| Автор |
Сообщение |
|
ларек
|
 Добавлено: 07 окт 2011 08:44 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 01 фев 2010 16:53
Сообщения: 1388
Откуда: Подольск
|
Посмотрела я на все лепешки с сыром, тут выставленные, и тоже решила, что надо испечь, хоть и не собиралась. Ну такие они у вас красивенные! Я тоже часто готовлю такое, но тесто - кефир, мука, сода; начинка - фета. Попробую так еще, для сравнения. И вообще, такие все фото замечательные, даже не буду кого-то выделять. Вот бы все эти фотографии да на главную! Вместо всех этих размазанных по тарелке каш, пирогов на протвинях и банок с консервацией. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Людмила Новосёлова
|
Добавлено: 07 окт 2011 08:53 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49
Сообщения: 1592
Откуда: Просторы Казахстана и России
|
мисс
Светик, вот дождалась твоего изобилия. Чё сказать то тебе дорогая, всё супер в твоём исполнение!!!
Алика
Леночка, и быстрый суп, и сырник, и брынза СМАЧНО подано!!!
Ялорис
Ялорис писал(а): ларек
irina_vip
Спасибо за советы, мои дрогие! Теперь я того... отважно пойду покупать!!!
Подняли душещипательную тему тряпочек, уже давно по этому поводу голову ломаю. Похоже тоже отважно пойду.....
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Людмила Новосёлова
|
Добавлено: 07 окт 2011 09:03 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49
Сообщения: 1592
Откуда: Просторы Казахстана и России
|
На шведские котлетки от Иринки, даааавно посматривала, и не зря. Ну, вы уже раскусили их, сами всё поняли. С маринованными огурчиками, это ВЕЩЬ!!! (Мне подкинули рецептик огурчиков, сказка!)
 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Людмила Новосёлова
|
Добавлено: 07 окт 2011 09:06 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49
Сообщения: 1592
Откуда: Просторы Казахстана и России
|
ларек
ларек писал(а): И вообще, такие все фото замечательные, даже не буду кого-то выделять. Вот бы все эти фотографии да на главную! Вместо всех этих размазанных по тарелке каш, пирогов на протвинях и банок с консервацией. Very Happy
_________________
Согласна на все сто!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
|
Добавлено: 07 окт 2011 09:09 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 08 фев 2011 10:47
Сообщения: 400
|
|
horo6aya
Лепешка очень красивая получилась, а кусочек в разрезе очень аппетитный!
Кекс очень воздушный! Мне очень отчет понравился.
panna1979
Вкус свеклы не сильно чувствуется в котлетах, там же всего 100 гр. Цвет котлет будет зависеть от ее насыщенности. Я пока жарила, готовые складывала в кастрюлю, стоящую на минимальном огне, потом сверху выложила пережареный лук. И мне показалось, что на следущий день они вкуснее даже стали.
Людмила Новосёлова
Крем-борщ выглядит очень соблазнительно!
Лианда
Ваш отчет по Львовскому сырнику сподвиг меня на его приготовление.
Ялорис
Очень красивые отчеты! Тарелочка внушительно выглядит. У меня тоже из 200 гр фарша получилось много котлет.
Irina2606
Какое аппетитное жаркое! А как вам на вкус Свекольный салат с грушей?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 07 окт 2011 09:26 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Irina2606
Какая ножка загорелая, чудо!
Ира, нарекания по поводу котлеток не уместны, они очаровательно хороши! Идея с духовкой мне очень понравилась!
И как тебе салат с грушей? 
Заварные булочки попробуй обязательно, отличное дополнение к первым блюдам!
мисс
Ну, вот, дождалась я и твою порцию отчётов, Светик!
Рада, что предложенное меню по вкусу тебе и твоей семье!
Всё очень красиво, как всегда замечательно!
Сырная лепёшка выше всяческих похвал! 
Алика
Леночка, красоту супа посредством фото затруднительно передать, но у тебя это замечательно вышло!
А брынзы какой завидный кусище! Это сколько ж литров молока ушло, а?
Каждый вновь добавляемый на страницы темы сырник великолепен!
Вот и твой до невозможности привлекателен и соблазнителен!
Скажи, из какого творога ты делала, из домашнего или покупного?
Людмила Новосёлова
Больно смотреть мне, голодной, на твоё великолепие, Людочка
А что за сказочные огурцы? Хде рецепт? 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алика
|
Добавлено: 07 окт 2011 09:46 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
Ялорис писал(а): Семья с Поваренком давно смирилась НО! Радует, когда не просто умильно терпят мои кулинарные причуды, а поглощают с удовольствием или с восторгом, как в этот раз! Ларис, я очень рада, это просто чудесно!!!!!! А мне пришлось одной "рыжую" неделю проводить  , кроме выпечки, конечно. Своим - отдельно готовила. На этой неделе посмотрим, как будет  миссСветочка, спасибо, дорогая. Сырник и правда необычный. Не похож на зепеканку. ларек писал(а): Посмотрела я на все лепешки с сыром, тут выставленные, и тоже решила, что надо испечь, хоть и не собиралась. Ну такие они у вас красивенные! Ларис, я полностью согласна. Совсем не входила в мои планы выпечка такого пирога, а теперь раздразнили девчата!!! ларек писал(а): Вот бы все эти фотографии да на главную! Вместо всех этих размазанных по тарелке каш, пирогов на протвинях и банок с консервацией. Похоже, что бесполезно там бороться 
Людмила Новосёлова
Людочка, спасибо за приятные слова 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ларек
|
Добавлено: 07 окт 2011 09:46 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 01 фев 2010 16:53
Сообщения: 1388
Откуда: Подольск
|
Салат "Отпад"
Всегда с настороженностью отношусь к подобным названиям, но здесь оно оправдано на все 100! Очень мягкий вкус, в заправку добавляла дижонскую горчицу и яблочный уксус, поэтому вкус получился слегка соленым за счет селедки и сладко-кислый от заправки. Лук вносит необходимую тут остроту, а салат все объединяет своим нейтральным вкусом. В общем, салатик у меня поселится тоже. Это точно!
Последний раз редактировалось ларек 07 окт 2011 09:49, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алика
|
Добавлено: 07 окт 2011 09:49 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
Людмила Новосёлова
Котлетки у тебя симпатиШненькие! Веселенькое такое фото получилось с цветочками.
Рецептик огурчиков, плииииз, нарисуй
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 07 окт 2011 09:51 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алика
|
Добавлено: 07 окт 2011 09:53 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
irina_vip писал(а): Алика
Леночка, красоту супа посредством фото затруднительно передать, но у тебя это замечательно вышло!
А брынзы какой завидный кусище! Это сколько ж литров молока ушло, а?
Каждый вновь добавляемый на страницы темы сырник великолепен!
Вот и твой до невозможности привлекателен и соблазнителен!
Скажи, из какого творога ты делала, из домашнего или покупного?
Ой, Ириш, спасибо за похвалу Прям, засмущалась я.
Я делаю из покупного творога, жирность 5%. Он не слишком влажный, для выпечки - в самый раз.
А брынзу готовлю из 1л молока (3,2% ), в этот раз получилось 340г. Хорошо теперь весы есть 
Последний раз редактировалось Алика 07 окт 2011 09:53, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 07 окт 2011 09:55 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
ларек
Вот и я с утра, в мыслях о котлетах... свекольных...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алика
|
Добавлено: 07 окт 2011 09:56 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
|
ларек
Лара, вкусно расписала салатик!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Лианда
|
Добавлено: 07 окт 2011 10:14 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25
Сообщения: 712
|
Девочки, всем спасибо за внимание к моему отчету!
мисс писал(а): ВАУУУУУУ, за ночь 6 страниц, ну даёте Свет, ну мы не спим по ночам! Днем готовим - ночью отчитываемся! О, у тебя всегда так все вкусно! Сердечные кексы просто шикарны! Irina2606Ирина, чудесные отчеты! А нога, нога курочки какая аппетитная!!! Алика писал(а): Сырник - чудо! Он у меня почему-то тоже все время опадает. Я его часто пеку.
Лен, спасибо! У меня творожная выпечка всегда опадает после остывания. Не знаю, может это не правильно, но я привыкла...
У тебя симпатиШный сырник. А суп - просто манящий...Аж светится...
Людмила Новосёлова
Людочка, как все соблазнительно! Котлетки не думала делать, но все больше "нагуливаю аппетит", глядя на них...
ларек
Лариса, засмотрелась на твои фото! Красота!!! Иду ставить яйца варить!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
