Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе с Ксюшей Lacoste
 Страница 15 из 56
  
  Версия для печати Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
Няшка
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 сен 2011 17:10 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 дек 2010 09:32
Сообщения: 234
laraa
Спасибо! Приятно, когда хвалят :oops:
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Няшка
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 сен 2011 17:11 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 дек 2010 09:32
Сообщения: 234
lelika
Спасибо!
Вернуться к началу
 Профиль  
 
юленка
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 сен 2011 17:37 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 фев 2009 21:26
Сообщения: 134
На этой неделе решила готовить со всеми))) Сначала было Ризотто с вялеными помидорами и петрушкой. Готовится быстро. Правда, у меня не оказалось белого вина под рукой, добавила 20 мл яблочного уксуса, и вместо овощного бульона добавляла просто воду. А базилик брала свежий.
Изображение
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
a-lesa
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 сен 2011 18:15 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
Багет с жареными помидорами http://www.povarenok.ru/recipes/show/9991/

Очень оригинальная выпечка, я такого раньше не пробовала :oops:
Получилось воздушно, ароматно и необычно.
На столе смотрится - БОМБА :D И конечно же очень вкусно !!!!!!
И сново Ксении СПАСИБО !

Изображение

Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
малибу
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 сен 2011 19:05 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45
Сообщения: 770
юленка

Я чего-то покрутилась- подумала про ризотто, но вина не было и решила отложить приготовление. Интересную вы замену подобрали.
:)

a-lesa

Очень аппетитный рулет. Пока собираюсь его готовить и переживаю: не получится ли тесто сыроватым от сочной начинки. Вижу, что у вас такой проблемы нет ( как в принципе и у всех кто размещал отчеты).
Вернуться к началу
 Профиль  
 
малибу
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 сен 2011 19:23 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45
Сообщения: 770
Мой отчет о Медово-апельсиновый кекс с маком.
Приготовила половину, о чем теперь жалею ( мака у меня была только чайная ложка). Очень вкусный и ароматный кекс получился. Съели моментально.
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
юленка
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 сен 2011 19:25 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 фев 2009 21:26
Сообщения: 134
А к чаю я сообразила Медово-апельсиновый кекс с маком. Сахара взяла наполовину меньше и только 1 ст. л. меда. 40 мин. в духовке и готово. Кекс влажный, тающий во рту, ароматный и не сладкий. Семья одобрила. А марципан брали вприкуску :)
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
a-lesa
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 сен 2011 20:29 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
малибу

Спасибо !
Не переживай за багет, главное выжарить жидкость из начинки и всё будет Ок,
аааа, ну и тесту дать хорошо подойти ))))
Очень вкусно получается !!! Смело готовь ! :)
Вернуться к началу
 Профиль  
 
иррез
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 сен 2011 20:46 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2009 12:50
Сообщения: 167
Сколько замечательных отчетов!:good:

И я не могла пройти мимо рецептов Ксюши. Тем более, что лепешки - моя страсть. Да, и картофельное тесто очень любимо!
Лепешки очень понравились, хотя другого результата я и не ожидала.
Муки у меня ушло 400 гр, за неимением базилика я брала прованские травы и сверху посыпала кунжутом.

Изображение

Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
a-lesa
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 сен 2011 21:16 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
иррез
Это не лепёшки у Вас ... :shock:
Это прямо облачка !!!!!!! :D И фото стиляжные такие .... бокальчик и всё так красиво ! Просто класс !!!!!!!
Вернуться к началу
 Профиль  
 
irina_vip
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 сен 2011 21:19 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813


Вернуться к началу
 Профиль  
 
laraa
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 сен 2011 21:19 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010 00:49
Сообщения: 482
На обед у нас сегодня была Куриная печень с медовым луком http://www.povarenok.ru/recipes/show/42533/. Мне понравилось. Так как люблю к печени что-то сладковатое. Делаю часто обжаренные яблоки с луком. Они тоже придают сладкий вкус. Вот только муж меня понять не может. Не любит он мясное со сладким привкусом. Ну дык каждому свое. Он получил просто обжаренный лук.
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
laraa
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 сен 2011 21:19 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010 00:49
Сообщения: 482
А вот Картофельные лепешки с базиликом http://www.povarenok.ru/recipes/show/27980/ он оценил по достоинству. Я правда добавила часть муки грубого помола. Но остальное СТРОГО по рецепту. Мягкие и пушистые (если так можно сказать о хлебе), короче говоря – вкуно.
Изображение


Последний раз редактировалось laraa 11 сен 2011 21:21, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
laraa
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 сен 2011 21:20 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010 00:49
Сообщения: 482
Нестареющее "Хрущевское" тесто http://www.povarenok.ru/recipes/show/5513/
Очень удобно, когда нет времени возится с тестом, а так хочется печеного. Раньше практики с таким тестом не было. Давольно легко работать с ним. Из половины теста я накрутила рогаликов с сахаром и маком. А из второй половины пирожки. Для начинки я карамелизовала сливу с грецкими орехами и тонка бобами. ММмммм... аромат бесподобный стоял на кухне. Я уже боюсь стать «наркозависимой», кругом сую эти бобы и экспериментирую!
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
иррез
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 сен 2011 21:21 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2009 12:50
Сообщения: 167
a-lesa

Леся, спасибо огромное! Рецепт просто замечательный, поэтому так и получилось! :)
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе с Ксюшей Lacoste Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 ... 56  След.
 Страница 15 из 56
  


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  






© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
 Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня 		Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты