Демоника

Ну, собаке я не давала, тот бы целиком пирог захватил, а вот кот даже лизнуть хотел со стола, он избалован, так я по кусочку выковыривала печень, ел хорошо. Теперь хочу твоё кубете.

Вижу темп КН взят и мне его не догнать, хотя попытку сделаю. Первое блюдо по которому отчитываюсь Muhammara (Махаммара) - подарок из Сирии для истинных гурманов!Хотелось следовать всем рекомендациям автора и приготовить соус вместе с сыром мацарелла, но так как, я не ищу легких путей, мацареллу не купила, а решила приготовить сама, зная что рецепт находиться у меня в КК. Было бы удивительно, если бы получилось бы так как планируешь . Почитав отзывы авторов рецепта, поняла, что без домашнего молока у меня получиться некий иной продукт вместо мацареллы. Вообще пришлось все переиграть. Что-то я отвлеклась. Про махаммару - нам очень понравилось. Изменением было лишь, то, что вместо гранатового сиропа(не отыскала такового) купила гранатовый сок и выпарила его (уж очень хотелось следовать рецепту).Прошу прощения за креманку, решила что соус на фото будет смотреться лучше в ней.

Девочки- Спасибо за коментарии!!!
Не прошло и полночи, уже шесть страниц с отчетами!!!
Девочки, отчеты шикарные!!!
Сегодня мы все доедим и продолжим готовить, блюда очень интересные и как раз по-вкусу!!!
Вчера готовила курицу по-арабски. Очень вкусно именно с лимонно-чесночным соусом! Без соуса это просто курица с орехами, а с соусом мммммммммммммммммммммммммммммммм!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Мы не только полили кусочки курицы, но и просто макали в соус!!!
Кусочки, запеченные без шкурки, на мой взгляд, намного вкуснее!!!

У тебя тоже такие чувства?

Вот ведь и не собиралась готовить, о глядя на такую прелесть пошла замачивать грибы: у меня только сухие.

Спасибо большое!!! Сегодня утром паштет и пирог ещё вкуснее стали.

irina_vip
Ирочка, спасибо большое!!!

Да, и обязательно с орешками, очень не помешает.

И я в него влюбилась, сегодня он действительно стал ещё вкуснее, вкус насыщенней. А насчёт вилочки, буду только очень рада.