| Автор |
Сообщение |
|
мисс
|
 Добавлено: 26 окт 2011 02:56 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
larik_malasha
Лорик, новая аватарка. 
Салатик классный. Мне тоже понравился.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
мисс
|
Добавлено: 26 окт 2011 02:57 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
Ялорис
Лорик, такая реклама пирогу, хочетсяяяяяяяя.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 26 окт 2011 02:58 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
ArinaR
Цитата: В финансовом отношении блюдо весьма незатратное.
Вкусно и красиво.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алика
|
Добавлено: 26 окт 2011 04:20 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
ArinaR писал(а): Приготовить оказалось легче, чем запомнить название.  Да, так часто бывает
Водолейка
Cколько вкусного! Аппетитные отчеты!
nesmeiana
Тонечка, спасибо. Террин у меня получился плотненький, но в то же время сочный и нежный.
barska
Чудесные котлетки, Ниночка! Фото очень понравилось.
Ниночка, спасибо. Мои товариСЧи - любительи остренького и пряного. Стараюсь адаптировать блюда под их вкус.
Демоника
Оль, вкусный супчик! С зелеными оливками так гармонично!
larik_malasha
Вкусный салатик!
Ялорис
Как смачно рассказала про пирог! Ах, ах, ах!!! Фото подтверждают.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 26 окт 2011 07:28 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Привет, девчонки! Столько времени сюда не выкладывала, всё некогда готовить, мужики требовали мясо в чистом виде, им больше ничего не надо. Сегодня говорю мужу:"Всё, соскучилась за интеллектуальной готовкой. У меня прямо ломка, как у наркомана". Сегодня обед в честь Ниночки:
Картофельный салат с маслинами http://www.povarenok.ru/recipes/show/47065/. Картофельные салаты такого типа, делаю часто, но с маслинами впервые. Лук решила порезать кольцами, а не мелко. Я предпочитаю делать такие салаты тёплыми, заливать картофель маринадом, когда он ещё горячий. Когда заливала, мы с мужем в одни голос сказали:"А запах...." И не ставить его в холодильник 1 час. У нас ещё не было обеда, сейчас 14.20, попробовала одну картофелинку, да и так понятно, что салат очень вкусен. Люблю такое.
На горячее у нас Пататапитта http://www.povarenok.ru/recipes/show/60490/. Всё по рецепту, положила свиную полукопчёную колбаску, вот её надо было бы положить побольше явно, 100 гр на 1 кг картофеля маловато, у всех в разрезе большие кусочки мяса, а у меня и не видно почти. Сыр пармезан пополам с Голландским. Запеканки картофельные делала, но такую впервые, очень ароматно, вкусно, нежно.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Delfaniya
|
Добавлено: 26 окт 2011 07:58 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 09 июн 2011 15:21
Сообщения: 127
|
Привет, всем ! А у нас дожди и очень медленный интернет, как всегда в такую погоду бывает. Еле удалось загрузить запись с нескольких раз и картинки. Готовить тоже не всегда и все удается. Когда электричество отключают. С нетерпением ждем зимы, когда осение дожди закончатся и будет у нас зимнее лето
Лаханоризо. Готовила два раза !
Однозначно, наше блюдо. Первый раз готовила – с преобладанием риса (фото), второй с бОльшим количеством капусты. Нина, спасибо огромное за рецепт! Муж простой рис не может есть, все время придумываю ему какие-то рисово-овощные блюда, это одно из самых удачных. Меня очень радует в этом блюде томатная кислинка (вместо сока кладу один-два порезанных свежих томата и пару ложек кетчупа).
Будем пробовать, возможно, еще с красной капустой , мы ее очень любим.
Греческий фасолевый суп (фассолада)
Нам вообще очень нравятся все бобовые супы и этот не исключение. Вместо белой фасоли брала, что было – красная и зеленая стручковая. В конце в суп пришлось добавить лимонного сока (пересолила немного) и он заиграл абсолютно новыми красками, всем рекомендую попробовать ! (не пересолить, а с соком конечно)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
девочка с плеером
|
Добавлено: 26 окт 2011 09:06 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 24 сен 2010 09:30
Сообщения: 374
Откуда: Челябинск
|
Водолейка
Танюш, вливаюсь после отпуска! Муж вчера мне задал сакраментальный вопрос: в данный момент твоя отдушина - это готовка??? Ну а что я могу сказать, если это так!!!  У тебя я тоже смотрю народ объедается во всю!!! Такую красоту готовишь!! У меня перед обедом аж желудок запищал!!!
Катюша Васильева
Вот-вот!!! Я и так уже привыкла практически всегда половину нормы готовить!!! Чтоб каждый день что-нибудь новое сделать!!!! А то попробовать хочется все, а КОГДА????? У меня уже сейчас рецептов на 3 месяца вперед неопробованных!!! И они все прибавляются и прибавляются!!!
мисс
Светочка, спасибо, дорогая!!!
