Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Яндекс Дзен
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Кухня Ближнего Востока.
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011 20:25 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32
Сообщения: 721
Откуда: Северный Кавказ
panna1979 писал(а):
Может дело действительно в меде.


Я в принципе не жалуюсь. Мёд был каштановый, тёмный и пикантный, всё было очень вкусно и та липкость мне понравилась. Просто у всех сухо :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011 20:35 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
Ну вот, я опять отстала от поезда, правда не по своей воле. У моего интерне-провайдера украли оборудование и весь район сутки был без инета :P Теперь просмотреть просмотрела все, но ответить всем не могу уже физически. Девочки, отчеты у всех просто восхитительны.

Светочка мисс с Днем рожденья, тебя дорогая!
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011 20:36 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
селиванова татьяна
Печенюшки, красивее магазинных. Не думала их печь, а теперь смотрю, как аппетитно они расслаиваются, и тоже хочу:D !
Sea-green,Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
Девочки, ваши отчёты, достойны, только похвалы! :Bravo:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011 20:42 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
Отчитаюсь за прошедшее время. Собралась делать Кубэ, налепила его и поняла, что то ли мяса было много, то ли манки-теста брала по-многу, но фарш остался , ну не пропадать же продукту :) Так, совершенно не запланировано у меня приготовилось еще одно блюдо Тавая Результат очень понравился: быстрое, вкусное блюдо и, что немаловажно, очень мужское :) Правда я его немного передержала (готовила в микроволновке) и фарш получился суховат, но зато картошка просто восхитительна.
Изображение
Изображение
Уже приготовив, поняла, что без овощей не обойтись и подала с салатом, но об этом в темке для голосования. А Кубэ еще ждут своего звездного часа в морозилке.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011 20:44 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32
Сообщения: 721
Откуда: Северный Кавказ
panna1979 писал(а):
быстрое, вкусное блюдо


С виду и правда очень аппетитное :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011 20:44 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 окт 2011 07:49
Сообщения: 77
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
Какие сочные отчеты :Bravo: :Bravo:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011 20:48 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 окт 2011 07:49
Сообщения: 77
panna1979 писал(а):
картошка просто восхитительна.

вау,видно как пропиталась великолепно!!!!!!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011 20:49 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
На десерт был Леках - еврейский медовый пирог Готовила строго по рецепту, из ржаной муки. Пока готовила, боялась что при таком количестве меда + сахар будет очень сладко, но оказалось наоборот, сладости мне не хватило :( , но это легко исправлю в следующий раз. Зато какой пряный аромат витал по кухне в процессе выпечки :roll: С поправкой на сладость рецепт мне понравился, получился абсолютно не сухой (но и не влажный) , а очень сбалансированный, мягкий, нежный и воздушный пирог. Поднялся он у меня в 2 раза и вопреки моим опасения не упал :Yahoo!: Так что перекочевал в КК, буду готовить еще. Правда не смотря на свою рождественскую тематику мне захотелось одеть его в осеннее платье, Еврейский Новый год все таки осенью.
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011 20:50 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 окт 2011 01:13
Сообщения: 303
селиванова татьяна
Вот это печеньки! :good:

Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
Жаркое прямо видно, что вкуснотища.

Правда мой муж все-таки из оставшихся со вчера вариантов куриц сегодня предпочел курицу по-арабски). Так что я делаю вывод, что это жаркое все-таки больше наше девочковое блюдо :D

panna1979
Шикарный воздушный пирог.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011 21:01 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45
Сообщения: 770
panna1979

Хорошо украшен пирог! А у нас уже все листики осенние испортились... Прошел первый снег.

Насчет вкуса пирога на следующий день: у меня он прожил только 24 часа. Когда пирог постоял показалось, что сильнее раскрылся апельсиновый вкус.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011 21:12 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011 21:19 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
Нашу любимую Светочку мисс, с Днём рождения!
[url][url=http://best-picture.org/photo/29]Изображение[/url]
http://best-picture.org/photo/29[/url]


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011 21:25 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2008 11:32
Сообщения: 1911
Откуда: Татьяна(Украина,Киев)
barska
barska писал(а):
Махаммара должна быть густоватая!

Ну вот и хорошо.По поводу махаммары ты меня успокоила.Хотя и так уходит на ура.
Цитата:
И плен твой меня пленил, и оазис![

Ну так было задумано.Сначала в плен.а потом в оазис :D :D :D
barska писал(а):
Танюшка, записываем тебя в "клуб Церетелли" и любителей грейпа в запечённом виде

А вотЬ за это БОЛЬШОе мерси :D :D :D

panna1979 писал(а):
Ну вот, я опять отстала от поезда, правда не по своей воле.

Ох уж эти провайдеры. А я еще думала сегодня,что где это ты пропала.
Но ничего уже догнала и поздравлением и отчетами.Молодец.

Людмила Новосёлова писал(а):
Какие у тебя пирожки аккуратненькие получились, а я только думаю о них, придётся наверно печь.

Давай,давай.Там делать нечего.Представь,что лепишь вареники.Только потом немного с ними поиграть надо
:D :D :D покатать.

Шоколадная_фАнТ аЗиЯ писал(а):
У меня тоже густоват получился

Ну я уже в двойне спокойна.
Куренка и салатик просто пЭсня.


Последний раз редактировалось Водолейка 09 ноя 2011 21:27, всего редактировалось 3 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011 21:26 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 мар 2009 01:17
Сообщения: 1033
Девочки, с трудом успеваю просматривать, не комментирую все, что вижу, но вижу я красотищу и вкуснотень!!! :)

panna1979 писал(а):
в голове вертелась только одна фраза из мультика "а что оно такое липкое"

:lol: Тоже самое, один в один, но я сообразила смачивать руки холодной водой и таки поигралась :D
Отчеты впечатлили, умница, очень красиво!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011 21:28 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2008 11:32
Сообщения: 1911
Откуда: Татьяна(Украина,Киев)
мисс писал(а):
и все, все, все Огромное спасибо.

Не,ну так не честно.....А поговорить снами..... :D :D :D :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Кухня Ближнего Востока. Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53 ... 89  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  






© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты