Автор |
Сообщение |
мисс
|
Добавлено: 14 сен 2011 04:19 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
венера71
Венерочка, всё супер
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 14 сен 2011 04:20 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
ли-ли-я
Классные рости, а я вот никак не соберусь.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 14 сен 2011 04:21 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
barska
Ниночка, шикарная подача. А посудка - моя слабость.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Алика
|
Добавлено: 14 сен 2011 04:24 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29 Сообщения: 1482 Откуда: почти Байкал
|
Последний раз редактировалось Алика 14 сен 2011 06:52, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 14 сен 2011 04:25 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Ялорис
Классный пирожок, я только что посмотрела его рецепт - самое смешное, что именно по этому рецепту делаю почти всё уже лет 20, только в хлебопечи замешиваю. Вот и сейчас поставила, буду делать хлеб в духовке с чесноком и зеленью, по новому придумала оформить (хотя такое, конечно, уже есть в "природе").
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 14 сен 2011 04:28 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Delfaniya
Машуля, прикольные у вас грибы.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Мария По
|
Добавлено: 14 сен 2011 07:20 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55 Сообщения: 1115
|
ли-ли-я
Зажаристые рости,лепота  !
barska
Нина, красивая горка из риса. Рыбка явно удалась!
Ялорис
Ларочка, красивый пирожок. А начинка только капуста?
юленка
Насыщенный день у Вас был. Мне особенно пирог понравился!
венера71
Интересный вид батона, половинка тесто, половинка начинка  !
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ялорис
|
Добавлено: 14 сен 2011 08:51 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 09 мар 2009 01:17 Сообщения: 1033
|
barska
Спасибки за похвалу!
Нинуль, а если самой сделать творог из скисшего молока? Боюсь, что с творожной массой рости поплывут
Delfaniya
Классные багетики!
Алика
Спасибо, солнышко!
мисс
Видела твое фото у Ксюши в рецпте - очень аппетитно!
Мария По
Да, капуста, тушеная в молоке с луком.Мои любят.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ялорис
|
Добавлено: 14 сен 2011 08:52 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 09 мар 2009 01:17 Сообщения: 1033
|
венера71
Багет шикарный! Точно буду пробовать
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 14 сен 2011 09:29 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Привет, девчонки! У нас всё ещё жара, даже до +30, сейчас 16.30 солнца нет, ветерок, а всё равно +26, душно. Мои мужики всё копают картошку, сейчас пришли пообедать и отдохнуть. Я себе решила приготовить Клафути с брокколи, пармезаном и кешью
http://www.povarenok.ru/recipes/show/41224/ Только я от этого рецепта Ксюши, как говорится, "камня на камне" не оставила. Вообще я это блюдо часто делаю и не знала, что оно так поэтично называется, только орехи не добавляла раньше. Сегодня взяла смесь овощей (цветную капусту, стручковую фасоль, горошек и морковь), я их никогда не отвариваю, и так хорошо доходят. Сыр обычный - Голландский, орехи грецкие. Когда готовлю мужу, он тоже любит это блюдо, то ещё добавляю ветчину. Когда готовила, погас свет, так что моё клафути доходило при выключенной духовке, ну, ничего, дошло.

|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 14 сен 2011 09:36 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
А ещё муж заказал сегодня хлеб с чесноком и зеленью, он всё просит "Завитушку", я уже замучилась их делать, решила сегодня поразнообразить. Посмотрела рецепт Нестареющее "Хрущевское" тесто http://www.povarenok.ru/recipes/show/5513/. Я тесто с этими ингредиентами делаю уже лет 18, как купила хлебопечь, и пеку булки, пироги, пиццу, хлеб, на таком тесте. Сегодня тоже решила сделать в хлебопечи, но природа была не на моей стороне - погас свет, пришлось делать в ручную и по рецепту Ксюши. Тесто, конечно, шикарное, нет слов. А вот, какой я хлеб испекла, может и есть на сайте, но дизайн сама придумала.
Ещё делала простейший рулет с яблоками и лимонной глазурью. Только аккумулятор сел, ждала долго, чтобы сфотографировать. Там на нём мак, это он лежал рядом со вчерашним пирогом.

Последний раз редактировалось мисс 14 сен 2011 12:10, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
minorex
|
Добавлено: 14 сен 2011 10:44 |
|
Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 20 май 2009 12:58 Сообщения: 209
|
panna1979,юленка
Отличные отчеты, девчата!
ли-ли-я
Спасибо, Ниночка! Твои рости мне нравятся куда больше  Такие ровные кругляшики
Sea-green писал(а): Вы так разрекламировали Творожник с белым шоколадом и бананом и Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом Викуль, я на творожник тоже соблазняюсь. А суфле обязательно попробуй, очень и очень вкусно! barskaНиночка, твой отчет просто сказка! Фото большие, "сочные", солнечные, обалдеть можно  Рыбка как будто на пикнике! ЯлорисШикарный пирожок и украшательства! DelfaniyaВот это багеты! Корочка только для "прикрытия", класс Sea-green писал(а): Мне сегодня посчастливилось прикупить белый шоколад
Не думала, что у нас такие проблемы с белым шоколадом
венера71
Классный отчет! Рости великолепны!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Алика
|
Добавлено: 14 сен 2011 10:52 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29 Сообщения: 1482 Откуда: почти Байкал
|
мисс
Света, да уж. Казус с электроэнергией не очень приятный, особенно когда в духовке готовятся блюда!
Но на вкусе твоих блюд это никак не отразилось, а хлеб - просто прелесть! Очень красивый получился!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
minorex
|
Добавлено: 14 сен 2011 10:53 |
|
Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 20 май 2009 12:58 Сообщения: 209
|
Алика
Леночка, спасибо за такой комментарий! Я тоже старалась хвостики запихнуть, но не помогало  А про маленький огонь сообразила чуточку позже, хотелось же побыстрей мужа накормить  ))
мисс
Светик, ты опять нас красотой своей балуешь! Хлебушек смотрится восхитительно!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|