Алика
Большое спасибо!! Теперь впереди только новогодние каникулы длинные! Следующий отпуск летом
nesmeiana
Спасибо!! Обязательно опробуйте!!! Если честно, я думаю, что следующий раз для ускорения процесса использую консервированную белую фасоль!!!
barska
Ой, Нинуль, ну твои отчеты, как всегда безупречны!!! Безумно аппетитно!!! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
девочка с плеером
|
Добавлено: 26 окт 2011 09:13 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 24 сен 2010 09:30
Сообщения: 374
Откуда: Челябинск
|
мисс
Светочка, фотографии - наисоблазнительнейшие!!!!
barska
Нинуль, ты права!!! Салат реально мой на вкус!! Вчера не удержалась и приготовила себе еще из 2 картошин, чтоб не объедаться на ночь глядя!!! За похвалу фото - отдельное мерси!!!!
Демоника
Оля, какой супец у тебя славный!!! Как красиво подан!!!
larik_malasha
Эх, Ларис, соблазняешь на салатик!!! Жаль у меня мята только сушеная, но я думаю аромат и вкус она свой даст! Пожалуй сегодня успею его сделать!!!
Ялорис
Лариса, пирог просто СУПЕР!!!! Так и просится чтоб его съели!!! Очень хочу успеть его до выходных приготовить!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 26 окт 2011 09:14 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
девочка с плеером
Цитата: в данный момент твоя отдушина - это готовка?? ты знаешь, у меня тоже "да". Цитата: Теперь впереди только новогодние каникулы длинные! Следующий отпуск летом
Мне проще, я военная пенсионерка, сижу почти два года дома и не хочу работать. Сейчас и муж уволился (4 дня назад), но он не сможет долго сидеть без работы. Уже за обедом стал намекать, что надо искать варианты.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 26 окт 2011 09:18 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
девочка с плеером писал(а): мисс
Светочка, фотографии - наисоблазнительнейшие!!!!
Вот только "отобедали" с мужем, у нас 16.00, ещё были лепёшки с брынзой, сейчас закачаю, (рыба красная копчёная, свежина (свинина) жареная, рожки).
Короче, мне больше всего понравился салат, однозначно буду делать, а мужу лепёшки.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 26 окт 2011 09:20 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
Delfaniya
Машуля, красиво, вкусно, я бы тоже предпочла вариант, где больше риса, а у меня получился больше с капустой.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
|
Добавлено: 26 окт 2011 09:30 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 08 фев 2011 10:47
Сообщения: 400
|
Sea-green
Цитата: Я Вика, и ко мне лучше на ты! Очень приятно, Вика! Я, Наталия, ко мне тоже на ты. panna1979Цитата: В итоге у меня получилось два салата, отличие картошка-брынза. С чем салат вам больше понравился с картофелем или с брынзой? девочка с плееромОтчеты замечательные! Кувшинчик прелесть, тоже на такой наборчик в магазине засматриваюсь. Катюша ВасильеваБолгарская лепешка просто "великанша"! Или это иллюзия? Где тарелочку то такую под нее нашли? ВодолейкаТак это не отчет, а отчетище  Очень красиво! barskaНина, фото как из журнала. Не перестаю любоваться! ДемоникаС оливками еще не было отчета по греческому супу, вы первопроходец. Блюдо заиграло новыми красками. larik_malashaЦитата: Сорри за фото, готовила вечером, света уже нет, пришлось фоткать при свете лампы
Вы наговариваете на фото! Яркое, насыщенное, цвета не искажены. Очень по семейному!
Ялорис
Болгарский пирог "Тутманик" красавец! На первом фото внушительно смотрится!
ArinaR
Какая живописная тарелочка  Лаханоризо с кучерявой петрушкой прекрасно гармонируют.
мисс
Света, какая подача! Формочка для запеканки красивущая!
Delfaniya
Какое лаханоризо красочное!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 26 окт 2011 09:37 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
девочка с плеером
Спасибо, денвочки.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 26 окт 2011 09:41 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
И ещё сегодня у меня Болгарская лепешка с брынзой http://www.povarenok.ru/recipes/show/33051/
Йогурта у нас нет без добавок, а если и есть, то в городе и дикая цена, 250 гр около 60 руб. Поэтому брала, то что есть в холодильнике - ряженку, получилось очень даже интересно, с привкусом и цветом (оттенком) топлёного молока. Хотя она не сильно поднялась, форма, видимо великовата, но муж был в полном восторге, он вообще фанат творожной и сырной выпечки (после мясной), короче сказал делать однозначно.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 26 окт 2011 09:58 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
мисс писал(а): Нинуля, обалденное фото и антураж. АнтуражУ привезла из ТУрции, но теперь понимаю, что мало Спасибо, Светик! Алика писал(а): Чудесные котлетки, Ниночка! Фото очень понравилось.
Пасибочки!
девочка с плеером
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
Ксюша, Наташа, спасибо за оценку фото!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
