
И Молочно-кофейный ликeр
Я вообще редко употребляю спиртные напитки, изредка могу выпить немного вина. Но мне очень захотелось его попробовать. Честно говоря я не представляю даже получилось у меня или нет. Результат мне понравился, правда я взяла меньше водки. :oops:
Изображение
Изображение
Больше у меня ничего нет. Вы уж простите лентяйку, что-то ничего не хочется делать (наверное "батарейка села" :D) Но я постараюсь исправиться. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 авг 2011 16:23 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
Tianna
Оль, твой ликер по виду, такой густой и насыщенный, супер!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 авг 2011 16:31 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
Мария По
Спасибо, Машуль! Твой ликер вообще шикарен!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 авг 2011 16:43 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
мисс
Светочка, спасибо большое !
Вот ничего не могу с собой поделать ... люблю, когда хвалят :oops: :D


Последний раз редактировалось a-lesa 26 авг 2011 17:34, всего редактировалось 2 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Отчет
СообщениеДобавлено: 26 авг 2011 17:28 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2008 00:29
Сообщения: 423
Девочки, готовила Банановый мусс со сливками.
Сегодня будут гости, поэтому только облизала ложку, а все остальное на стол. Но даже этого количества хватило, чтобы распробовать, очень вкусно!
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 авг 2011 17:35 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
мисс писал(а):
Спасибо, Ириша, эту посуду (несколько сервизов) муж набрал ещё во время службы в Германии в 1982-1987гг. Теперь она вроде и не ценится, воспринимается, как мещанство.

Я свой единственный чайный сервиз поперетюкала, всё никак не соберусь новым обзавестись, то, что нравится дорого очень, то, что доступно, не нравится категорически :D
Так что у меня чайная посуда - набор разномастных бокалов, в основном из ИКЕЯ.
Но я чай люблю пить из самой что ни на есть "мещанской" посуды :roll:
А в данном случае твоя чайная пара не только красива сама по себе, но и, на мой взгляд, как нельзя лучше подходит к презентации именно этого рецепта :wink:

panna1979 писал(а):
Сделала вчера «Куриное молоко» без молока
В воскресенье для гостей готовила Рыбку под пикантной хрустинкой

С дебютом на форуме!
Качество фото - дело наживное, главное, что всё получилось и понравилось Вам и Вашим близким! :)

Демоника писал(а):
Раз уж мне разрешили так пока рассказывать - то я о страччателле

Оль, ну, будем пока так обходится, я очень надеюсь, что проблема с зарядным устройством вполне разрешима, и скоро мы вновь будем любоваться твоими фото!

a-lesa писал(а):
Я начала с супика barska Ниночки Суп Aigo boulido или "Кипячeная вода"

Лесечка, привет! И тебя с дебютом в теме!
Хорош супчик! Твои рекомендации укрепляют меня в намерении приготовить это блюдо, хотя бы и не страдая абстинентным синдромом :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 авг 2011 18:33 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25
Сообщения: 712


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 авг 2011 18:49 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25
Сообщения: 712


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Комплексный обед. Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 62  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты