| Автор |
Сообщение |
|
мисс
|
 Добавлено: 08 окт 2011 03:41 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
panna1979
Мне так нравятся твои фото, с какой-то необычной зернистостью, так и не сделаешь, если захотеть. Раскрой секрет. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
мисс
|
Добавлено: 08 окт 2011 06:37 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Ну, вот, девчонки, совсем меня сбили с истинного пути, худею типа. Ага...
Сделала Шведские котлеты со свеклой. Я одна дома, аж на три дня, тоска, конечно. Сделала 2 нормы, в лепке котлет я неэстетична, люблю крупные, как сама, получилось 6 штук. Что-то получились не такие яркие как у всех, хотя сырые были яркие, свёкла своя - цилиндра. Но это не важно, очень нежно, сочно и вкусно, вкус свеклы явно не слышен, и мне это понравилось, я не особо свекольная фанатка. В общем в 12.30 устроила себе обед и съела три штуки, правда без хлеба и гарнира.
Вспомнились опять годы службы в армии, девчонки-повара тоже в котлеты добавляли разные овощи, чтобы выход продукта был побольше и не потому что не додавали мяса, у нас с этим было строго, просто чтобы поплотнее солдат накормить.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
LadySweet
|
Добавлено: 08 окт 2011 07:50 |
|
| Поваренок |
 |
Зарегистрирован: 13 сен 2010 01:50
Сообщения: 38
|
|
мисс
По-моему котлетки очень аппетитные,в разрезе из "розовость" отчётливо видна )
Светуль,спасибо,заметила новую аватарку!А похвала за фото для меня лучше шоколадных конфет!
panna1979
Давай!Я Света )
Наташ,лепёшка-красотка,а в тандеме с салатом просто фантастика.
А какой салат на вкус,вот смотрю отчёты,так копия винегрет.
barska
Курочка м-м-м!У меня появился единомышленник!Начинка тоже слегка "высунулась".
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
a-lesa
|
Добавлено: 08 окт 2011 08:43 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
|
LadySweet
Кекс отличный !
Курочка - блеск !!!!
Лианда
Очень аппетитно ! Практически моя программа на сегодня 
barska
Ниночка, так приятно, когда ты хвалишь меня  
Какая бесподобная курочка  прямо глаз не оторвать
Irina2606
Вот мне бы такую стопочку очень аппетитно !
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
LadySweet
|
Добавлено: 08 окт 2011 08:49 |
|
| Поваренок |
|
Зарегистрирован: 13 сен 2010 01:50
Сообщения: 38
|
a-lesa
Спасибо!!! Я Света.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
a-lesa
|
Добавлено: 08 окт 2011 08:50 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
|
laraa
Отличный отчёты !!!!
А какие интересные, белые штучки, для подачи селёдочки !!!!!
Ттшка
Очень и очень хорошипироженки, пойду приготовлю !!!!!!
panna1979
Так, и лепёшку прийдётся готовить сейчас... уж очень понравилась !
Исалатик со свеколкой понравился !!!!
barska
Ниночка, твоя курочка - это нечно бесподобное !!!!!!!!!!!
мисс
Светочка, мне приятно, что тебя мои "шалости"-отчёты радуют
А котлетки у тебя классные !
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Haruka
|
Добавлено: 08 окт 2011 08:52 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 12 сен 2011 09:02
Сообщения: 461
|
мисс
Котлетки с луком-мммммммммммммммм,как вкусно!!!
А я с салатиком.
Свекольный салат с грушей от иррез
Вкусный салат, если бы не горчица. Я ее очень не люблю, но все же приготовила строго по рецепту. Супругу очень понравился салат, а я вопреки всем правилам, смазала майонезом и тогда с удовольствием съела (горчица-это не мое, а догадаться добавить просто зерна горчицы ума не хватило).
Соблазнилась аппетитный отчетам и отзывам Сельди с черной смородиной, теперь ищу смородину. Если бы знала, наморозила, у родителей много уродилось. Побегу по-магазинам:"Где же ты смородина...".
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
a-lesa
|
Добавлено: 08 окт 2011 08:52 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
|
LadySweet писал(а): a-lesaСпасибо!!! Я Света.
Очень приятно Светочка, я Алеся
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 08 окт 2011 08:59 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Haruka
спасибо, хочу такой салатик, наоборот, люблю горчицу, но нет груши в нашем магазине. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Haruka
|
Добавлено: 08 окт 2011 09:18 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 12 сен 2011 09:02
Сообщения: 461
|
мисс
На мой вкус яблоко замечательно подойдет!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
малибу
|
Добавлено: 08 окт 2011 09:20 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45
Сообщения: 770
|
Haruka писал(а): Побегу по-магазинам:"Где же ты смородина...".
Для меня эта проблема существует тоже... Уже косо поглядываю на банку со смородиновым вареньем ( думаю может сделать с ним , но тогда без меда). Но это уже мысли от безысходности...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
малибу
|
Добавлено: 08 окт 2011 09:23 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45
Сообщения: 770
|
мисс
Котлеты очень сочные на вид. ( разлом почему-то напомнил школьную столовую ( в хорошем смысле слова) )
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
малибу
|
Добавлено: 08 окт 2011 09:27 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45
Сообщения: 770
|
Лианда писал(а): Девочки, у меня вопрос. Не могу найти у нас в продаже орегано. Чем можно заменить его в рецепте "Жаркое из курицы с лимоном"? Не могу я совсем без травок обойтись...
Попытаюсь на свой вкус ответить на вопрос: мне показалось, что можно эту травку заменить базиликом...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Haruka
|
Добавлено: 08 окт 2011 09:45 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 12 сен 2011 09:02
Сообщения: 461
|
малибу писал(а): Лианда писал(а): Девочки, у меня вопрос. Не могу найти у нас в продаже орегано. Чем можно заменить его в рецепте "Жаркое из курицы с лимоном"? Не могу я совсем без травок обойтись... Попытаюсь на свой вкус ответить на вопрос: мне показалось, что можно эту травку заменить базиликом... Орегано-это душица,продается в аптеке.
По-моему ее не заменишь!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
